夏天火鍋戰!推個人鍋、桌邊服務人力需求倍增
管是桌邊服務,還是對客人的了解度。」拉開布簾面試者,應對各種問題都得對答如流,畢竟高級餐飲業,除了增加人力,更要提升桌邊服務品質,而審視標準提高,自然也得祭高薪徵才,內外場員工最低薪資5萬元,洗碗工也有4.2萬。其中不只店長薪水有機會破百萬,場內外資深員工,若加各式加給獎金,年薪最高也可來到百萬元,面試者:「現在蠻缺工的,但是缺歸缺,那福利跟可能公司的待遇如何,我覺得這才是,我們應徵者想要真正能知道的。」夏天的火鍋商機戰的火熱,也讓各大業者砸錢,搶人才拚業績。......