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家庭遭到感染的狀況。有民眾擔心,此案廚師是否也是類似情況。台北榮民總醫院職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌今天接受媒體訪問表示,「傷寒瑪莉」是會致病的細菌在感染個案後,細菌和人體進入類似共生狀況,再持續透過糞便傳播給其他人,但這樣的個案相當少見。此次引起食物中毒的「邦克列酸」則是唐菖蒲伯克氏菌造成、會引起中毒的毒素,楊振昌說明,常見的細菌毒素或天然毒素,都沒有這種帶原狀況,也並非中毒後身體就會產生抗體,「從來沒有聽說這個東西有帶原者」。楊振昌說,文獻顯示唐菖蒲伯克氏菌主要生存在植物上等環境,不僅完全沒有文獻顯示......

一症狀。有醫師依據患者多有食用炒粿條、炒河粉,推測是米酵菌酸釀禍。台北榮總毒物科主任楊振昌指出,國內還沒有該類中毒案發生,但若回顧中國大陸案例,該類中毒死亡率可達到3成。。楊振昌說明,米酵菌酸中毒在國外也不算常見,以中國大陸為例,2010年至2020年10年間共有149人發病,其中139人住院、43人死亡,死亡率近3成,病源多來自玉米、黃豆製品,以及少部分因保存不當產生毒素的米製品。又米酵菌酸毒性很高、干擾人體產生能量,甚至讓身體「崩潰」引發器官衰竭休克,但目前尚無特殊療法或解毒法,也不能透過洗腎排除毒素,......

指出「黑木耳」若長期浸泡於不良環境,同樣可能產生米酵菌酸。台北榮總毒物科主任楊振昌指出,米或玉米製品若保存不當,就可能產生Burkholderia gladioli菌,該菌又會衍生出米酵菌酸。米酵菌酸毒性極高且沒有有效解毒劑,攝入後會影響人體主導能量的粒腺體,並可能導致死亡。。中國大陸黑龍江2020年「酸湯子」事件,1家9口即因食用含有米酵菌酸的玉米麵身亡。武漢市疾病預防控制中心曾發布5類可能因變質而含有米酵菌酸的食物,分別為發酵玉米麵製品、久泡的木耳、酸湯子與臭碴子、糯米麵湯圓、河粉等濕米粉。。另據「HEHO健......

ar」半島,近日發生食用海龜肉後集體中毒意外,全村釀9死、78人住院。對此,醫師楊振昌則提醒,海龜毒素對人體多器官有毒性,且無解毒劑,並提及國內最常見的海洋毒素中毒多半是河豚、海葵、麻痺性貝毒等。在台灣被列為保育類的海龜,在其他國家則可食用,不過據「美聯社」報導,東非國家坦尚尼亞半自治區尚吉巴爾半島的澎巴島「Pemba Island」上週二「5日」有村民抓到一隻大海龜,並於當天與全村共同享用這頓海龜大餐,卻沒想到釀食物中毒。。據報導,當晚村民陸續開始出現食物中毒的跡象,由於情況嚴重,全村多達80多人送醫急救......

之要犯等,將由各案件執行之地方檢察署,今日「2日」立即發函外交部領事事務局,廢止註銷外逃人犯護照。10大重刑外逃要犯名單「一」楊振昌,判處無期徒刑確定,運輸第一級海洛因純質淨重2066.12公克,危害社會治安重大,後出境至柬埔寨。「二」許教華,判處無期徒刑確定,運輸第一級海洛因淨重3512.5公克,純質淨重3011.27公克,危害社會治安重大,後出境至香港。「三」鄭文源,判處有期徒刑13年6月確定,設局詐賭擄人勒贖新臺幣「下同」300萬,被害人1人,危害社會治安重大,後出境至澳門。「四」陳建佑,判處有期徒刑......

首波10大重刑要犯曝光朱國榮、楊振昌等人護照註銷 ... 首波10大重刑要犯曝光朱國榮、楊振昌等人護照註銷。最高檢察署指出,為緝捕判決確定案件外逃人犯,檢察機關發函外交部廢止註銷人犯護照,今天首波註銷楊振昌等10大重刑外逃人犯護照,讓其無法繼續逍遙海外,公平落實刑罰執行。最高檢察署表示,國寶集團總裁朱國榮涉犯證券交易法,外逃海外,犯罪情節重大,除請司法警察機關盡速緝速歸案,由於此案為法院發布通緝,將由蒞庭公訴檢察官促請法院函請外交部領事事務局廢止註銷朱國榮護照。。為緝捕判決確定案件外逃人犯,最高檢察署今天召......

肚,導致氰化物中毒,嚴重者可能會有性命危險。北榮職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌在「健康2.0-名醫觀點」說明,生竹筍含有氰酸,如果吃進去,會造成氰化物中毒,因為氰化物會抑制身體利用氧氣,「組織沒辦法使用氧氣,就會缺氧,那就會酸中毒」,嚴重就會抽筋甚至死亡,因此他呼籲:「一定要煮熟才能吃」。。楊振昌提到,市面上有許多真空包裝的竹筍,記得要確定是煮熟的,泰國以前就發生摘竹筍沒處理直接醃漬,造成幾十個人中毒,也有人因此喪命。此外,他表示樹薯也和竹筍類似,不用擔心市售的會中毒,因為已經處理過;假如沒有處理,國外就常......

名孩童血液中的苯巴比妥濃度超標,數值高達200單位,根據「ETtoday新聞雲」報導,台北榮總內科部臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌表示,「200這個數值太高了,不太可能」,懷疑是檢測方式有問題,需要先了解檢驗的方法,再進行複驗進一步確認,「若不正確的話就沒有意義」。楊振昌強調「環境中不太可能會有苯巴比妥殘留」,誤食家人藥物的可能性也不高。而幼兒園涉嫌餵三級毒品遭撤照,將於12號停業,今天是最後上課日,但早上7點半上課時間一到,一樓大門卻深鎖,也沒開燈,只有零星家長送孩子上學,沒有任何老師迎接小朋友,家長看到......

在海產店工作的網友表示,一般在殺帝王蟹時,店家都會把這些黑點清除,免得客人看到吃不下去,這家餐廳卻沒有這麼做,也不應該。而台北榮總臨床毒物科主任楊振昌指出,除了蟹奴,寄生在螃蟹身上常見的寄生蟲還包括水蛭、蟹奴、肺吸蟲等,其中最應該注意的是肺吸蟲,若不小心誤食,可能會引起肺臟、肝臟、腦部病變,提醒民眾烹煮螃蟹時仍應完全煮熟再吃,避免影響健康。......