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乎乎的關東煮。」。日本東京近幾天溫度掉到11度,國民級美食關東煮店前,大排長龍,只為了嘗一口,精心熬煮溫暖身心的關東煮,東京民眾:「我覺得很好吃,還熱騰騰的,「這個時期吃」剛剛好,很入味被治癒了。」日本的便利商店,也看準關東煮季節,推出期間限定促銷活動,全品項都打9折,眾多選項中,白蘿蔔雞蛋以及蒟蒻絲,三個品項常常都會被老饕一掃而空,日本7-11代表小堀大祐:「因為冬天來了,這個時期開始,販賣數會直線上升。」關東煮鍋旁邊,還貼心擺上QR CODE,一掃就能看見英文版的關東煮購買指南,以便外國遊客享用,或許近......

爐,許多民眾也會喝一碗熱騰騰的雞湯補身體。。先把枸杞放進鍋裡,煮到沸騰接著裝進碗裡,慢火熬煮將近5分鐘,這才大功告成。立冬這天外頭涼冷,一早新北石碇低溫僅15度,當然要來點暖暖雞湯補一下,身體瞬間暖和,只不過現在想補身體,恐怕心臟要夠強,因為「荷包又要縮水了」。知名雞湯店店長:「所有的食材都漲價了,加上今年的颱風又比較多,所以就是肉、菜價,電費、水費都有調整。」養生雞湯名店菜單價格「越來越高」,每樣餐點都漲20元,業者坦言成本飆漲,真的HOLD不住了。知名雞湯店店長:「其實我們已經撐了很久,真的太多的成本都......

論日常正餐、親友聚會或戶外露營時,都能輕鬆體驗道地四川風味。「胡椒豬肚火鍋湯底」則取材自廣東傳統老火湯,以豬大骨精華慢火熬煮,湯頭濃郁香滑。湯底使用的白胡椒先經烘烤處理釋放出辛香,再與份量豐富的豬肚、鴨血一同燉煮,湯頭更添清甜味。兩款湯頭食用時,只需加入約300ml水與喜愛的火鍋食材共煮,亦可依個人喜好調整濃淡,豐富實在的配料適合23人共享,一口湯、一口料,暖心又暖胃。金車my料理所全系列產品皆不添加肉粉、防腐劑,原料通過各項農藥、重金屬與塑化劑等檢驗,保障消費者食的安全。「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火......

,殊不知許多食物,特別是小吃麵食類常沾的醬料,存在看不見的隱形糖。五大隱形糖地雷中,醬料排名第一,尤其是糖醋醬。此外,肉鬆、滷味、罐頭、丸類食品也常添加糖分。滷味湯底經過反覆熬煮,蔗糖含量高,尤其年長者常因味覺退化而使用大量醬料,是高糖的危險族群。初日診所醫師陳威龍:「年長長輩,他們味覺退化,身體器官本來就會隨年齡退化,他們可能對於這些味道沒有這麼靈敏。」許多國家已提出糖稅來抑制高糖食品,避免國民健康問題帶來醫療負擔。下次別再以為只有甜點糖分高,各類加工食品與醬料也要特別注意,避免無形中的甜蜜陷阱。。......

明顯轉涼,熱食店一早就湧進不少人,來碗熱呼呼的湯,讓身體暖起來。滋補身體當歸和四神藥材熬煮提味,再加豬腸小肚豬肚,天氣轉涼,來碗熱呼呼的四神湯,馬上讓身體暖起來,沒飽再來個肉包,一早不少長輩都點了這套組合,受東北季風影響,加清晨輻射冷卻作用,低溫跌到1字頭,清晨最低溫出現在苗栗三灣和西湖17.6度、基隆七堵18.3度、新竹峨嵋18.4度,淡水也只有19度感受都偏涼。。氣象署預報員官欣平:「周六、周日的這段期間呢,其實我們都還是受到東北季風的影響,偶爾會有一陣水氣比較多一點,大台北地區或是基隆北海岸或是宜蘭,......

外,還有首次參賽就勇奪銅牌的黑湯匙店家。大塊大塊牛肉加入鍋中,再跟原本熬煮的高湯一起燉,白煙隨著香氣飄散,看起來就好可口。大廚們從上午就開始忙,有人穿白衣袍,有人一身黑,還以為是台版黑白大廚。不過,其實只是巧合,這次主辦方特別規定,大廚們不能露出LOGO,只能貼號碼,神秘感十足。。台北市長蔣萬安:「恭喜金牌獎,老龐家傳牛肉麵。」牛肉麵節的主持人:「讓我們感謝八方雲集,歡聲雷動的歡呼聲。」得獎名單剛好有黑白之分嗎?獲獎無數的八方雲集,兩連霸的老龐算是白湯匙,而去年才北上、今年初啼的岩漿火鍋則稱得上是黑湯匙。國......

都當作正式演出練習,笑說:「演唱會來因為這次的歌曲蠻多真的還蠻難唱的,唱歌真的是最好的運動。」近來為了宣傳演唱會勤上通告的林曉培,原先受邀擔任那那大師的演唱會嘉賓,卻因兩人演唱會相差一天忍痛婉拒,她特別安排在近日探班那那大師演唱會彩排,獻出第一次,帶著親手熬煮的「菜脯雞湯」出門,為那那大師打氣,她害羞表示:「有點不好意思,好險大家沒有嫌棄。」她也現場聽了那那大師演唱自己的放手一搏,直呼相當感動,「那那駕馭的很有層次,中間Swing編曲,這Swing讓那那有DIVA感覺。」而在另一個節目通告中,林曉培帶著19......

,除龜板、鹿角之外,還加入了人參、枸杞、黃精、甘草、杜仲葉、龍眼肉、大棗等中藥材一起慢火熬煮120小時,因此喝起來是甜甜的枸杞紅棗味,十分好入口,試飲過的消費者也都表示非常順口好喝。「鐵牛養生滋補龜鹿飲」是第一家榮獲國家健康食品認證的龜鹿飲,除了中藥材外,更添加葡萄糖胺、膠原蛋白等營養素,幫助滋補靈活;名中醫師陳潮宗院長表示,「鐵牛養生滋補龜鹿飲」是由台大、成大、DCB等專業團隊聯合打造,且經動物實驗,對於健康把關十分嚴格。想要一身好骨氣,品牌推薦就從每天一瓶經GMP大廠、50多年老品牌、業界第一家健字號的......

號。疑似食物中毒案,也引發韓國媒體關注、大篇幅報導。南韓釜山著名的鮑魚粥,用內臟熬煮、顏色呈現墨綠色,不過有台灣旅客27號中午在這家釜山南浦洞的濟州家鮑魚粥餐廳用餐,沒多久後,一行人就上吐下瀉、進醫院。。躺在病床上吊點滴,不僅大人、同行小朋友,總共4大2小都吐到全身癱軟。當事旅客游小姐:「「急診室等」1個小時多吧,店家的老闆娘就過來,就一直跟我們說對不起,問我們「身體」有沒有怎樣,我們要進去「診間」,結果裡面的一批台灣人又出來,我們就「問」說,你們也是吃濟州家的鮑魚粥嗎?他們就說對,他說他們是吃了大概5分鐘......