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台中購物節耶誕大放送!百萬現金及再加碼百萬汽車得主

萬得主是豐原區的王小姐,於三井outlet消費外套約1萬4,000多元,接到電話十分驚喜,直呼不敢相信;第二位是廖先生,消費海鮮食品約3,000多元,電話轉接語音信箱,後續團隊將持續聯繫;第三位得主是來自高雄的許小姐,於大雪山國家森林遊樂區消費約2萬多元,開心分享子女在台中就學,會多來台中遊玩、消費;百萬汽車得主是大肚區的趙先生,於大肚區的全國加油站消費,反應雖較為冷靜,但難掩中獎的喜悅。此外,還抽出12組十萬元、1,100組三千元、優惠店家達美樂大披薩兌換券、陳允寶泉太陽餅、日韓保養品牌MY管管全能旅行組......
12-23 09:15

平價「百元鍋」消失!連鎖小火鍋要價近3百元

臭鍋現在一鍋至少150元,最貴的南瓜元寶鍋180元;大呼過癮5月時漲10元,平均每鍋來到180元,因此有網友指出,幾年前的百元火鍋現在都漲到接近200元,最便宜的海鮮豆腐鍋也要170元,但吃了石二鍋最低價238元,只差68元肉、菜等份量差超多,不解百元火鍋料又少為何那麼貴?民眾:「「連鎖火鍋」比較不會吃那麼飽,但是偶爾就是想花比較多錢,吃自己想要吃的東西」、「「連鎖火鍋」裡面的料,就覺得不值得這個價位,即使250真的不太值得。」也有網友認為,愛吃近200元火鍋的人,不外乎都是喜歡白飯,飲料可以吃到飽,喜歡貴......
12-22 16:11

遭控雞腿排「延期改標」有利老闆喊冤:拿到舊進貨單

控雞腿排「延期改標」有利老闆喊冤:拿到舊進貨單。衛生局公布有利海鮮肉品公司,販售「延期3個月」的雞腿排,業者喊冤回應,一開始是拿到舊單據,他們隔一天,就補上新的進貨單,衛生局卻公布有問題,大傷公司形象,影響到過年的銷貨。有利食品的老闆出示了監視影像,指衛生局在16日到公司稽查,認定在仁武的冷凍倉庫和前鎮門市的冷凍雞腿排,效期有問題在二十號發布新聞,而業者出示了雞腿排的進貨單據,喊冤說雞排並沒有問題。。有利食品公司老闆張耀文:「叫我們拿出雞腿排的,進貨單跟檢驗報告,可是我們這一批的雞腿排,是最新的可是拿出來的......
12-21 15:19

有利海鮮賣延期雞腿排!烏魚子、板腱牛提不出進貨單

有利海鮮賣延期雞腿排!烏魚子、板腱牛提不出進貨單 ... 有利海鮮賣延期雞腿排!烏魚子、板腱牛提不出進貨單。南部知名有利海鮮肉品涉嫌改標,把703片原味雞腿排更改效期,讓效期延長三個月,如果照進口廠商提供的有效日期,這些產品都已經過期,不只有疑似過期品,包含烏魚子、板腱牛肉、熟凍龍蝦等超過8品項,無法提供進貨資料,沒辦法釐清,也都預防性下架,另外,軟絲產地標錯,墨魚片有一包確定過期。衛生局人員:「40、45包。」衛生局人員來到全台多家門市,知名的有利海鮮肉品公司民權門市,把放在塑膠袋內,一包一包已經包裝好的......
12-21 14:59

寒冬日式中華料理! 「強棒麵」鋪整整一隻魷魚超豪邁

颼,在北海道一家日式中華料理店,饕客們都是為了鋪滿一整隻大魷魚的豪邁海鮮什錦麵,不惜大排長龍,也要一嘗人氣美味。這家店最近還推出冬季限定菜品「麻婆麵」,同樣吸引不少老饕到店嘗鮮。在碗公內放上整整一大隻魷魚,再配上滿滿海鮮精華的海帶湯,這是從日本特有的中華風料理,稱作強棒麵的日式什錦麵,加以改良的海鮮什錦麵。日本顧客:「光是吃麵,就能品嘗到滿滿的海鮮香氣。」。海鮮強棒麵裡豪邁放了一整隻魷魚,大紅蝦、扇貝等其他海鮮也給的毫不手軟。這樣一次能吃到6種海味的奢華什錦麵只要價1250日幣,不到台幣270元,也難怪能俘......
12-19 16:44

