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東森深度周報/火鍋湯能不能喝?醫示警:喝湯黃金30分鐘

頭,更是吃火鍋不可或缺的一環。。台灣人愛吃火鍋,一年約可吃掉3億鍋,火鍋市場年產值超過400億元,全台火鍋店更超過1萬5千家。不過,被視為精華的湯頭,究竟是營養來源,還是潛藏健康風險,也引發關注。醫師提醒湯底風險腎臟科醫師江守山分享,曾有病人喝完火鍋湯後出現嚴重肺水腫,送急診後一度面臨插管風險。他也提醒,即使是相對清淡的昆布湯底,鈉含量也不低。江守山也指出,起司鍋的磷含量高,麻辣鍋的鈉含量高,這兩種湯底的風險相對較高。一碗火鍋湯,對不同族群來說,風險可能大不相同。麻辣鍋含有較高的鈉與油脂,起司、牛奶等湯底則......

女不滿火鍋沒吃完遭收走控:收桌為何不先問?

女不滿火鍋沒吃完遭收走控:收桌為何不先問?。到連鎖火鍋店用餐,媽媽不滿原本準備打包的火鍋被店員收走,認為對方沒有事先告知,當場質問店員。店員則表示,當時其他家人也在一旁,卻沒有出聲制止,讓他相當無奈。事後店家提出補償一鍋新的火鍋,仍遭媽媽拒絕。一家五口分坐兩桌收桌誤會引發口角事發在宜蘭一家知名連鎖火鍋店,當時一家五口到店內用餐,爸爸、媽媽和兩個女兒坐在同一桌,兒子則獨自坐在隔壁桌。等到兒子快吃完時,起身前往廁所,店員隨後上前整理桌面,將餐點一併收走。。沒想到,媽媽發現後突然情緒激動,認為店員沒有事先詢問,就......

獨家/33歲外甥「母遠嫁國外」僅三姨願意收留他卻忘恩奪命

有工作,也未分擔每月2萬6000元房租,還經常向阿姨索討零用錢。更令人震驚的是,李男涉嫌犯案後展開逃亡,途中肚子餓了,竟拿著阿姨給的零用錢到火鍋店用餐。法醫高大成分析,從傷勢及攻擊部位來看,嫌犯可能具有強烈攻擊意圖,並研判金錢糾紛可能是其中一項動機,但實際原因仍須由警方進一步調查。家族擔心遭盯上警方持續追查動機警方獲報後,曾前往嫌犯奶奶住處了解情況,奶奶得知事件後也感到害怕,擔心自己是否會成為下一個被盯上的對象。家族成員對李姓男子的行為感到頭痛,部分親人甚至不敢與他聯絡。至於嫌犯犯案前是否因金錢問題與阿姨發......

獨家/傘寫TOYOTA拿走寫Lexus傘!女被告偷竊求償9千

姐和兒子還曾討論過。如今對方提告並求償9千元,謝小姐認為不合理,拒絕賠償,雙方將對簿公堂。拿錯雨傘被告竊盜謝小姐跟兒子到火鍋店用餐,兒子把淺色雨傘放入傘架。兩人用餐後準備離開,兒子拿了一把深色傘,兩人討論一番後,謝小姐接過傘,看了一下上頭的標誌才離開。一個星期後,她回國接到派出所電話,才知道自己被告偷竊。。遭控竊盜的謝小姐指出,自己從未使用過新雨傘,對這支雨傘也沒有印象。當時看到傘上有Lexus標誌,因為TOYOTA與Lexus是同一家公司,便以為是業務送給自己的雨傘。提告竊盜的鄭先生則認為,對方是故意拿走......

訂位連打3通被罵「家裡死人」店家開除員工送包場

「家裡死人」店家開除員工送包場。高雄橋頭一名女子打電話到火鍋店訂位,連打3通都遭店員辱罵。業者道歉表示,因當天接獲多通未顯示來電騷擾,員工情緒失控,已將人開除。高雄有民眾打電話到火鍋店用餐,結果電話一接通,話都還沒說,就遭到店員辱罵,連打三通被罵三次,甚至被詛咒家裡死人,讓這位民眾被罵得莫名其妙,氣得錄影將影片PO網。事後業者出面道歉,表示訂位民眾電話號碼未顯示,當天店內剛好遭到未顯示來電惡意騷擾,員工情緒失控,業者坦承教育訓練不足,也將這名員工開除。。事件發生在9月27日下午4點多,一名小姐中秋連假想和家......

