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獨/炒個飯等半小時!?顧客「暴氣甩門」老闆嘆無奈

獨/炒個飯等半小時!?顧客「暴氣甩門」老闆嘆無奈

奈。外食族很有感,到餐廳外帶,太久會不會不耐煩呢?新北市一間炒飯店老闆就無奈,已經提醒客人要等20多分鐘,對方也等了,取餐之後卻似乎很不滿,老闆就指控,對方離開的時候用力甩門,全程都被監視器拍了下來。先炒料再炒飯,靠著好味道,擄獲樹林在地鄉親一再光顧,只是沒想到3號晚間六點多,眼前這名人客點了餐,等到最後不只氣噗噗,甚至離開店家時憤而甩門,但到底為何他的火氣這麼大。。男子為何這麼氣,氣到用力甩門離開,這關鍵就從監視器看起,可以看到當時男子在18點20分的時候進到餐廳,但他點完餐花了1-2分鐘,把菜單交給前台......
05-07 20:00
炒飯店管太寬?不准車停隔壁店門口反被檢舉

炒飯店管太寬?不准車停隔壁店門口反被檢舉

炒飯店管太寬?不准車停隔壁店門口反被檢舉 ... 炒飯店管太寬?不准車停隔壁店門口反被檢舉。一位陳先生到高雄楠梓惠民路上的店家用餐,他把車停在對街炒飯店隔壁的店家門口,沒想到炒飯店員工跑來跟他說這裡不能停,要留給炒飯店的顧客停,讓他氣炸了,直接跟警方檢舉炒飯店占用騎樓,而警方也來開單告發反制了店家,不過也發現這條路上很多店家都是這樣封死騎樓營業。炒飯店看到警察要開單告發他們占用騎樓真的氣炸了,而檢舉的陳先生則是出了一口氣,他是晚餐時把車停在惠民路上這間炒飯店隔壁沒有營業的店家門口,沒想到炒飯店員工竟然跑來跟......
04-24 21:12
留一星負評控「食物中毒」炒飯店盼顧客聯繫

留一星負評控「食物中毒」炒飯店盼顧客聯繫

留一星負評控「食物中毒」炒飯店盼顧客聯繫 ... 留一星負評控「食物中毒」炒飯店盼顧客聯繫。台灣祭音樂會在恆春墾丁吸引大批歌迷,餐飲業者也忙得不可開交,不過有家炒飯店卻急著上網協尋客人,因為4/3當天有兄妹在GOOGLE評論留一顆星負評。指控吃炒飯食物中毒,店家回覆希望對方與他聯繫,至今都沒有下文,業者說當天賣出上百份炒飯到警局醫院都沒人吃出問題,若對方仍未聯繫,在沒有證據的情況下不排除提告。開業五年第一次遇上這樣的問題,業者小心翼翼,這則評論寫到兄妹吃同一款炒飯,之後就沒吃其他東西卻食物中毒,提醒大家要小......
04-06 22:27
炒飯好吃得用隔夜飯?業者曝秘訣:火夠大就不用

炒飯好吃得用隔夜飯?業者曝秘訣:火夠大就不用

好的隔夜飯,但這位老闆不用隔夜飯,而是使用當天煮的白飯,再用快速爐來炒米飯,作法也別於一般小家庭。炒飯店業者vs.記者:「我們是用新鮮現煮的飯,我們不用隔夜飯,為什麼?主要是我們的火比較大,用隔夜飯的話,炒起來飯會偏乾,啊我們會控制米的熟度,控制它剛好熟,剛好熟成這樣子。」炒飯要好吃,米粒的含水量很重要,控制米飯的熟度加上高溫的快速爐,就可以不用隔夜飯,做到能粒粒分明。炒飯店業者:「隔夜飯的話因為比較好炒,比較不會黏在一起,所以因為隔夜飯它的水氣,水蒸氣已經蒸發掉了,炒起來比較粒粒分明啦。」。但是最近台北寶......
03-29 14:22
獨家/炸全雞便當全漲價!北投漲到180元龍潭變150元

獨家/炸全雞便當全漲價!北投漲到180元龍潭變150元

出現炸全雞炒飯,炒飯,大火翻炒,米飯在鍋子上翻滾再裝進便當盒,但是這蛋炒飯卻成了配角,被炸全雞搶了風頭,整隻擺在炒飯上根本就蓋不起來,開在台北北投的炒飯店推出炸全雞炒飯,份量大到不知該怎麼下手,有如吃炒飯在配手扒雞,每天上午開賣數量有限,每人限買一份,想吃不一定買得到。。只是去年7月剛推出炸全雞蛋炒飯時,一份才賣159元,現在已經漲到180元,炒飯業者吳先生:「目前市場上缺雞很嚴重,看每天廠商給我的到貨量是多少,我就賣多少,有可能是中午50「隻」晚上50「隻」,也有可能只有中午晚上沒有,用這個「炸全雞」下去......
03-03 14:45
獨家/嫌外送189元貴!客點「金沙鹹酥雞蛋炒飯」差評店家怒

