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白飯、滷蛋、豆腐、滷白菜、虱目魚肚湯260元貴嗎？ ... 白飯、滷蛋、豆腐、滷白菜、虱目魚肚湯260元貴嗎?。小吃不平價?有民眾去小吃店點了白飯、滷蛋、豆腐和虱目魚湯等,總共260元覺得太貴,上網po文引發討論。不少人留言,平民小吃還點虱目魚肚湯,總價貴不貴都有人說。實際在高雄買類似的餐點,總價是150元,有不小的價差,但食材品質和用餐地點都是決定價格的因素,唯一不變的是不管在哪裡,虱目魚肚湯都是最貴的菜色,業者說近年來虱目魚已經漲了兩三成。。滷虱目魚肚像是會跳舞,還有香噴噴的肉燥,你我再熟悉不過的台式小......

家鄉托斯卡尼的風味注入料理,精美的擺盤讓吃飯也是種藝術;另一家入選的黃記魯肉飯,傳統的市場美食,誘人的滷汁燉煮的滷肉,讓它的飯軟綿好吃,而招牌滷白菜特別入味,也是滷肉飯的良伴,不只本地人愛吃,現在更是韓國觀光客排隊名店。不過黃記入選米其林也讓不少顧客要喊更難吃到了。......

插旗。Q彈的拉麵浸在湯裡,滿滿一大碗,既有胡蘿蔔又有滷蛋,有大塊牛肉,還有滷白菜,只要伸手隨便一夾,豐富的用料入口,讓客人臉上露出滿足笑容。。民眾:「很好,入口即化,非常軟爛。」但拉麵師傅製作過程可不簡單,像是大受客人歡迎的北海道牡蠣拉麵就需要好多步驟。業者:「我們就是引進那個,2L到3L之間的生蠔,生食等級的生蠔,然後我們做一點蒸熟的動作,直接把它放在拉麵裡面。」許多遊客到日北觀光其實是為了品嘗美食,日本「新橫濱拉麵博物館」更是大受歡迎,以日本各地口味拉麵聞名,但在今年5月,全台唯一的「九湯町拉麵博物館」......

白菜滷!宜蘭「西魯肉」多了蛋酥不一樣。台灣平民美食大鍋的滷白菜加上配料,您都怎麼稱呼呢?多數人會叫它「白菜滷」,不過在宜蘭,當地人有另外一個名稱,叫做「西魯肉」,但這兩者到底怎麼分辨?有業者就說,關鍵在於有沒有蛋酥和勾芡,如果有就叫做西魯肉,沒有的話應該只是白菜滷。熱騰騰的大鍋白菜下去滷,配上香菇肉絲還有蛋酥,香氣四溢,平民美食好吃又下飯,這道菜大多被稱為白菜滷,不過在宜蘭不少人說是西魯肉。。民眾:「西魯肉,可是如果在外地吃到,我會覺得是白菜滷,因為蛋酥有沒有蛋酥吧」。民眾:「白菜滷,「全部都是白菜滷」嗯,......

自備環保吸管,總統喝珍奶表情超級滿足,就在宣布爭取連任之後,蔡總統第一站下鄉行程,前進新竹風城,還安排到國小參訪,與小學生們來個午餐約會。總統蔡英文:「滷白菜,這個好吃。」添飯打菜自己來,總統與小朋友們排排坐,一起品嘗營養午餐。因為吃飽了才有力氣繼續拚,蔡英文不受低民調影響,走進人群面對面要讓民眾感受到溫度。......