2026台中鍋烤節人氣燒肉王揭榜!經發局長走訪貼紅榜

2026台中鍋烤節」人氣燒肉王揭榜,台中市政府經濟發展局長張峯源繼走訪人氣火鍋店家後,再循著炭火香氣走訪獲獎燒肉店家,親自貼上象徵人氣肯定的紅榜。經發局表示,從金庸「倚天屠龍記」冰火島上的火烤野味,到今日台中的日式、韓式及創意燒肉,形式雖不斷推陳出新,但「新潮創意、燒烤功夫、歡聚時光」三種滋味始終令人著迷,也恰好映照出台中燒肉市場的多元面貌。經發局長張峯源表示,「倚天屠龍記」中,張翠山、殷素素與謝遜流落冰火島,在極北荒島上以火烤料理野味,一塊烤肉更成為化解彼此戒心的契機;眾人在島上共同生活近十年,從原本的敵......

丹水滾涉吸金50億落跑!一家4口傳轉逃東南亞

6年6月爆發至今已將近4個月,夫妻與子女一家4口宛如人間蒸發。位於大雅區民生路的火鍋店旗艦門市目前已掛出招租布條,地方更傳出一家族恐已自中國輾轉逃往東南亞躲藏,但辦案警方對此強調並不清楚此事。活躍地方博信任定期配息騙走老本根據地方人士透露,涉案夫妻早年以民間融資借貸起家,長期活躍於台中大雅各類社團,成功建立廣泛人脈,兩人隨後向地方人士與社團幹部招攬現金投資,初期皆維持固定配息博取信賴,導致不少民眾陸續將畢生積蓄全數投入。。隨著財務崩盤,受害對象紛紛浮上檯面,受害者遍及當地老人會成員,以及多名公益與體育性質的......

「燒肉Smile」火警!8客、1店員二樓跳窗逃命

和顧客為了逃生,從二樓跳下,總共9人受傷,分送兩家醫院救治。火勢迅速延燒,除了連棟的小火鍋店遭到波及,就連防火巷旁的整復店,也有員工因吸入濃煙而嗆傷。二樓起火顧客跳窗逃生20日晚間8點多,燒肉Smile突然竄出火勢,現場濃煙密布,有人為了逃生陸續從二樓一躍而下,一樓人行道上也有人試著張開手,想接住跳下來的人,但仍有人重摔在地,讓目擊民眾嚇壞。。即使沒有防護措施,現場民眾為了逃生,也只能奮力一搏。當時疑似烤爐起火,有顧客才剛入座準備點餐,就立刻被通知疏散。顧客回憶,當時一樓已經都是白色煙霧,下樓梯後左手邊的一......

獨家/交通費太貴!旗津沒外送女接單賺獨門生意

渡站搭船到旗津輪渡站,來回要120元,而且回程幾乎都是空單。如果是騎車從市區買了美食,過港隧道一趟要40分鐘,來回光車程要一個多小時,旗津人渴望可以吃到連鎖速食、連鎖麻辣火鍋店及熱炒,其實店家也覺得有外送服務,有助提升業績,像是這個旗津必吃波士頓派,沒外送員送只能由自己的司機運送,一次至少要買10盒,其他小餐飲店沒人力送,就自然吃不到市區生意,現在有了當地人包下這個生意,一天至少旗津的單子可以接三四單,也讓旗津人終於可以享受外送服務。。......

「丹水滾夫妻」涉吸金50億赴中國!分店大門深鎖掛招租

。「丹水滾」集團最後3店的現況也曝光!「丹水滾」集團過去事業版圖不只火鍋店,還包括丹趣旅行社、丹鐽錌徵信社及丹舞對決藝術公司,夫妻倆長期參與地方社團及公益活動,也透過人脈招攬投資。根據受害者說法,投資項目涉及房地產、二胎放款等,部分投資人初期確實收到利息或配息,因此逐漸加碼投入,甚至有人將多年積蓄、退休金投入其中。。檢警今年6月初接獲報案後展開調查,當時警方掌握黃姓夫妻已於5月28日出境,火鍋店則在6月初無預警停業。隨著案件延燒,原本在大雅、北屯等地營業的「丹水滾」門市陸續歇業。位於大雅區民生路的店面如今大......

