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Lexus x FRASSI攜手打造義式極致饗宴

Lexus x FRASSI攜手打造義式極致饗宴

RASSI攜手打造義式極致饗宴。Taste by Lexus車主高端餐飲活動,每年皆安排具代表性餐廳或星級主廚打造專屬頂級料理享受。2024年Lexus攜手去年2月開幕,旋即入選2024年台灣版星級指南的全新品牌餐廳FRASSI,邀請義大利鬼才主廚雅克柏弗西「Iacopo Frassi」,為Lexus車主獻上專屬的摩登義式Fine Dining,打造匠心獨運的極致饗宴。FRASSI餐廳主廚雅克柏弗西「Iacopo Frassi」,來自義大利中部托斯卡尼的聖米尼亞托市「San Miniato」,家鄉物產豐饒,......
03-11 18:20
在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌

在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌

在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌 ... 在家也能吃米其林!星級主廚Paul Lee推出新品牌。即食料理新選擇將世界經典美食放進日常餐桌米其林一星主廚李皞「Paul Lee」繼餐廳Impromptu by Paul Lee後,將再度帶給美食愛好者一場全新的味蕾旅程即食料理新品牌「 MMM by Paul Lee 」,以其一貫的自由料理風格,重新詮釋世界經典美食,呈現在你我日常的餐桌上。當經典的世界美食遇上自由的料理風格Paul Lee 10歲移民美國,經歷紐約LAtelier de Jol ......
03-06 10:21
林韋君親密男伴起底竟是星級天菜主廚

林韋君親密男伴起底竟是星級天菜主廚

的禮物」獻給毛孩。「翻攝自林韋君PennyLin臉書」。消息傳出後,馬上有讀者認出男子身分,應是Impromptu by Paul Lee主廚兼負責人李皞「Paul Lee」,他10歲移民美國,一步一腳印成為星級主廚,但2017年不顧親友反對返台開業,目前除了Impromptu,還有一家餐酒館。只是Paul有個富家千金的正妹妻子,據悉已經悄悄離婚,他前妻臉書公開顯示的照片便有10年前的婚紗照。更多鏡週刊報導「獨家」「暗巷一路摸」瑜伽老師的熱辣誘惑 林韋君親密磨蹭情郎「暗巷一路摸」熱戀欲火難耐!暗黑公園摸來摸......
12-22 17:43
星星水產台中開旗艦店主打活體海鮮代客料理

星星水產台中開旗艦店主打活體海鮮代客料理

展4間分店,20日台中旗艦店開幕,請來政商界重量級貴賓站台,二樓還有五星級主廚能代客料理,搶攻百億水產商機。台中水產旗艦店,政商界重量級貴賓排排站,開幕拜拜請來舞獅團,一旁還有兔女郎辣妹,場面超熱鬧。業者大手筆,拖板車上放煙火,引燃長長砲陣,舞獅團也走進店內,為開幕討個喜氣。星星水產超市董事謝宜蒨:「未來我們要在全台,開10間星星水產生猛海鮮超市,我們要讓饕客們,都能品嚐到最頂級的食材,最親民的價格,以及最新鮮的海產。」台中這家水產超市,不只賣活體海鮮,還有鰻魚和牛跟現做壽司,多樣化商品走平價路線,滿足不同......
02-22 10:51
安太座的心!復興空廚年菜快速上桌五星級主廚私房菜

安太座的心!復興空廚年菜快速上桌五星級主廚私房菜

安太座的心!復興空廚年菜快速上桌五星級主廚私房菜 ... 安太座的心!復興空廚年菜快速上桌五星級主廚私房菜。中保科技集團旗下關係企業復興空廚,金兔年再推出創新年菜!由於台灣人喜歡圍爐歡聚,向來少不了火鍋,今年復興空廚以方便簡易的復熱概念,像是「財兔到家酸菜白肉鍋」,以自然發酵的秘製酸白菜鍋底為主角,網羅名店蛋餃、川丸子、芋頭貢丸與頂級豬五花等火鍋必吃的好料,讓家庭主婦只要花一小時的時間,在家圍爐也能澎派上桌,即日起到2023年1月6日訂購,還能享有85折早鳥價,換算下來六道菜三千元有找,若上中保無限家網站訂......
12-21 17:59
福容外帶年菜開跑金賞銀賞年菜套餐只要3680元起

