東森深度周報／高租金逼走小店中山商圈赤峰街爆「撤店潮」
「南西商圈」傳出租金水漲船高,部分特色小店不堪負荷,陸續搬遷、歇業,過去的類似案例如台北東區或台中逢甲,昔日繁華商圈如今出現空店潮,如何避免重蹈覆轍?一層層配料堆疊,清新茶香搭配酸甜柚子優格醬,口感清爽、層次豐富。再擺上飽滿無籽葡萄,好吃又好拍,吸引客人慕名而來,這家多次登上國外雜誌的甜品店坐落在赤峰街,已經經營八年,一路見證南西商圈的成長與變化。。南西商圈甜品店業者Aaron指出,當初進駐時這裡還不是熱鬧的商圈,加上自己經營的是獨立小店,為了吸引顧客,必須做出差異化,因此花了許多心思,將經典傳統食材融入不......
