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不管是哪種食物,都會一股腦地放到冰箱內進行保存。但現在生機飲食專家王明勇卻表示,其實有12種食物不適合放在冰箱內保存,長期保存後不僅會變得難吃,更有可能害的周遭的食材跟著腐爛。生機飲食專家王明勇日前在粉絲專業分享一篇貼文,指稱有12種食物其實非常不適合放在冰箱中。其中包含了十分常見的番茄、黃瓜、青紅椒、地瓜等物。而他也點名洋蔥,放入冰箱保存後不僅自己變質、變難吃,也有機會導致周邊食材一起腐爛。。別冰冰箱!12種「怕冷」蔬果一次看1.番茄不耐寒,放冰箱久了表面會出現黑斑,肉會變軟爛影響口感,以及酶的活性被抑制......

明勇於臉書粉專發出貼文,分享十大瘦身食物:糙米、黃豆、海藻、洋蔥、木耳、玉米、堅果、菠菜、蘋果、檸檬,這些都是低GI「升糖」指數的食物,能夠避免血糖上升太快轉換成脂肪,在兼顧熱量與營養同時,做好體內代謝,更輕鬆地達到減肥目標。不過王明勇也提醒大家,雖然豆類對人體有諸多好處,但豆類含有酵素抑制劑,對健康非常不利,任何豆類必須在煮熟的情況下,才可以食用。腸胃狀況正常者,王明勇建議可以將豆渣煮熟一起食用,而有痛風疾病或尿酸過高的朋友,不適合吃黃豆。。食物最重要的卵磷脂來源便是大豆,距今10多年前,台灣曾流行「卵磷......

有宿便的話,平常蔬菜要吃得夠。事實上,即使平常排便正常,體內仍可能有宿便,根據「中時電子報」報導,「這樣排毒讓我不生病」的作者王明勇提供一個檢測宿便的方法,就是如廁時看看糞便會不會沾黏馬桶,因為馬桶壁很光滑,假如糞便能沾黏上連沖水都沖不掉,「那些廢物在我們腸子裡沾黏的程度就可想而知了」,而這類的人,多半是因為吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱粉的食物,產生的糞便就像是沙子加上水泥一樣,會變得又硬又重,不易排出,日積月累,宿便就會愈來愈多。「影片傳送門」「封面示意圖翻攝自photoAC」......

營養價值?跌破眾人眼鏡的答案,你能答對嗎?想吃到地瓜的超級營養,還能怎麼吃?王明勇帶來拿手好菜櫻花蝦薯餅,香氣四溢的料理,立刻被大家搶食一空!近年最夯的消水腫聖品黑豆?除了消水腫,還有哪些意想不到的營養?烘烤、微波或炒的黑豆,哪種能吸收到最多的抗氧化營養?市面上常見的黑豆粉、蜜黑豆、黑豆零嘴,三者的營養價值差別在哪?想吃到黑豆的超級營養,溫度和時間是重點,怎麼看?海中瑰寶鮭魚的超級營養要怎麼吃?生鮭魚壽司、鮭魚湯、煎鮭魚,哪樣才能吃到最多的Omega3?鮭魚哪個部位的Omega3最豐富?點入看影片......