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就給你上去寫評價。」。20號當天,這一家四口到基隆八斗子這家海鮮料理餐廳,點了炒飯炒麵炒水蓮海瓜子和時價的生魚片蒜泥蝦沙蝦,野生真鯛兩吃和炸三點蟹,一共九道菜將近4千元,但菜上到一半卻跟店家反應,炒飯的肉絲太軟,蝦子跟生魚片也不好吃。海產店老闆娘:「廚師就說,那如果後面你們不要,沒關係我們就自己吸收,你們現在就走,當下他要付他桌面上吃的那些東西,我就跟他說不用,不好吃都不用錢,他兒子說,喔那麼好喔,刺激到我的一點是,難怪你們的評價那麼差,難怪你們都沒有人。」一大盤生魚片吃到剩四塊,16隻蝦子13隻只剩蝦頭,......

廖先生:「看我們不是在地人,也沒有說很內行,就隨便抓了一隻狀況不好的給我們。」類似情況不只這一樁,2018年9月,民眾到這裡買處女蟳跟沙蝦,回家一秤,發現重量不對,疑似被偷斤減兩。當事人王小姐:「他「攤商」一秤說2斤多,要700多元,縱使牠失水,也不應該失那麼多。」兩斤應該是1200公克,民眾發現處女蟳只有832公克,整整消失了300多公克,沙蝦也少了超過150公克,就連主打保證有膏的處女蟳,蟹膏也少得可憐。類似狀況層出不窮,也重傷八斗子漁港的形象,但這次有別以往,罰錢了事,市府大動作斷水斷電,附近店家得知......

炒飯,以及蝦仁麵等餐點,原來用的是「劍蝦」,現卻悄悄全面以較便宜的白蝦或沙蝦來代替,不但滋味變了,還有如變相漲價。對此,鼎泰豐坦承用其它蝦種代替,原因是劍蝦供應量不足不得不如此。大火快炒,香噴噴的蝦仁炒飯是不少饕客到鼎泰豐,除了小籠包之外,也會點的熱門品項。連遠道而來的觀光客也常指名享用,鼎泰豐餐點中用的蝦,過去是價位較高的劍蝦,但根據平面媒體報導,有消費者爆料,現在以白蝦或沙蝦來代替,不但鮮甜彈牙不如野生的劍蝦,成本也比較便宜,抨擊走味又變相漲價,尤其去年六月,鼎泰豐才剛調高了價格。店員「2018年7月」......