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搜尋 扁麵 的結果 │ 共找到 16

童年回憶回來了!插畫家分享颱風麵食譜神解南北差異

應,回應稱北部的版本其實叫「雜菜麵」或「什錦麵」,材料隨意,但會用鯖魚罐頭或廣達香肉燥當湯底,再加入魚丸、蝦米、青菜等食材。麵條則偏好使用白色扁麵,口味獨具特色。。......
10-03 17:10

名古屋老字號味噌燉烏龍採用自製濃厚八丁味噌

一小鍋一小鍋細心煮到冒泡,讓老饕流連忘返的味噌燉烏龍熱騰騰上桌,不想吃普通的烏龍麵條,店裡也有特別的寬扁麵可以選擇,不變的是濃厚自家製味噌的好味道,天氣炎熱不想吃熱騰騰的烏龍,清爽的沾麵也是個好選擇,日本顧客:「麵體柔軟又有嚼勁,非常好入口。」八丁味噌的另外一種吃法,就是淋在炸豬排上一起享用,酥脆豬排外皮搭配味噌濃厚香氣,店家還提供選擇障礙的救星,烏龍麵和炸豬排丼的套餐,一次滿足兩種願望,給顧客滿滿飽足感,日本顧客:「好好吃喔,「麵體」軟Q軟Q的耶。」店家主打名古屋特色的八丁味噌,簡單的一種好味道,就讓老饕......
06-26 17:01

70年「長腳麵店」停業!老饕嘆:吃不到一絕「豬腳麵」

業,說要回家充電,讓許多老饕大嘆不捨。其實說起基隆古早味麵店家不少,特色在於麵條,寬扁麵條和其他地區不同,醬料更是一絕。滷蛋、油豆腐、吉古拉,各式小菜在攤位上一字排開,滷汁香味隨著熱氣竄向鼻尖,再來一碗乾麵和暖呼呼的扁食湯;就是這簡單幾味,讓長腳麵食成功在基隆屹立不搖將近70年。。還有這一道滷豬腳,剔透Q彈外皮染上焦糖醬色,鹹香不柴的口感搭配薑絲和辣醬,更是老饕必點品項之一。只不過現在想在冷冷的天來上一碗長腳豬腳麵,到了現場卻會發現鐵門緊閉,因為老闆娘突然在臉書上宣布暫時歇業消息,文中表示老闆娘打算先回家充......
12-01 14:34

兩餐插旗新竹!韓國道地火鍋歡慶開幕!限時限量還能有機會免費吃到飽!

讓「趣」融入「食」,如此飲食方式已超越一般槪念的品牌!「dookki兩餐」創新且多元化的方式,讓吃不再只是一餐,在這裡採用吃到飽消費模式,一個人只要349元「不含清潔費」,就可以享有扁麵、多達11種特色年糕、9種韓式以及特色炸雞、其他炸物、麵條及各種韓國泡麵、火鍋配料、魚板等,相當豐富,而且只要再加100元就可以享用牛肉、豬肉、肌肉等肉肉吃到飽;此外,還有提供超高人氣雙色起司以及海鮮單點,就是要顧客不僅吃飽、吃好、享樂、以及跟朋友一起來的溫馨!歡慶新竹店開幕,開幕慶活動期間為11/17-11/19,每天排隊......
11-17 10:02

天氣熱到停業?!顧客怨:吃牛肉麵滿頭大汗

色,確實如推薦所說,滿有價值。」為何會有這麼多死忠客人,原因就在於這間麵館過去獲得多次米奇林指南餐盤推薦,其中這道湯汁甜的雪藏牛肉麵搭配店家特製扁麵條,十分可口,如今短時間內,這份美味暫時吃不到了。......
07-10 14:46

