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元獎金,全台第一人。5800元重15公斤的巨無霸級牛肉麵,3公斤的皮帶麵加上比臉大牛小排、牛尾巴,還有滿滿的溫體牛肉片,推出5個月來第一次有人可以1小時內吃完,還是一名嬌小女性,大胃王小惠挑戰開始先吃肉片,每一片肉一口下肚,再來吃牛尾巴,對挑戰者這兩樣最簡單,難度第二高是總共3台斤的皮帶麵,小惠花最多時間,過程還幫自己加油打氣,慢慢吞完麵和大部分的湯,小惠留下一碗湯要配這個一手拿不動的帶骨牛小排,光吃肉太乾,小惠就會喝一口湯,方便下肚,最困難是剩下15分鐘還剩下一塊肉,小惠摸了一下肚子,決定起來跳一跳。民眾......

我覺得都滿不錯的很經典。」民眾:「就牛肉湯、鱔魚意麵,像豬心冬粉這種。」民眾:「比如說鹹粥,或者是虱目魚羹之類的,如果說從道地菜,晉升成國宴的菜色,會非常的不錯。」現宰溫體牛淋上高湯,台南牛肉湯肉嫩鮮甜,大火快炒的鱔魚意麵、知名的鹹粥米粉湯、炸到酥脆的蝦捲還有軟Q的碗粿,都是在地人最愛小吃,哪一道會成為國宴料理,宴請800名中外賓客品嚐的府城小吃,大家都很好奇。......

上洋蔥和青蔥,他以為老闆裝錯,又回店內問,店員說溫體羊肉比較貴,讓民眾氣炸PO網,老闆說溫體牛肉現在一公斤430元,而且漂亮的肉更貴,買回來還要處理,他示範炒羊肉,我們算超過五塊肉,老顧客說口感不同,太貴就不要太常吃就好。便當盒一打開,空虛感馬上浮現,買的炒羊肉份量少到像是吃剩的,這一份150元,明明點的是炒羊肉,算一算羊肉像肉絲般只有約5塊,其他都是洋蔥和青蔥,民眾以為老闆裝錯,回店內問,店員說溫體羊肉本來就很貴,老闆娘張小姐:「國產羊肉只有市占率百分之十而已,所以量少價高,所以原本量就少,而且有分品種也......

房率也是連2年台灣之冠,連遊客都愛台南,認為台南美食多、古蹟多,在城市中與眾不同。半夜現宰溫體牛切片,一瓢高湯淋上,老闆娘不攪拌送到顧客手上,由顧客自己翻攪牛肉片,生牛肉瞬間變成5分熟,這是到台南必吃的牛肉湯,牛肉湯當早餐也是一絕,在配上早上就吃的到的蚵仔煎,你能不愛台南嗎?。CNN今年選出最值得造訪的全球24個地點,台南就在其中,而且是唯一入榜台灣城市。。遊客:「台灣很少古蹟這麼密集,美食這麼密集的地方。」遊客:「台南的吃的吧怎麼說,怎麼說就都還滿好吃的。」遊客細數愛台南的原因,CNN則是提到台南是過去2......

上頭再貼上「台南人並不可恥,可恥的是我們自己店面太小座位不夠」。。業者就解釋,因為每家店溫體牛肉送達的時間不同,難免有排隊的情況,鴻品牛肉湯老闆張志宏:「其實大家現在做生意都蠻難做的,那你貼這張貼紙,對於業者的傷害真的是無法比喻。」。康樂牛肉湯老闆:「客人排隊我們的壓力較大,想要趕快給客人,有時不小心我的手就切到了,所以看客人排隊你會緊張,「有老闆告他,你覺得好嗎」,這樣不好,大家和氣生財。」其中一間名店更認為這張貼紙影響到生意,對張小均提告妨害名譽,小吃達人張小均:「不只我意外而已,是連法官都很意外,那就......

0多元卻沒有內用資格,而店家則表示是顧客沒有注意。台南這家知名的牛肉湯,主打的是用高品質的溫體牛肉切成薄片,再以滾燙的高湯直接燙熟鮮甜柔嫩,連續3年獲得清燙牛肉節冠軍,不過有民眾投訴他們2人點了一頂級牛五花400元、牛肉滑蛋300元和肉燥飯30元,總共花了730元,店家卻告訴他店裡每人都要有1碗牛肉湯的低消,讓他大嘆花了730元還不能在店裏用餐,奉勸大家多賺點錢,他同時指店內並沒有標示低消的規定,不過來店的顧客說有低消可以接受。。顧客vs.記者:「這都有冷氣低消也還好吧,「好像菜單上有寫」,我是沒注意應該有......

區牛肉湯剛開幕1個多月,業者否認抄襲菜單,但造成困擾,將換掉店名扛棒及菜單文案。溫體牛肉下鍋涮一下,微粉嫩入口即化,想念台南牛肉湯的老饕就愛這一味,台中北區的牛肉湯老闆鑽研數十年,指控辛苦結晶被模仿。。北區牛肉湯店老闆陳建宏:「90%的菜單他是照抄啊,但是外面的文案,我覺得是很重要的事,都一模一樣的。」大骨熬煮控湯再加高麗菜,東區牛肉湯想做出特色,卻被發現菜單像到離譜,兩家比一比,北區牛肉湯標榜堅持當日現宰不灌水,東區牛肉湯只砍了這一句「用細緻刀工」,又再補溫體牛。下方SLOGAN字一樣排版斷句不同,大標抄......

牛肉湯攤槓麻將攤慘遭砸店。台北士林夜市,今天「30號」凌晨,一間溫體牛肉湯攤位遭砸店,老闆也被攻擊受傷,警方調查,砸店主嫌是夜市內麻將攤的老闆,雙方之前常因為攤販上的客人擋住去路等問題有口角,這回率人砸攤,主嫌和黑衣人遭逮還裝傻,但全都被依法送辦。台北士林夜市到了凌晨還是很熱鬧,溫體牛肉攤老闆做生意到一半,突然好幾名黑衣人衝過來,持球棒對著攤位一陣猛砸,老闆嚇得躲到旁邊,卻還是逃不了一頓攻擊,許多逛街民眾見狀,遠遠圍觀,根本不敢靠近,警方獲報後調閱監視器,鎖定其中一名嫌犯,就是附近的麻將攤老闆。。砸完攤後,......