獨/直擊手搖店「後場」體感破40度火爐上賺涼水錢
整天下來得換3到4件衣服。手搖飲大量碎冰一匙匙倒進去,再加入紅茶,一杯一杯陸續封膜消暑飲品就出爐,店員手沒停過因為店外排隊人潮絡繹不絕;訂單長長一條,外送訂單更是擺滿櫃臺,天氣變熱全台像烤蕃薯,民眾買杯冰涼手搖飲,消消暑透心涼,不過手搖店的後場可就沒這麼涼。開火、煮沸熱水,員工大粒汗小粒汗,每天開店前至少在裡頭待1小時以上。。記者實際到後場裡沒開冷氣溫度其實真的非常高,可以後場好幾鍋同時都煮沸,溫度計顯示室內溫度已經高達33度。後場雖然有電風扇,但每天開火、煮茶,室內空間瀰漫熱氣,溫度真的太高,就連光顧的民......