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翠高麗菜還不到採收期,只能趕緊以大型綠色網罩擋風雨。芭樂農和蔥農則是擔心水傷影響產量,提早搶收,希望賣個好價錢。擔心雨勢太大,這些雪翠高麗菜又要成為泡水菜,菜農買不到大型的網罩,只能勉強用一般尺寸,同時加裝抽水機隨時因應,希望減少損失。高麗菜農:「一箱20公斤一件,都800元起跳。」。雪翠高麗菜還無法採收,但已經成熟的芭樂禁不起颱風的強風豪雨,農民一早就忙著搶收。芭樂農:「現在颱風一來打下去就落果了,不然就會皮「果」傷。」儘管芭樂有套袋保護,但之前凱米颱風來襲,造成落果水傷,產量大減,最近價格平穩,農民趕緊......

苦瓜的部分,碰到水分比較多的時候,底部相對會容易爛掉,還有像是小黃瓜,也有一樣的問題,菜販就預估,颱風來襲後價格會漲最多。攤商表示,這陣子連日大雨,整體菜價已經漲了近3成,如今颱風又要來,恐怕難以回穩,其中葉菜類,最容易受到水傷影響,預估整體產量將會減少。菜販陳老闆:「有什麼保存的撇步,像現在下雨產地都在下雨,你就鋪在地上,讓它乾一點,再用塑膠袋拿下去冰就好,報紙包一下也可以。」攤商表示,整體菜價漲多漲少,得看產地受多大影響,而除了果菜市場,,桃園竹園漁港魚市場內,一早也湧現採買人潮,不少民眾就怕,颱風來後......

販:「有的買不下去,不要說他買不下去,我去批發市場貴的我也買不下去。」菜好貴!原本是夏季出產的絲瓜理應不貴,但絲瓜主要產地之一的南投魚池鄉,遭受凱米颱風影響,絲瓜田淹水,絲瓜因水傷產量銳減,魚池農會總幹事王威文:「以前這個時間的到貨量,差不多一天2-3000件,但是現在都不到200件,最近100多件,然後「8號」昨天198件,不到百分之十啦。」農會無奈說,原本絲瓜產期可到9月底,如今泡水,採收期被迫提前結束,到貨量不足,批發價也漲翻天,以頂級絲瓜來說,一公斤來到305元,1箱15公斤裝每箱約25條絲瓜,換算......

麗菜,周日價格一斤大約5055元,它可是颱風後,相對沒漲太多的蔬菜,因為看看業者拿出,地瓜葉萵苣的價格牌,颱風後沒有水傷的,一斤飆到88元,而且量少已經賣光光。買菜民眾:「買莧菜、空心菜,等一下買絲瓜,菜價可能差一成吧,地瓜葉等於是雙倍的價錢,看看啦,有時候覺得這個貴了一些,我就選擇別的菜。」。濱江市場繞一圈,颱風後菜價漲民眾好有感,像是地瓜葉,周二一斤46元,周日要88元大漲9成,蚵白菜,原本一斤42元,周日來到68元,漲大約6成,從批發交易行情來看,颱風前後,高麗菜價格較穩定,青江菜反而變便宜,但地瓜葉......

化,而且都用最優等的原料,那你達得到這些要求嗎?」拿出一把把剛採收整理過的空心菜,這已經算是品質賣相都很好的上等貨,但鼎泰豐要求採收過程不能有水傷,氣根、凹陷、粗細、長短也都有一定規格,一把250公克的空心菜,精挑細選後只剩170公克,就連後端置作出來的成品也比一般餐廳還嚴格。最強菜販林佳新:「一般廠商不會跟你要求空心菜,炒後靜置30分鐘,湯汁不會變黑,連這個梗莖都不能凹陷,炒完都不能凹陷喔。」曾經和鼎泰豐配合過的林佳新說,就因為他們要求高,因此跟菜農採購的價格,也相對高出好幾倍。最強菜販林佳新:「它「鼎泰......

、買麵包,什麼都變很貴。」薪資被物價衝擊,民眾很有感,不過恐怕菜也要變貴,日子更難過。受到高雄、屏東大雨影響,葉菜可能出現水傷,尤其梅雨鋒面來襲,降雨量大,影響採收,就會衝擊葉菜的產量,出現供不應求,葉菜市場價格勢必會上漲。民眾:「尤其有小孩的人會負擔比較大,小孩長大吃得也會比較多,覺得去外面用餐的話,相對來講也會點比較多一點,可能用餐整個費用就會提升,像我吃超商可能都固定買那幾樣,超商漲價也沒有很常漲,所以就感覺還好,超商食品變貴的話,可能就看有其他什麼吃的比較便宜的。」想吃美食也比較難隨心所欲,總要惦惦......

獨／不滿運將擋住女友路竟噴辣椒水傷眼 ... 獨不滿運將擋住女友路竟噴辣椒水傷眼。新北一名運將到淡水一處社區載客人,看到「禁止停車」告示,他只好臨停路旁,卻引發後車駕駛不滿,認為擋路!因為對方認為,運將這樣一停,害他女朋友只能在路邊下車。雙方因此爆發口角,對方甚至拿出辣椒水朝車內噴,害運將眼睛受傷,車子內裝也毀損,原廠估價要修20萬。凌晨五點左右,運將臨停路旁,這時後方來了一輛轎車,打方向燈想轉彎,卻沒辦法轉。連按兩聲喇叭示意,原來是副駕駛的女乘客要下車,但Uber卻無動於衷,雙方爆發口角。。Uber運將vs.......

,青蔥214.5元,漲幅6%,芥藍菜47.9元漲幅10%。但全部買起來,也要能久放,該怎麼挑?攤商翁榮郎:「我們挑的話就是以完整、表面上看起來沒水傷為主,而且高麗菜可以保存比較久,包鮮膜包起來可以放半個月,另外空心菜比較不怕水,本身是高纖維的菜可以吃水,所以空心菜也比較可以放。」就是怕遇水,葉菜類壽命從4天縮短剩1天,民眾要買要快,鏡頭轉到中部市場,有民眾說高麗菜漲價,非常有感。颱風天窩在家裡煮火鍋,少不了的就是放菜,但要是架上空了怎麼辦,別擔心這裡還有業者做好準備。相較批發市場,賣場價格穩定,也有不少採買......