獨/在地飄香47年!鵝肉老店入選米其林老闆娘:嚇一跳
中,台中沙鹿獲選米其林指南新入選餐廳的鵝肉店老闆娘對此感到驚訝萬分。現切鵝肉盤再淋上鵝油原汁,美味鵝肉入選米其林新入選餐廳。。鵝肉店老闆娘:「我不知道耶,我真的是不知道,真的有點驚訝,是真的嗎,「真的真的」,沒騙人喔,「有在他們官網上」,這個..這個,人家說這個是小吃店,好像完全覺得說,跟米其林搭不上什麼關係耶。」滿滿一盤鵝肉竟然才1/4隻,皮薄肉嫩外還保留骨件,沒有去骨讓口感更多層次,也成了老饕們的心頭好。老顧客:「他們鵝肉就是很鮮嫩,然後又多汁,我是講真的,很多外地的,都特地跑來這邊買,價錢很公道。」鵝......