萬里活蟹市集來了!遊客連假採買「大啖海鮮」
季節,但是要怎麼挑才會最好吃,最新說法是說要捏捏看這個蟹倒數第二隻腳,夠硬才會夠好吃,但真的是這樣嗎?海鮮攤販陳先生:「壓肚臍這兩旁,肋骨這裡,這樣這個算硬,你按這邊,肚臍不會全部硬,肚臍有個凹槽,也有人不知道怎麼學來,說按小腳,小腳要按到很硬不太可能。」腹部按了像彈簧一樣彈回來,甚至還擔心壓破了,就代表肉比較少,肥美的就是要挑「頂摳摳的」,壓都壓不下去的,業者說這才是挑螃蟹的撇步,壓蟹腳會其他部位都沒這麼準。不過近期萬里蟹,產量減少加上海況不穩,光是跟前一天比,三點蟹漲幅就有將近19%,海鮮攤販陳先生:「......