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夜市牛排麵大不同? 南部扁麵 北部用圓麵
2017-02-22
15:04
很多人到夜市都會吃平價牛排,沒想到南部和北部的牛排麵,竟然不一樣!南部喜歡「扁麵」,北部的牛排則喜歡搭配「圓麵」,而且就連喜歡用的醬汁,南北都大不同比較Q彈,其實不只麵不一樣,醬汁用的也不同,南部的蘑菇醬為了迎合口味,也會偏甜一些。
#鐵板麵
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