高雄飯店營收王換人!萬豪擠下漢來年營收12.9億稱霸
店營收王仍由台北晶華酒店蟬聯,高雄飯店卻大洗牌,老大哥高雄漢來大飯店去年營收12.5億,輸給僅開業2年的高雄萬豪酒店,高雄萬豪以全年總營收12.9億元稱霸南台灣,原因也曝光,主要是主攻頂級客層和服務,漢來設法突圍,啟動英式管家培訓教育要加強住宿品質。法國生蠔放上伊比利火腿高湯,加上泡菜奶醬,上桌時放上一瓢打成泡狀的水梨汁,生蠔一口吃下清爽鮮甜,高雄萬豪飯店找來德國米其林三星主廚為頂級富豪秀廚藝,光是這點就深得富豪的心,還有不少富豪天天到萬豪吃飯,高端服務定位明確,高雄萬豪才開兩年擊敗老字號漢神飯店,以年營收......