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過年必吃「白鯧」恐翻倍漲業者:可用「金鯧」替代

過年必吃「白鯧」恐翻倍漲業者:可用「金鯧」替代 ... 過年必吃「白鯧」恐翻倍漲業者:可用「金鯧」替代。年關將至!過年圍爐必吃的白鯧,有著昌榮、昌隆、昌旺的含意,是熱門的料理之一,所以每到年前價格就開始飆漲。業者指出到年節時,白鯧價格更可能翻倍漲,但也可以用平價的金鯧來替代。大型油鍋滋滋作響,炸魚酥的香氣,也跟著熱氣白煙不斷冒出;冬季產量多的鯖魚,烤到外皮呈現焦糖色,外酥內軟;冬天一定要來一碗熱騰騰的魚丸湯,暖身又暖胃。年關將至,大家都想年年有魚,過年必吃的白鯧,帶有昌榮、昌隆、昌旺的含意,年前價格已經開始......
31分鐘前

瑞豐夜市吃蚵仔煎「只有兩顆蚵仔」業者:忙中有錯

瑞豐夜市吃蚵仔煎「只有兩顆蚵仔」業者:忙中有錯 ... 瑞豐夜市吃蚵仔煎「只有兩顆蚵仔」業者:忙中有錯。有民眾到高雄瑞豐夜市吃一份80元的蚵仔煎,卻只有兩顆蚵仔,向業者反映,業者回她,蚵仔太貴,一份只會放五顆,卻也沒有補給她,求證業者,說是忙中有錯,她把找蚵仔的影片公開在網路上,引發熱議。不過目前蚵仔的確是比較貴,嘉義東石業者說一斤230元,確實比去年價格來的高。消費者林小姐vs.林小姐女兒:「一顆、兩顆,這裡面還有嗎?怎麼可能,「我還要吃蚵仔」。」。民眾林小姐到高雄瑞豐夜市吃蚵仔煎,食物端上桌一看,竟然只......
2小時前

東湖市場水果攤賣「廚餘級」爛蘋果?老闆道歉:誤拿

的,所以都放在一起,一個不小心就拿錯了。」衛生局接到民眾檢舉,也派員前往稽查,發現攤位上,果皮完整漂亮的水果,跟有碰撞或傷痕的水果幾乎擺在一起,還有陳列水果的保麗龍也不太乾淨,要求攤位業者限期改善。當事水果攤老闆:「現在桌面上所陳列的都是正常的商品,我們現在NG的商品只有這個小的區塊而已,我們還特地標明清楚,這個是特價NG商品。」對於顧客誤拿瑕疵NG水果的情形,老闆也已經退款給顧客,並承諾將會完整區分優劣水果,不讓類似情形再度發生。。......
2小時前

獨家/東區因「大巨蛋」復甦!店家怨:漲租金「6-10萬」無奈關

出去,店面空置率也從疫情期間的30%,到現在低於10%。不過卻也有不少商圈業者喊苦,因為房東看到人潮回流,租金跟著要漲,部分店面一次漲了6-10萬,讓業者不堪負荷,無奈熄燈。俐落舀麵線口氣卻很無奈,這家位在東區的小小麵線店,老闆說,因爲房東突然不續租只能做到年底,他懷疑想漲租是主因,因為附近開店的餐飲同業就抱怨,房東直接跟他們這樣說,東區麵線店老闆:「他們的房東都是說,因為大巨蛋起來了人潮變多,租金一個月10萬,房東一次要漲到20萬,兩個都是這樣。」。同樣位在東區,也有連鎖燒肉店原本租金一個月14萬,但房東......
18小時前

潛水店員工偷拍女客盥洗抽記憶卡咬碎吞肚滅證

洗間傳出尖叫,錯愕的看著衝出來的員工,而盥洗的女學員隨後向潛水店說她被員工偷拍了。。潛水店業者vs.記者:「我們知道後我們馬上,就叫警察來處理,我們當下就直接叫他離職了,「叫他離職,對,他在這邊做多久了」,做三天而已,「做三天」對,「感覺是不是人怪怪的還是怎樣」,沒有,人看起來是正常的。」業者說這名員工到職三天,想當潛水教練,沒想到卻偷拍女學員,立即將他開除,而這名潛水店員工是手持針孔攝影機,躲進店裏的盥洗室,由上方及下方空間偷拍來潛水的女學員,被害女子看到有針孔驚嚇大叫。其他遊客:「侵犯隱私嘛,當然啦,也......
19小時前

