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花壇市場內,就有客人在排隊,只為喝上一碗暖胃的羊肉湯。今年生體羊肉批發價一公斤約400元,有民眾一口氣買了1000元要回去補身體。在雲林斗南則有一間薑母鴨店,老闆今天準備了3倍以上的食材,因為不少人訂位相約吃薑母鴨進補。。大鍋裡的羊肉熱湯熱滾滾,一早在彰化花壇市場內,傳出羊肉的香氣,適逢7號立冬的節氣,羊肉攤販前,早餐時間就出現民眾,來喝上一碗熱呼呼的羊肉鮮湯。民眾:「立冬我就來羊肉攤,然後買羊肉回去今天進補。」另外一邊,業者忙著備料,手沒停下過,今年本土活體生羊肉,1公斤批發價約在400元左右,沒有漲價,......

吃海鮮嗎?尤其是入秋後,饕客有福了,帝王蟹在9月的時候,一公斤批發價,3千元起跳,只差一個月,現在就便宜了4成,每公斤來到2200元,等於買一隻26公斤重的帝王蟹原本要上萬、現在6千元不到。長長的腳在水裡張牙舞爪,看起來活力十足。這個水池市值有50萬元,為什麼呢,因為裡面全都是活跳跳的帝王蟹,像這一隻重達2.6公斤,過去要吃要花上萬元,現在吃是6千元有找。。放上磅秤,相較過去,現在可以稍微放心一點。上個月1公斤帝王蟹批發價3000到3500元,但現在價格來到2200到2300元。海鮮批發商黃冠維:「因為俄羅......

米颱風來襲,造成落果水傷,產量大減,最近價格平穩,農民趕緊採收,因為就怕颱風一來橫掃,價格又要上漲。芭樂農葉日順:「批發價在50到54元之間「一斤」,之前價格比較高,因為芭樂量少。」跟時間賽跑的還有蔥農們。蔥農:「收多少算多少啊,今年已經兩次大水了,這個颱風再來,不趕快採收就糟了。」蔥農們忙著拔蔥,送到產銷班清洗整理,捆綁裝袋。受到之前颱風影響,部分青蔥都還沒來得及成長,現在山陀兒颱風又來,青蔥價格已經飆到每公斤200多元。溪湖農會產銷班人員:「價格不錯大概200多元「一公斤」,如果賣到台北呢,275元「一......

年來新高,但還可能再高漲,因為山陀兒預估,會狂襲中南部地區,也就是蔬菜產地。來到雲林西螺果菜市場,葉菜大把大把地賣,菜農就怕心血泡湯忙搶收,到貨量較颱風前增3成,不過批發價前一天漲幅約2成,均價每公斤大約54元。西螺果菜市場副理程信彥:「就搶收,市場接受度需求量也高,所以整個蔬菜都全面上漲。」清單上每種菜,都是紅字漲漲漲,菜價漲聲響起,農業部則表示,將依照市況,陸續釋出先前購貯入庫冷藏的包心白菜、高麗菜等,在量販超市設立平價專區,民眾嘆買菜貴桑桑,如今要出動庫存穩定菜價。。......

公頃,它不是提早採收,它已經成熟,只是調整採收的作業。」樹上這一顆顆,比拳頭還要大的甘露梨,A級的市場批發價每公斤約140元,栽培成本每公頃可能要花上百萬,從9/25到10/20,就這25天採收期,無奈颱風又來,果農趕緊用鐵架鐵網,固定果樹。雲林菜農:「泡水泡久一樣會爛啊,被風吹走就都沒了。」雲林的菜農,搶收的手也停不下來,埋頭在菜園裡,將空心菜、小白菜,一綑綑收起來,趁風雨來臨之前,搶救栽種心血。雲林菜農:「提前一天採收,「菜」風雨都會怕,因為現在菜價這麼好,如果不收難過耶,一公斤有50幾塊。」台東的稻米......

來,葉菜類價格漲翻天。漲幅較大的像是青江菜,昨天「28」果菜市場批發價,一台斤85元,今天變170元,漲了將近100塊,另外青蔥也從180元漲到225元,擔心颱風來,一早婆婆媽媽也趕到市場採買。攤位前挑挑選選,民眾忙著買菜,不忘問價格,一早台北濱江市場,湧現採買人潮,許多人受預期心理影響,先來搶菜、囤菜,就怕現在不買,颱風來後會更貴。。採買民眾:「今天「9/29」菜都漲很多,像這個「蚵白菜」一斤是35元,現在有的變成賣90幾。」採買民眾:「紅鳳葉現在「一斤」100塊,之前差不多50、60塊。」近期連日下雨,......

到價格已經覺得很貴,擔心下週颱風來會再漲,只好忍痛買下去。。受到上週全台多處大雨影響產量,28號蔬菜平均批發價又從40元以下飆破50元「50.7元」,尤其葉菜類漲幅最大。民眾:「震驚的是芹菜,小小一把一斤就要90塊,一張500塊都不夠,趕快買一些,不然下禮拜颱風來就下不了手。比較貴的還是蔥,又不能斷糧,所以一定要先準備好。」不只青菜,水果也貴。青江菜每斤60-70元,平地高麗菜單顆逼近300元,高山高麗菜則飆到快400元。芭樂和火龍果單顆都破百,颱風後恐怕還要漲。蔬菜攤商:「客人本來就聽到颱風,就一窩蜂搶購......

颱準備,但菜價漲價,像一顆高山高麗菜就要逼近300,青江菜也漲到最貴每斤70,平均批發價比上周貴了3成。但擔心颱風後菜價更貴,不少民眾把握週末到市場「搶囤菜」,原本預計十月中菜價能回穩,看來還會有變數。傳統市場小小走廊,一早人潮塞滿滿,手中新鮮蔬菜,一買就是好幾大袋,不少民眾把握颱風前週末要來搶囤菜,東森新聞記者林荷容:「像這樣一斤90元的高山高麗菜,一顆就要將近400,蔥一把則要180,有些民眾問到已經覺得好貴好貴,就擔心下周颱風來會再漲,只好忍痛買下去。」。中秋後蔬菜價格逐漸回穩,蔬菜每公斤平均批發價,......

烤得油亮焦香,中秋節要到了,也就是烤肉節到了,雖然根據北農統計,整體平均蔬菜批發價每公斤為40.4元,跟去年同期相比,43.9元,便宜了不少。。以萵苣來看,去年每公斤要價28元,今年則是降為每公斤19元,民眾見狀,當然相當樂見,不過雖然菜價略低於去年,進口肉卻貴將近2成,另外烤肉必備的帶殼牡蠣,因七月底凱米颱風影響,導致牡蠣減產,供應較吃緊,目前市場價每台斤約60至80元。至於文蛤,每台斤市場價以要100到150元不等,中秋節前這兩樣應景海鮮,更可能上漲1、20元,只能說今年烤肉,民眾如果想省荷包,只能多吃......