日頭赤炎炎,冰冰涼涼的氣泡水一口飲下超消暑,而藥師廖偉呈也證實,根據研究顯示,碳酸冰涼水確實能更降體溫,不過消暑之於,廖偉呈也提醒2類人要注意,避免在餐前飲用,並提出外界對氣泡水的5大迷思。
▼氣泡水是夏日的消暑聖品。(示意圖,非當事人/pexels)
廖偉呈在臉書粉專「微笑藥師Phar.Smile」發文提到,在炎熱天氣喝下沁涼的氣泡水相當消暑,他表示,研究顯示碳酸冰涼水(氣泡人)更能降體溫,並解釋這是因為碳酸水接觸口腔時,會刺激大腦與自主神經系統,加速心跳並有效地降低體溫,所以如果飲用冰涼氣泡水,不僅有冰水的降低效果,還有味覺清爽刺激的降溫作用。
不過廖偉呈也提醒,「胃食道逆流、胃脹氣」的人不宜在餐前飲用氣泡水,是因為氣泡水到胃部時溫度增加,會釋放出被壓縮的二氧化碳,所以通常大口喝下時,都會打很大的嗝,但也容易發生脹氣的狀況。
▼胃食道逆流、胃脹氣的人不宜在餐前喝氣泡水。(示意圖/pexels)
夏天氣泡水相當夯,廖偉呈也點出5項外界對於飲用氣泡水的優點迷思。
如果無糖氣泡水取代其它含糖飲料,或許降低碳水化合物的攝取;氣泡水容易脹,或許比較不易想吃多,但氣泡水對於體重管理無益。
氣泡水中的碳酸不會中和乳酸,千萬別亂扯,認真論起,舌尖上的味蕾刺激,或許才是消除疲勞的主要關鍵。
尚無相關科學論述支持這項說法。
弱酸性的氣泡水不會傷牙齒,但若是含糖氣泡飲 可要當心齲齒。
氣泡水PH值約6,理論上不會傷胃。
▼藥師點出氣泡水5大迷思。(圖/翻攝自微笑藥師Phar.Smile臉書)
(封面示意圖/pexels)