暖胃美食!東港海鮮飯湯、台南鹹粥冷天生意好

暖胃美食!東港海鮮飯湯、台南鹹粥冷天生意好 ... 暖胃美食!東港海鮮飯湯、台南鹹粥冷天生意好。天冷吃美食暖胃,台南知名鹹粥店和屏東東港知名海鮮飯湯,一早生意非常好,喝熱飯湯暖胃,滿滿的海鮮料讓人食指大動。肥美的蚵仔、蝦子還有魚肉,滿滿的海鮮料,再淋上高湯,熱騰騰冒著白煙的海鮮飯湯,一早天氣冷,來上一碗,整個身體都暖和了。。吃飯湯顧客vs.記者:「外地來的,「外地來的喔」,「怎麼會跑來吃這個飯湯」,因為它料多好吃,「第一次來還是常來」,常來。」料多、湯頭鮮美,屏東東港這家海鮮飯湯,一早就聚集不少饕客,受到大......
12-16 14:41

知名壽司店食材出包?客人控用餐後「急性蕁麻疹」發作

醫師蔡銘駿:「不光是食物,包括我們的環境、溫度,甚至壓力都會、睡眠不好,可能隔天起來皮膚就發疹了,不全然是因為食物造成的,食物當然是一個很常見的原因,最常見像是一些帶殼海鮮或是喝酒,喝酒很容易誘發蕁麻疹。」醫師指出引發急性蕁麻疹的原因很多,如果發作時呼吸困難就要盡速就醫以免發生危險。。......
12-13 14:39

年菜大戰開打!賣場、超商比拚人氣名店紛漲價

不過年菜大戰火熱開打。。賣場找上名店合作有獲得米其林推薦,紅燒大元蹄、蝦炒冬粉,還有海鮮拼盤,消費者不用出門排隊,在家就可享受星級饗宴。賣場公共事務部經理張君鴻:「為了提供消費者更方便的一個年菜購買,甚至您可能家住南部,那你可能人在北部上班,你可以北部購買南部取貨。」只是想過個好年,荷包再縮水,原物料什麼都漲,加上缺工,年菜價格創下新高。像東門市場老店御園坊的佛跳牆沒漲、維持2500元,不過其他包括魚翅羹、蝦球、京都排骨,漲50元至100元。欣葉的七滿福年菜,8人份9988元,去年只要8888元。天母名店金......
12-12 13:53

港點女王鄭智善來台品嚐饗A Joy頂級美味

吃,帶來清新酸爽風味,還有像是運用多種高檔食材燉煮的佛跳牆,以及新鮮肥美的螃蟹和龍蝦都讓團隊讚不絕口。韓國藝人金淑表示:「新鮮的海鮮,本來我不能吃太多海鮮,但我今天吃了超多,真的超好吃。」鄭智善不只來吃美食,甚至驚喜出現餐台為顧客現包小籠湯包,身為港點女王,評鑑現點現做的小籠包,她忍不住用中文回答真的好吃。韓國港點女王鄭智善表示:「口味好吃,我感覺是韓國人喜歡的味道吧。」全台最高貴Buffet餐廳,如何滿足來自世界各地的遊客,並提供3百多道媲美fine dining的精緻美食,秘訣就在精細分工的料理SOP。......
12-12 10:18

內門娘家宴席開350桌原物料漲換「海鮮羹」替代

內門娘家宴席開350桌原物料漲換「海鮮羹」替代 ... 內門娘家宴席開350桌原物料漲換「海鮮羹」替代。高雄內門總舖師的故鄉,在地的傳統特色娘家宴,2025的菜單出爐,今年一桌的價格微幅上漲,食材也稍有變動,以往辦桌的經典菜色魚翅羹,因為魚翅太貴,所以換成海鮮羹,不過大多訂桌民眾都還能接受,換菜色才不會吃膩,而訂桌率也達到九成多,預計要加開到350桌。肥厚的封肉炸過再滷,在大鍋內不斷燉煮,辦桌的特色菜餚還有這一道,現捏現做的八寶丸,入油鍋炸瞬間滋滋作響,外皮酥脆內餡豐富飽滿,每天都被搶爆的內門娘家宴,今年又......
12-11 14:31