中國廣州大學城男子持刀隨機傷人3人受傷

的訊息,廣州市公安局番禺分局昨晚通報,當天下午5時許接報,番禺區小穀圍街某火鍋店門口有一男子持刀傷人,警方接報後迅速到場處置,將傷者送醫,並拘捕了李姓嫌犯。。與此同時,有網友在微博留言表示,「看到有人在那邊無差別傷人,從GOGO新天地出發,傷人後跑掉了」;留言還呼籲大學城的人回到宿舍,不要在外面停留。另據報導,有學校在聊天群組發信安撫學生,稱警方已控制情況並抓到嫌犯,嫌犯只有一人,並提醒學生勿在網上以訛傳訛,當地政府將會嚴肅處理造謠、傳謠者。廣州大學城位於廣州番禺區小穀圍島,大學林立,有中山大學、華南理工大......

廣州大學城商場爆隨機砍人!男持刀行兇遭警壓制

調查中。餐飲店門口揮利刃老婦臉部遭刺傷根據「香港01」報導,案發地點位於小谷圍街一間火鍋店外,涉案男子在人來人往的步道上突然拔刀攻擊周圍路人,甚至直接朝被害人臉部攻擊,導致現場陷入混亂與尖叫。受傷民眾中有年長女性,臉部明顯遭利器刺傷、衣物染滿血跡,由在場熱心民眾與獲報趕來的救護人員先行急救止血。。警力趕抵迅速壓制!35歲男落網廣州市番禺分局隨後發布正式報告指稱,指揮中心於14日下午5時20分許接獲民眾報案,警力即刻趕往現場圍捕,當場壓制並拘捕涉案的35歲李姓男子。經醫療單位全力救治,所有傷者暫無生命危險,涉......

獨家/天涼吃鍋「半夜」不求人!24H火鍋「靠機器」做生意

季節,近期有民眾發現,中和興南夜市準備開幕一家標榜24小時營業的無人火鍋店,引發討論。另一方面,士林一間士林小火鍋店已經在半夜採無人經營,鎖定深夜消費商機。士林小火鍋深夜無人經營鎖定夜間消費商機士林這間小火鍋店白天有店員服務,到了深夜則切換成無人模式,消費者可透過機台點選想吃的口味,付款後自行動手煮食。由於店址位在夜市商圈,本身具有人流優勢,加上秋天接近、天氣轉涼,正值吃鍋旺季,也讓無人火鍋店的話題持續升溫。。中和興南夜市開24小時無人火鍋網友搶先朝聖中和興南夜市也有其他業者提前卡位,準備開設一家標榜24小......

北屯晚間停電4小時!號誌也停擺店務系統當機店家喊苦

日晚上不平靜。台中北屯13日晚間,突然無預警停電,街道號誌全黑,火鍋店與咖啡廳被迫停擺,店家只能靠手機手電筒克難結帳,甚至一度短暫復電後又二次跳電。台電說明是供電設備故障,導致軍福十六路、和福路一帶28戶停電,經派員搶修後已於晚間9時37分全數復電。北屯停電店家摸黑營業還沒到打烊時間,街上一片黑壓壓,就連行人號誌也無法運作,有些店家乾脆提早休息,部分店家只好拿手機手電筒勉強工作,POS機卻直接當機。。民眾指出,當天已經第二次停電,多少會影響生意,也造成不便,第一次約停電10分鐘,對面則持續停電,「我們現在不......

愛心箱當提款機!賊無視店家距警局僅200米狂偷

至少有3間店遭小偷,而且都在警局旁200公尺內!一名45歲男子先後到火鍋店、飲料店,趁店員不注意偷走愛心捐款箱,得手超過2萬元。當地居民痛批警方不積極找人,才讓竊賊一偷再偷。目前得知男子連續犯下多起竊案,但確切犯案次數仍在清查中。偷愛心捐款箱手法熟練白衣男子大搖大擺走來,經過手搖店櫃台時伸手拿了就走。仔細一看,他拿的不是飲料,而是愛心捐款箱,整套操作相當熟練。。遭竊飲料店店長指出,男子先四處打量,發現沒有人注意後,直接把店內擺放的愛心捐款箱整箱搬走,當時大約有1、2千元。雖然金額不高,但都是客人的愛心,靠著......