颱風影響 高麗菜、芥藍菜漲10%青蔥6%

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軒嵐諾颱風進逼,還沒觸陸就對台灣造成影響,尤其菜價的部分,像是高麗菜、蔥還有玉米筍這兩天已經有3%到10%的漲幅。另外因為葉菜類碰到雨就不容易久放,民眾趕緊買起來,買氣很熱絡。

週六遇上颱風天,但菜還是要買,趁風雨不大,市場湧入買菜人潮,有媽媽笑說,就是預期心理,怕買不到,塑膠袋裡裝滿葉菜類。

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採買民眾:「颱風快到,多買葉菜類,前2天有來買過,就是怕突然漲價,颱風來就會漲價是一定的,(有感覺貴多少),貴大概2成吧。」

這位伯伯其實是餐廳老闆,小機車掛滿菜跟肉,也是怕風雨後菜價漲。
買菜族超前部署,愛吃的、想吃的先買起來,畢竟菜價已經有波動,其中幾項熱門的,根據農委會資料,產品日交易行情,高麗菜1天就漲10%,玉米筍平均每公斤價漲幅3%33.4元,青蔥214.5元,漲幅6%,芥藍菜47.9元漲幅10%。

但全部買起來,也要能久放,該怎麼挑?

攤商翁榮郎:「我們挑的話就是以完整、表面上看起來沒水傷為主,而且高麗菜可以保存比較久,包鮮膜包起來可以放半個月,另外空心菜比較不怕水,本身是高纖維的菜可以吃水,所以空心菜也比較可以放。」

就是怕遇水,葉菜類壽命從4天縮短剩1天,民眾要買要快,鏡頭轉到中部市場,有民眾說高麗菜漲價,非常有感。

颱風天窩在家裡煮火鍋,少不了的就是放菜,但要是架上空了怎麼辦,別擔心這裡還有業者做好準備。

相較批發市場,賣場價格穩定,也有不少採買人流。颱風影響,民眾防颱,防「巴豆腰」,也怕荷包失血,菜都趁早買好。

(封面圖/東森新聞)

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