獨家/日本冬天這樣玩!開箱豐洲新漁場嗑完美食泡溫泉

店家員工:「你的餐點好了。」馬鈴薯和紅薯混合,放入蛤蜊餡料,這叫「深川炸丸子」,每一口都能吃到海鮮,另外這張比我臉還大的,要這樣吃。一口咬下,有夠酥有夠脆,同時海味跟著散發,這是「豐洲海鮮餅乾」,很特別的把章魚、鮮蝦、扇貝,先烤再壓到比紙還薄,當餅乾吃,而要說人氣NO.1...旁邊櫥窗都還能看到,師父正在製作玉子燒,我手上拿的這一串,很特別,叫做親子串,也就是把雞肉跟玉子燒,串一起,吃起來鹹鹹甜甜的。雞肉很嫩,玉子燒很香,連我旁邊的日本人都大讚好吃,再來這道沒吃過,就等於沒來過。鮮紅多汁的鮪魚塊,一串500......
12-10 21:44

花蟹比龍蝦貴!大花蟹1斤破千漁會:龍蝦肉多划算

但是這花蟹價格可不便宜,之前有民眾到金山點了4隻花蟹,總共有3斤多,沒料到結帳時要價6000元,直呼真的太貴。。其他海鮮餐廳業者:「那個比較大,螃蟹現在真的是不便宜,越大隻越貴,螃蟹這一兩年都差不多,就是它價格只會高不會低。」餐廳業者說這價格,不是想削客人,進價就很高,主因是天氣不好、海象不好,捕撈量差很大。中華漁業漁船協會理事長吳兩成:「一個禮拜只能抓一兩天,你想市面上螃蟹一定變少,比去年少了快三分之一。」花蟹產量尤其少,體型越大還越貴,12兩1斤更是要破千。想吃鮮美口感,選擇三點蟹,公的大隻可以到67兩......
12-10 16:44

「吹風機」宿舍神器?陸大學生吹「泡麵」加熱

個月宿舍電費翻了好幾倍,就這幫熊孩子鬧得。」。用吹風機吹雞蛋、吹熱狗、吹泡麵,就連海鮮蝦子也可以。大學生創意無極限,但這樣用吹風機料理真的可行嗎?當事大學生:「當時想吃泡麵,宿舍只有冷水,就用吹風機吹一下,看能不能加熱,沒想到變身喜劇人了。」之前就有男大生試著用吹風機加熱泡麵,成了同學眼中的「笑話」。也有人調侃麵還沒煮軟湯都乾了。用吹風機當電磁爐其實很難達到烹煮的相同效果,但就算料理失敗,學生們想嘗試的企圖心,就讓電費翻漲好幾倍。大陸浙江電視台主持人:「今年9月潮洲的氣溫比較高,學生普遍都開了空調,開空調就......
12-07 17:42

泰傳統菜冬蔭功成聯合國文化遺產日本清酒也入列

鏡,擦上鮮豔紅脣,鐵鍋上眼花撩亂的抄狂技術,這就是曼谷傳奇廚師痣姊招牌菜,蛋包蟹、海鮮湯,還有炒粿條,每一道都讓人口水直流,曼谷唯一獲得一星米其林的街邊小吃,痣姊的料理遠近馳名,還包括這道泰國經典名菜冬蔭功。酸甜中帶有辛辣及海鮮的甜味,這件湯品喝過的人都說層次分明的滋味,難以忘懷。。冬蔭功這三個字,在泰文代表著湯酸辣蝦,連起來其實就是酸辣蝦湯,這道來自泰國中部的料理,是當地居民運用季節新鮮食材,巧妙結合一起,形成的國民美食。不但俱備濃厚的泰國風味,也展現當地人的飲食習慣,更代表了泰國中部的生活文化。如今冬蔭......
12-05 22:54

北宜過彎噴飛!19歲騎士遭貨車輾過亡碰撞瞬間曝

刻煞車,但還是閃避不及撞上,留下倒地不起的許男與被輾過的機車。警方表示,黃男經酒測確認無酒駕,當時正載運海鮮從宜蘭前往台中;許男未就學,已通知其母親處理相關事宜。詳細肇事原因及肇責有待進一步釐清。。......
12-05 15:30