獨家/嫌外送189元貴!客點「金沙鹹酥雞蛋炒飯」差評店家怒

嫌外送189元貴!客點「金沙鹹酥雞蛋炒飯」差評店家怒。桃園有炒飯店家怒PO出自己在外送平台上收到一星評價,說他們賣的金沙鹹酥雞蛋炒飯一份竟然要189元,不但又貴份量又少,真的超雷,讓老闆娘看了忿忿不平,發文回嗆,她表示自己不是在做慈善事業,扣掉成本和平台抽成,根本沒賺多少。如果到店內吃,一份只要130元,呼籲對方可以多出門用餐。白飯拌入雞蛋高麗菜,大火炒出濃濃鍋氣,再將剛現炸的鹹酥雞裹上一層濃厚金莎醬,擺在炒飯最上層就能上桌,你認為這樣一份蛋炒飯價值多少錢?。因為近期店家收到這樣一則評論,顧客說自己花了18......
11-11 22:34
獨/美豬風暴重擊小吃!獨家找到「洗產地豬肉片」

獨/美豬風暴重擊小吃!獨家找到「洗產地豬肉片」

看標籤藏貓膩,9月份明顯被改過標籤。炒麵店生意被重擊,外送沒人敢點,內用僅零星客慘掉7至8成。。浮誇系燒肉炒丼飯,爆紅的東區炒飯店賣的冬菜肉片湯,豬肉片產地也出包。炒飯店老闆:「其實我們6日早上才得知啦,我們有在名單當中。」這包是10月初送來的豬肉片,產地是美國,但標籤下還有標籤,撕下來產地是加拿大,明明是混買,瑞騰只解釋標籤誤植。炒飯店老闆:「他們的說法是誤植標籤,其實是他們混著加拿大豬和美國豬。」以往餐期炒飯店幾乎天天客滿,被洗產風暴狂捲,只剩三桌客人,GOOGLE評論還被攻擊為何使用萊豬不告知消費者。......
10-07 13:52
扯!炒飯外送冬瓜茶1瓶50元網傻眼:網購才7元

扯!炒飯外送冬瓜茶1瓶50元網傻眼:網購才7元

,鍋氣十足的蝦仁炒飯三兩下就能裝盒上桌。就怕單吃有點乾,許多人會多點杯飲料當配餐,但卻有民眾在炒飯店點了5杯冬瓜茶,卻讓自己更上火。。PO出外送訂單畫面,這名網友表示,自己在新竹一家炒飯店點了一份炒飯一碗湯和冬瓜茶5杯,總共534元,原本以為1杯50元的冬瓜茶至少也要是700cc的手搖杯大小,沒想到送來時卻是只有250cc的冬瓜茶。這種冬瓜茶在多數量販通路一整箱都24瓶只要不到200元,但要是新竹這家炒飯店購買,五瓶就要250元。。5個單價不到10元的鋁箔包,卻翻漲到250元,讓消費者直呼根本是暴利。民眾:......
09-20 15:54
75元蝦仁炒飯「3隻蝦仁」網控偷工業者道歉

75元蝦仁炒飯「3隻蝦仁」網控偷工業者道歉

7隻、第三盒6隻,蝦仁數量不一,一份蝦仁炒飯幾隻蝦仁,沒有標準答案,但有業者這樣做,其他炒飯業者:「我們是六顆「隻」,我們固定的啦。」另一間炒飯店備料前先裝好六隻蝦,但隻數多少跟價錢息息相關,記者實際買三間炒飯,A店家75元數量不一、B店家80元固定6隻、C店家95元宣稱有10隻以上,蝦仁炒飯的蝦仁數量多寡引起網友熱議,怎麼分配考驗業者智慧,消費者可能也得看運氣。......
08-22 10:40
東部冠軍炒飯驚曝收攤約翰兄弟親曝原因:該放手了

東部冠軍炒飯驚曝收攤約翰兄弟親曝原因:該放手了

炒飯」之稱,曾獲得2019年「台灣炒飯王」東部冠軍、全國季軍的宜蘭知名炒飯店「約翰兄弟二號店」,25日突然在臉書宣布要歇業的消息,要吃的民眾得趕在8月31日前品味。「約翰兄弟二號店」25日在臉書發文,表示經過3兄弟的深思熟慮,做出了「下台一鞠躬」的決定,預計營業到8月31日,誠摯地邀請大家結束營業前去吃炒飯,並曝光決定「畢業」的原因。「約翰兄弟二號店」曾獲台灣炒飯王全國賽季軍。「翻攝自約翰兄弟臉書」。貼文中也指出,「3個兄弟一起經營一家店」是一個很吸引人的IP,他們不僅建立了孝順、努力與團結的形象,現實也是......
06-27 12:06
獨/吃貨快看!「炸全雞」蛋炒飯塞爆餐盒賣159元