福容外帶年菜開跑金賞銀賞年菜套餐只要3680元起

色年菜,結合當地的食材與特色,搭配主廚的巧思與功夫,讓大家年菜外帶,回家簡單加熱就可把星級主廚料理澎派上桌。福容桃園機捷A8店推出年菜外帶「揚眉兔氣迎新年」,優惠價10,888「原價11,828」,今年首推的「開春盈貴滿元寶」榮獲年菜評比金賞,嚴選上乘食材吉品鮑,是圍爐必備年菜。來自東北角的福容福隆店,推出「宏兔大展團圓年菜組合」,全套共7道美味佳餚,每道最低只要1,080起,就能將最道地的海味帶回家,現在訂還享早鳥優惠,加贈八吋職人海鹽蜂蜜蛋糕一條。其中「養生黑蒜老圃童仔雞」更獲得年菜評比銀賞殊榮,湯鮮味......
11-16 15:43
黃金比例義大利麵調理包!搭配杜蘭小麥麵體彈牙爽口!

黃金比例義大利麵調理包!搭配杜蘭小麥麵體彈牙爽口!

在總舖獅推出Lioncook總舖獅義大利麵,加熱即食,短短3-5分鐘就能享受到星級主廚頂級調味的義大利麵,讓露營朋友或是在家邋遢連開門拿外送都抗拒的懶惰人,都能大飽口福!Lioncook總舖獅義大利麵有3種口味,奶油培根、番茄肉醬、青醬蛤蜊,從白醬、紅醬、青醬一次滿足老饕的味蕾。培根奶油義大利麵是使用法國進口的鮮奶油,搭配台灣的豬肉製成培根、杜蘭小麥粉做的麵條,黃金比例配方讓義大利麵口感Q彈有嚼勁,所有醬料都已在包裝內,食材都已熟成,一包一人份,撕開包裝加熱即可食用,再加上一點九層塔做裝飾,看起來完全是餐廳......
12-28 19:00
周年慶這樣買最划算!這廚房神器讓你一鍋多用!

周年慶這樣買最划算!這廚房神器讓你一鍋多用!

「Richie」合作,匠心創作了3款專屬「質感生活料理」,徹底實踐「擁有一部「飛利浦健康氣炸鍋」,就像星級主廚在你家」的料理夢想。而這款「飛利浦健康氣炸鍋」可不簡單,除了擁有創新升級的「少煙減油科技」,並運用獨特「雙海星底盤」,達到減少油煙99%、同時瀝除高達90%的食物油脂!其中7倍極速「專利熱穿透氣旋」,讓料理過程免解凍、免預熱、免翻面,快速完成多樣化美味料理,是懂吃懂料理的最佳選擇。無論你想要焗、煎、蒸、炸、烤、烘,焙哪一種料理手法,7合1的料理模式只要一鍋就可以解決!完全是居家料理必備神器!不妨趁周......
09-02 12:44
革命性創新!新上市飛利浦健康氣炸鍋獨特「雙海星底盤」減少料理油煙99%

革命性創新!新上市飛利浦健康氣炸鍋獨特「雙海星底盤」減少料理油煙99%

UME行政主廚林泉「Richie」匠心創作了3款專屬「質感生活料理」,徹底實踐「擁有一部「飛利浦健康氣炸鍋」,就像星級主廚在你家」的料理夢想。時尚美型當代廚電新寵兒優雅象牙白x玫瑰金夢幻配色!120多年來,飛利浦追求有意義的創新,改善當代人們的生活,並賦予「住居空間」「house」,屬於「家」「home」的深層意涵。自2011年,飛利浦即領先全世界家電品牌,發表全球首款氣炸鍋,為業界掀起廚房家電的劃時代革命,創新人們的料理體驗,使飛利浦穩居氣炸鍋科技領導品牌。全新上市「飛利浦健康氣炸鍋」「HD9742」,由......
08-20 09:36
Lexus Electrified品牌概念店科技時尚結合美食體驗

Lexus Electrified品牌概念店科技時尚結合美食體驗

,我們希望藉這個機會能夠跟更多消費者互動」。口感軟嫩的燉煮和牛頰、脆皮豬肉捲,還有嫩煎雞胸菲力,品牌概念店特別和星級主廚合作,用美食擄獲消費者味蕾,品牌也看好台灣電動車市場,下半年將持續導入多元動力車款,實現降低碳排放目標。豪華車品牌管理本部長劉松山:「高級車的市場裡,從5年前大概只有4%是電動化車款,到現在已經超過36%是電動化車款,我們預計在2025年,會導入15款電動化車型」。今年車市受疫情影響,6月衰退幅度超過3成,透過實體概念店,介紹品牌豐富的電動車款,要搶攻競爭激烈的豪華車市場。......
07-30 16:12
凱達大飯店用「食」力挺萬華區醫院500個愛心便當獻醫護