獨家/運將控亂扣薪!貨倒要賠罰單扣2次貨運行駁斥

貨主說沒要司機賠,還有1600元的超速罰單,也被重複扣款,反映後才退錢。對此,業者反控,貨物傾倒是司機沒依規定開國道,而是開山路導致,違規罰單預扣也都有還,針對員工不實指控,不排除提告。丈夫擔任貨運司機將近半年,十月底離職,夫妻倆事後才發現薪資有問題。。當事王姓司機太太陳小姐:「月薪是六萬塊,然後我發現他扣的東西亂七八糟,這一筆他扣了1萬7千元。」陳小姐說,他平常都會陪著丈夫出車,離職後才收到薪資明細,公司說,運送貨品傾倒,損壞九萬多預扣1萬7千元,王先生這邊,則認為要我們合理嗎?他們詢問貨主後,才發現對方......
19小時前

獨家/買洗髮精卻收到刮鬍刀!業者將協助處理幽靈包裹

獨家/買洗髮精卻收到刮鬍刀!業者將協助處理幽靈包裹 ... 獨家買洗髮精卻收到刮鬍刀!業者將協助處理幽靈包裹。高雄一名陳小姐在臉書上訂購洗髮精到超商取貨,給了1280元,回家打開發現是一條20元的洗面乳和69元刮鬍刀,陳小姐氣炸,以為是誤買到詐騙集團設的網站,但一問洗髮精公司,真的有她的訂單,應該是亂槍打鳥的幽靈包裹先寄到,價格也相同,陳小姐取貨因而上當,業者說會協助顧客處理幽靈包裹。陳小姐vs.記者:「「當下你沒有覺得怎麼盒子這麼小?」有呀,可是問題是因為它封起來了,店員說你拆封的話就視同購買,也不能拆封......
22小時前

「9成店家沒洗草莓」惹怒同行、農友法布甜道歉了!

草莓都沒洗,台中知名伴手禮,法布甜負責人這句話,引來排山倒海的輿論抨擊。。其他蛋糕店業者羅暐翔:「你不能以偏概全,那導致我們所有甜點店,都要因為你這句話,而產生了負面影響,這對我們來說根本不公平。」其他蛋糕業者強調,草莓表面容易有灰塵,用過濾的生飲水,清洗3次以上,再拿乾布擦過超費工,不只糕點業者跳腳,也惹怒草莓農。法布甜負責人甜姐:「剛開始的產季,跟最後的草莓千萬不要吃,因為那時候的草莓農藥最多。」草莓農許明興:「對農民很傷,其實很多農民都是戰戰兢兢的,因為她比較外行,不是本行,她沒有經過真正了解,農友的......
22小時前

女慶生買到草「霉」蛋糕氣炸方師傅致歉:洗選不慎

挑選水果沒有注意到,而衛生局獲報後也前往稽查,已經沒有同款蛋糕,門市查出部分缺失,令業者限期改善。高雄知名連鎖麵包店,櫥窗內擺放著一顆顆蛋糕,有的加上水果點綴,看起來更可口好吃,但竟然有人買了草莓蛋糕,切開看卻發現果肉發霉。草莓切成1/4片,內部卻呈現灰黑色,甚至還長菌絲,很明顯已經發霉了,顧客指控,連鎖麵包店的品管不佳,害他們差點把黴菌吃下肚。。當事顧客vs.記者:「要吃的時候才發現,很震驚啊,畢竟是百貨公司買的,就想說會比較有品質一點,看到的時候滿震驚的,草莓都發霉了,底下的蛋糕應該也可能會影響到,「蛋......
22小時前

四星飯店成「水簾洞」?民眾花2萬6入住房間狂漏水

又遇到漏水,心情一定很掃興,飯店的心意,沒有說接受不接受,以後一定不敢來啦。」民眾:「弄溼衣服,他要處理吧,那你還要補差價啊,換一個小房間,覺得很有點不夠誠意。」針對這些指控,業者截稿之前沒有回應,這回一家人出門遊玩,遇上飯店如水濂洞,行李箱變成水桶,敗興而歸一肚子氣。。......
12-21 17:05