傻眼!點「明太子」來魚卵女控店家欺騙消費者

楊小姐無法接受,事後店家坦承疏忽先將該產品下架。民眾到餐廳點了檸香明太子鮭魚寬扁麵,實際上桌後,她覺得這明太子怪怪的,用手搓揉看看,覺得不太對勁,向店員反應兩次,對方都聲稱確定是明太子,但楊小姐認為這不是真的,堅持請主管來說明。。當事人楊小姐:「他們主管才過來跟我說,這個是魚卵不是明太子,他就說這個明太子只是一個名稱,那我覺得我不太能接受這件事情。」楊小姐覺得自己被騙了,明明點的是明太子,來的卻是魚卵,質疑店家用高單價的物品當作名稱,然後用低單價的物品出餐,導致一堆不知情的消費者將一般魚卵吞下肚,還以為嘴裡......
05-24 15:32

拍扁麵包師欠百萬!護妻小離婚求債主給生路

拍扁麵包師欠百萬!護妻小離婚求債主給生路 ... 拍扁麵包師欠百萬!護妻小離婚求債主給生路。於2016年偷拍前總統陳水扁惹議的麵包師黃士福,先前傳出他今年5月開始,隨國民黨總統參選人韓國瑜造勢行程四處擺攤,沒想到生意慘澹、資金周轉不靈,他不堪龐大壓力,只好向地下錢莊借了130萬的高利貸,但因為打算隻身北上工作,他只好離婚以保護妻女安全,並再次向外界求援,懇求債主給他生路。。先前因政治立場被麵包店老闆辭退,黃士福5月份便帶著獨家研發的「鳳荔酥」跟著韓國瑜造勢行程擺攤,沒想到3個月後生意開始變得慘澹,他只好向地......
12-29 16:40

跟韓國瑜沒發財?拍扁麵包師欠錢莊130萬慘停業

跟韓國瑜沒發財?拍扁麵包師欠錢莊130萬慘停業 ... 跟韓國瑜沒發財?拍扁麵包師欠錢莊130萬慘停業。麵包師傅黃士福2016年因偷拍前總統陳水扁保外就醫散步惹議,因而爆紅,他經營的烘焙坊歷經2度倒閉,隨後選擇赴陸發展,卻仍不順遂,因此請求國台辦幫忙貸款,之後便選擇回台在高雄找工作,豈料近日卻傳出自製商品「鳳荔酥」業績下滑,為此還要向地下錢莊借錢,並宣布停賣。。黃士福因政治立場被麵包店老闆辭退,今年3月在臉書寫下求職文:「我是做20資歷的蛋糕、麵包師傅,只希望能有安定、穩定工作,請各位幫忙協助!月薪3500......
11-20 09:24

男胃痛15天!醫開刀竟拉出180cm線蟲…嚇歪眾人

表示,自己已經連續胃痛2個星期,同時還伴隨著發燒狀況。畫面緊接著換到手術台上,醫師用夾子從男子的腸道內,緩緩拉出一條狀似扁麵條的線蟲,渾身沾滿黃色黏液,且經過測量,這條線蟲竟長達180公分,幾乎比人還要高。醫師推斷,男子應該是吃下沒有煮熟的豬肉,才讓寄生蟲有機可乘,在男子體內慢慢長大、作祟。根據世衛組織「WHO」資料顯示,成年線蟲最長可達700公分,甚至還能在人體寄生存活數年,可能引發患者發生癲癇等嚴重症狀。除此之外,印度北方邦先前也曾發生一樁驚人的寄生蟲案例,一名22歲女子貝古姆「Neha Begum」好......
07-04 20:00

搶吃到飽暑假商機!戰斧牛PK綠竹筍比薩

想要讓客人吃到比較原味的東西。」麵皮用手桿成圓形,抹上自製千島醬,再抓一把當季綠竹筍塊,送進窯烤爐但不只Pizza。手工搓揉,螺旋麵或是寬扁麵,保留Q彈口感大火快炒,讓麵體更能吸飽醬汁。民眾:「如果朋友聚餐,起碼一個月會去兩次。」、「我覺得還蠻好吃的。」、「就是有一個焦糖葡萄柚,那個葡萄柚上面有那個焦糖,然後下去烤一下,因為我自己喜歡吃葡萄柚,所以我覺得那個東西可以,平常在外面其實是吃不到的。」生菜、萵苣、丟進水裡,連洗菜、除菌都要用大水箱透明化,台灣餐廳營收前5月月月都突破500億元,吃到飽店數更早突破千......
06-25 20:19