凱達大飯店用「食」力挺萬華區醫院500個愛心便當獻醫護

蔬,餐點皆每日新鮮現做,須於取貨前一日訂購,凡滿20個以上可享免費外送服務,六日同步開放預訂,讓饕客們只要一通電話即可輕鬆將五星級主廚手路菜帶回家享用!針對不想再努力的「煮」婦們,凱達大飯店亦為大、小家庭設計出三種適合闔家享用的美食饗宴,分別有3人、4人、6人合菜套餐,每套價格1,200元至1,800元,其中主廚推薦的經典招牌菜餚「鼓油尖椒雞丁」、「蠔油碧綠魚柳條」,湯品則是經慢燉細熬營養滿點的「蟲草北菇燉雞」,豐富多樣的美味佳餚妝點了家中的餐桌,即使防疫宅在家也能有滿滿的用餐儀式感,讓每天張羅三餐的媽媽們......
07-05 12:53
東西星級主廚競技業界權威跨際交流

東西星級主廚競技業界權威跨際交流

東西星級主廚競技業界權威跨際交流 ... 東西星級主廚競技業界權威跨際交流。致力於成為世界認識台灣重要窗口的看見台灣基金會,受文化部邀請,將於4月16日舉辦「精緻文化美食論壇」,論壇以文化美食作為精緻服務示範,為了讓來賓體驗精緻服務的價值,台灣首例重磅邀請到美食界奧斯卡「世界50大最佳餐廳」及西班牙廚藝盛會Madrid Fusin之兩大集團總裁,分享在地精緻美食全球化演說,聚焦台灣文化美食產業轉型倡議,更展演東西方星級主廚的精湛廚藝,拭目以待台灣米、台灣水果小黃瓜、西班牙脫水紅辣椒、伊比利火腿等在地食材轉身......
04-12 15:50
復興空廚推「食全十美」CP爆表年夜飯!一指下單宅配到府

復興空廚推「食全十美」CP爆表年夜飯!一指下單宅配到府

,就是復熱方式簡單,美味不打折!佛跳牆、無錫排骨、櫻花蝦油飯、獅子頭等,用電鍋蒸熟就能還原美味;白翠油雞腿冷盤風味佳,八寶芋泥冷熱皆宜,講究口感的豆酥黃金鯧可以放入烤箱加熱,或是平底鍋乾煎,不論哪道料理都能輕鬆加熱,在家享受星級主廚現做的美味。復興空廚中餐主廚梁國德表示,「佛跳牆」復熱時下料的先後順序相當關建,食用前一晚須先將調理包完全解凍,下料時,先放排骨、雞腿肉、豬腳等肉類產品,再放花菇、魚皮、蒜頭、栗子、干貝、貴妃鮑等乾料,芋頭最後放入再加入高湯,才能避免芋頭被肉類的味道給壓過。梁主廚提醒,使用電鍋復......
01-11 11:52
桂格&福樂星級主廚餐車傳遞美味愛心公益

桂格&福樂星級主廚餐車傳遞美味愛心公益

桂格&福樂星級主廚餐車傳遞美味愛心公益 ... 桂格&福樂星級主廚餐車傳遞美味愛心公益。想吃星級料理不必上餐廳,現在也有機會到餐車上買到,桂格食品集團打造全台第一輛星級主廚餐車,邀請五位米其林餐廳主廚合作,把燕麥和優酪等產品變成創作食材,透過餐車巡迴北中南,販售創意料理,所得將全數捐做公益,要把美味與愛心送到全台各地。五大星級主廚齊聚一堂,宣告首場公益餐車活動正式起跑,結合燕麥和優酪等商品做出的創意料理,不僅兼顧營養健康,消費還能幫助弱勢族群。桂格食品公司經理呂忠晏表示,希望給更多小朋友更多的夢想跟期許,所......
08-12 13:00
從頂級廚具到餐瓷,打造豪宅裡獨一無二的風格廚房!

從頂級廚具到餐瓷,打造豪宅裡獨一無二的風格廚房!

纖維等營養,並且擁有全自動智能鍵、安全鎖定,使用起來相當方便。3/4星級配備來自西班牙,為米其林星級主廚指定使用的專業刀具品牌Arcos於近日登台。獨家不鏽鋼刀片經過低溫氮晶技術,能提升刀具硬度、耐久度,並且達到抗腐蝕功效。依照不同下廚需求分成Brooklyn、Universal與Duo三種系列,其中Brooklyn為最頂級系列,深受專業主廚喜愛。4/4奢華餐桌德國百年名瓷Rosenthal與義大利設計師師Gianni Cint推出新古典藝術創作系列餐瓷,其中Dynasty王朝系列以繁華的文藝復興時期為靈感......
06-05 10:16