合歡山武嶺一早零度霧氣重遊客看日出撲空

上去搶拍,另外停車場的機車繳費機,一度疑似天冷秀逗,騎士繳費後出不去敲打機器,結果和業者發生口角。合歡山武嶺亭一大早人聲鼎沸,冷氣團帶來低溫,儘管山上一片霧茫茫,還是澆不熄遊客滿滿的熱情,有人穿著短袖,騎車一路衝上來。一早的溫度大約是來到零度左右,天氣真的非常的冷,有不少民眾穿著羽絨外套,來到這邊想要看日出。。記者vs.遊客:「你不冷嗎,「不會,還好,年輕人啦還OK」,你們從哪裡來的,「桃園,騎摩托車5個半小時而已」。」還有南部的大學生,特地穿著學士服,要來拍畢業照留念,但清晨霧氣太重,連日出都沒看到,有點......
12-21 16:37

遭控雞腿排「延期改標」有利老闆喊冤:拿到舊進貨單

進貨單。衛生局公布有利海鮮肉品公司,販售「延期3個月」的雞腿排,業者喊冤回應,一開始是拿到舊單據,他們隔一天,就補上新的進貨單,衛生局卻公布有問題,大傷公司形象,影響到過年的銷貨。有利食品的老闆出示了監視影像,指衛生局在16日到公司稽查,認定在仁武的冷凍倉庫和前鎮門市的冷凍雞腿排,效期有問題在二十號發布新聞,而業者出示了雞腿排的進貨單據,喊冤說雞排並沒有問題。。有利食品公司老闆張耀文:「叫我們拿出雞腿排的,進貨單跟檢驗報告,可是我們這一批的雞腿排,是最新的可是拿出來的,他只有叫我們提出,所以小姐他們是拿舊的......
12-21 15:19

有利海鮮賣延期雞腿排!烏魚子、板腱牛提不出進貨單

樣商品,沒辦法提出進貨單,也就是難以釐清有效期限及標示疑慮,稽查時也發現,軟絲進口商寫的生產國是印度,門市標示是菲律賓,墨魚片有一包,當場查到過期現場銷毀。衛生局:「迄今業者仍無法提出,進貨單等紀錄,相關產品預防性下架,暫停販售。」有利因為販售的物品價格便宜,快速在南部打響名號,賣的東西有不少人過年圍爐也愛,現在被發現商品多項有疑慮,還有商品拿不出進貨單據,。......
12-21 14:59

班班有鮮乳「不跟著喊卡」北市:研擬學童超商嗶卡領

首長們紛紛喊話中央,應該要續辦,台北市長蔣萬安就說,首都不喊卡,更會跟物流業者合作,研擬學童用學生證到超商領取,他很樂意跟行政院長卓榮泰,說明這樣的執行配套。桃園家長:「因為我們是有喝鮮奶習慣,所以我們認為政策還不錯。」。台中家長:「覺得這個政策滿好的,因為這樣早上很方便,喝牛奶配麵包。」原來農業部、教育部,推出4年44億元的,「班班有鮮乳」政策,9月上路才3個月,因冷鏈不足、配送不及導致執行困難,淪為班班有保久乳,喝鮮奶的美意沒了,家長喊不能連保久乳的好意,也跟著沒。家長vs.記者:「就是保存比較方便,有......
12-21 14:23

他才咬下就炸開雞塊殘渣黏臉上!30秒驚悚瞬間曝

hristian deSouza Amaral」表示,事發當下子己也被嚇到,並稱「雞塊爆炸時發出類似輪胎爆裂的聲響,我很震驚地看到內餡噴到他臉上,看起來就像炸彈爆炸一樣」,這名業者表示,「我們在事發大約5分鐘前就把餐點從油鍋取出」。報導稱,這起事件中爆炸的雞塊是名為「巴西炸雞肉包」「Coxinha」,這款餐點的做法是以麵包碎和麵糊包裹切碎的雞肉、接著油炸,若處理不當,雞塊中會積聚空氣、並在高壓下爆裂。速食店員工透露,在這起意外,麵團和餡料之間的空氣可能在油炸過程中膨脹,但又不足以衝破麵團,而當男子購買一口咬......
12-21 12:00