夜市牛排麵大不同?南部扁麵北部用圓麵

夜市牛排麵大不同?南部扁麵北部用圓麵 ... 夜市牛排麵大不同?南部扁麵北部用圓麵。很多人到夜市都會吃平價牛排,沒想到南部和北部的牛排麵,竟然不一樣!南部喜歡「扁麵」,北部的牛排則喜歡搭配「圓麵」,而且就連喜歡用的醬汁,南北都大不同比較Q彈,其實不只麵不一樣,醬汁用的也不同,南部的蘑菇醬為了迎合口味,也會偏甜一些。 ... 鐵板麵,扁麵,圓麵,南部,北部......
02-22 15:04

美學衝擊!拍扁麵包師「手藝狂野」網嚇:那是法國青賽

美學衝擊!拍扁麵包師「手藝狂野」網嚇:那是法國青賽 ... 美學衝擊!拍扁麵包師「手藝狂野」網嚇:那是法國青賽。去年因為拍前總統陳水扁散步的影片出言挑釁,進而引發財務風波的麵包師傅黃士福,頻頻因為負面新聞登上媒體版面,所以有網友就想要公平、公正、公開地評論黃士福的產品,沒想到他的成品美照一公開,特別卻又帶有一點狂野氣息的成品,讓網友全都看傻眼!眼看網友公開黃士福所做的麵包照片,好好的一個美味黑糖太陽餅,酥酥甜甜的口感讓人愛不釋手,可是黃士福做出來的太陽餅色澤昏暗,造型都要圓不圓,彷彿以前作戰軍人掛在脖子上的......
02-21 14:10

拍扁麵包師遭截圖「私訊借錢」網友:我像提款機?

拍扁麵包師遭截圖「私訊借錢」網友:我像提款機? ... 拍扁麵包師遭截圖「私訊借錢」網友:我像提款機?。曾經因為偷拍前總統陳水扁,惹出風波的麵包師傅黃士福,又被爆料,有人PO出他向網友請求金援的訊息,希望對方資助5萬元,甚至還附上自己的郵局存摺,讓網友忍不住直呼:我長得像提款機嗎。黃士福本人則澄清,三個多月前,因為資金周轉不靈,有跟親朋好友借錢,但對於網友的對話截圖,他強調是抹黑。......
02-06 10:04

拍扁麵包師又惹議新店LOGO疑抄康師傅?

拍扁麵包師又惹議新店LOGO疑抄康師傅? ... 拍扁麵包師又惹議新店LOGO疑抄康師傅?。高雄麵包師傅黃士福因拍扁惹爭議,原本的工作室也遭到稽察,甚至被人恐嚇,他另覓新店面在28號這一天開幕,卻再惹非議,被眼尖網友發現,新店LOGO與「康師傅」圖案很相像,引發熱烈討論。......
12-30 15:53

一日雙稽查!拍扁麵包師國稅局、衛生局上門

一日雙稽查!拍扁麵包師國稅局、衛生局上門 ... 一日雙稽查!拍扁麵包師國稅局、衛生局上門。麵包師傅「黃士福」因為拍攝前總統陳水扁出門散步的影片,他竟然因此被恐嚇,有人打電話說要賞他兩顆子彈,現在還被國稅局跟衛生局稽查,上午他照常出現在工作室做麵包,面對記者提問他再爆但她表示沒再怕,但如果傷害到他的家人他一定會拼命,而國稅局也接獲檢舉將會對他進行查稅,接連受到稽查,讓他質疑是否遭到針對,但市府和國稅局都否認,強調只要有人檢舉就得稽查。......
11-01 13:29