地瓜CP值高,吃對健康治百病?!

營養爆表的超級食物,選對吃對健康百倍!CP值超高的地瓜,到底含有多少營養價值?吃對能帶來多少好處?烤地瓜、蒸地瓜、冰地瓜、炸地瓜,哪種烹調方式,能吃到地瓜最高的營養價值?跌破眾人眼鏡的答案,你能答對嗎?想吃到地瓜的超級營養,還能怎麼吃?王明勇帶來拿手好菜─櫻花蝦薯餅,香氣四溢的料理,立刻被大家搶食一空!近年最夯的消水腫聖品─黑豆?除了消水腫,還有哪些意想不到的營養?烘烤、微波或炒的黑豆,哪種能吸收到最多的抗氧化營養?市面上常見的黑豆粉、蜜黑豆、黑豆零嘴,三者的營養價值差別在哪?想吃到黑豆的超級營養,溫度和時間是重點,怎麼看?海中瑰寶鮭魚的超級營養要怎麼吃?生鮭魚壽司、鮭魚湯、煎鮭魚,哪樣才能吃到最多的Omega3?鮭魚哪個部位的Omega3最豐富?
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