獨/吃貨快看!「炸全雞」蛋炒飯塞爆餐盒賣159元

吃貨快看!「炸全雞」蛋炒飯塞爆餐盒賣159元。台北北投有一家炒飯店,推出炸全雞蛋炒飯,整隻雞根本塞不進餐盒,只賣159元,引起討論,第一天開賣,中午就賣光光。一整隻春雞下油鍋,高溫油炸,穿上金黃色外衣,以為來到炸雞攤了嗎?不不不這裡其實是炒飯店,炒飯大火翻炒,米飯在鍋子上翻滾,再裝進便當盒,但是這蛋炒飯卻成了配角,被炸全雞搶了風頭,整隻擺在炒飯上,根本就蓋不起來。。這樣的炸雞腿蛋炒飯130元,不過看看旁邊這個全雞炒飯159元,因為CP值很高引起討論。。炸雞腿重量大約8兩,加上炒飯130元,旁邊的全雞重量約1......
06-16 13:35
獨/外送員取餐叼菸被店家勸說竟撂人圍店擋客

獨/外送員取餐叼菸被店家勸說竟撂人圍店擋客

衣男子撂了兩名朋友堵在店家門口,不讓店內民眾進出,為的就是要讓老闆好看。。宜蘭知名炒飯店業者胡先生:「外送員來取餐,叼著菸,我們跟他說,你這樣我們其實蠻困擾,然後大概沒多久,晚上七點多吧,就看到他很生氣的衝進來,找了兩個人來堵我們這樣子。」事件就發生在宜蘭一間知名炒飯店,一大群人找上吵飯店,起因居然只是因為,撂人的外送員不滿店家請他不要在取餐時嘴裡叼著香菸。就因為被提醒,外送員竟然心生不滿,立即撥打電話找兩名友人前來店裡叫囂助陣,完全無視店裡還有其他客人,甚至還堵在店門口,不讓客人進出,隨後直接在櫃檯前叫囂......
04-16 20:27
市場隱藏超夯蛋餅攤手工餅漿口感超軟嫩

市場隱藏超夯蛋餅攤手工餅漿口感超軟嫩

過老闆蛋沒少給,一樣滿滿份量,最招牌的總匯蛋餅,餅皮跟煎蛋包進肉排和起司,光是吃完這一份真的超滿足。第五市場炒飯店何老闆:「蛋的量是比較放心,只是價錢真的是太貴了,畢竟我們荷包蛋現在也是賣10塊錢,幾乎可以說是賠本在賣了。」大火爆炒,老闆俐落的手法快速翻炒,這間隱藏在台中第五市場的炒飯,光是站在一旁看香氣撲鼻而來。第五市場炒飯店何老闆:「我是精煉三種油,沙拉油還有剛才所煉製的油蔥酥油,第三油商業機密。」老闆每天自製香油,號稱台中最香炒飯,自行研發宮保雞丁炒飯把川菜跟炒飯作結合,先用白飯跟辣椒拌炒,再加入雞丁......
03-16 17:02
超狂炒飯專賣店!品項破五百樣「菜單當壁紙」

超狂炒飯專賣店!品項破五百樣「菜單當壁紙」

。選擇障礙!通常點炒飯,可能是蝦仁、肉絲等變化,但在台北有間炒飯店,菜色超過五百樣,光菜單就佔據整面牆,而且品項還不斷增加中,不只賣炒飯,還有河粉、烏龍麵等主食,而炒飯又細分要高麗菜、或番茄等等,總之,不少人看這菜單,選擇障礙症直接發作。大火翻炒,米粒炒得金黃,伴隨高麗菜絲,光聞香氣肚子就餓得咕嚕叫。。但這間店厲害的不只炒飯,聞名還因為這張菜單,原本就夠豐富了,五百多種,但老闆娘不罷休,繼續增加。炒飯店老闆娘兒子:「以前是有給客人「紙本菜單」,印4張A4紙雙面,很多,但客人回來填的就很少,就覺得紙張成本有點......
02-23 16:56
菜單超過500樣餐點!顧客陷選擇障礙老闆娘:還在增加中

菜單超過500樣餐點!顧客陷選擇障礙老闆娘:還在增加中

三立新聞網」報導,一家位於台北市光華商場附近巷弄裡的小吃店,被堪稱是「地表最狂炒飯店」,因為牆壁上的菜單琳瑯滿目,有超過500樣的品項,會讓人不禁掉入選擇障礙的圈套中。目光稍微掃過牆上菜單,就能發現店內品項多達上百種;對此,老闆娘也透露,自己都搞不清有多少口味,表示除了原本牆上500多種選項外,又增加不少菜單,已經算不出來有幾樣,直呼「算到皺紋已經多一條了」,老闆娘更表示其實有選擇障礙的客人不多,但當客人如果陷入障礙時,會請他先到旁邊選一下,因為會沒空招呼他。。消息一出有不少網友們打趣的說、「就算是點外賣晚......
02-21 16:37