東森財經新聞

搜尋關鍵字｜東森新聞：新聞在哪東森就在哪裡

快訊

快訊／美前總統柯林頓發燒住院副幕僚長：他精神狀況良好 55分鐘前

不到40歲身體健康下降？醫師點出關鍵原因

加入東森新聞官方LINE，一手掌握最夯話題！

搜尋戰斧豬的結果 │ 共找到 27 筆

薄瓜瓜婚宴新竹登場南園低調保密到家

「台菜法魂」的個人餐盤為主,希望在高檔料理中融入一些突顯台灣為的醬料,像是明蝦、肋眼牛排、戰斧豬排都可能是婚宴的菜色。。......

不捨頂級牛排館歇業！霸氣饕客1200萬頂下員工全留

的工序。」台中美術園道頂級柴燒牛排館,砸上億裝潢,窯烤爐北歐原裝進口,一台3百多萬,月租金20萬起跳,主打柴燒料理,無骨牛小排、戰斧豬肋排很夯,季節甜點焦糖蘋果夾慕斯擄獲不少饕客的心,更是政商名流愛店之一,卻驚傳1月底歇業,原東家轉讓給闖蕩17年台中老牌餐飲集團,柴燒牛排品牌部經理張慧燕:「承接的部分是以他的整個文化,整個料理的精神,人員的部分公司,一直有跟他們做接洽,傾聽他們的想法。」據傳接手經營執行長是牛排館的老客戶,得知餐廳頂讓消息,不捨窯烤美味消失,1200萬頂下餐廳,大氣留所有員工,不用10分鐘全......

身分證拿出來！只要「4字對中1字」就享和牛吃到飽

1日到「Oh my!原燒」頭份尚順店,出示學生證、身分證或工作名片縣市為苗栗縣,內用消費多人套餐85折優惠。全台門店同慶,即日起華麗巨星鑽切牛、黑紳士安格斯牛、豪放牛仔澳洲和牛及豪邁勇者戰斧豬4款多人套餐肉品,加量不加價,最多加量至13%。全新上市的胡麻豬肉烏龍麵及麻辣極選牛肉麵兩道主食,前者清爽微辣,後者爽辣夠勁,令人大呼過癮。「陶板屋」苗栗頭份店則推出平日限定優惠,10月4日至10月20日活動期間到店消費2客套餐,並拍照上傳FB或IG打卡歡慶陶板屋苗栗頭份店新風貌,其中一客主餐免費升級煙燻沙朗佐芥末洋蔥......

身分證超狂優惠！0、1、2、3、4中2碼烏魚子無限吃到飽

豐富肉品,6月30日前到「Oh my!原燒」外帶烤肉組享9折優惠,還能以銅版價加購牛五花;到「肉次方」外帶2組燒肉組,即贈戰斧豬排一份「價值238元」。此外,高雄福華大飯店為慶祝25周年,也推出一系列活動,其中只要與高雄福華飯店一樣,是民國86年6月19日出生的民眾,就能於2022年6月19日當天,免費入住價值9900元的尊爵豪華雙人房一間「數量有限,活動限量額滿為止」。另外,還有「壽星同慶」優惠,只要和高雄福華「同月同日」生的壽星,於六月份入住,並以官網或電話訂房,將贈送一個6吋的檸檬蛋糕。......

獨／賣場拚中秋檔期！各式烤物、烤肉架花招百出

人烤肉食材,而量販店則主打海陸雙拼,推出新鮮龍蝦和大顆牛奶貝,魷魚也先幫你先串好,甚至還有比臉大的戰斧豬排。東森財經記者李孟珊:「中秋節快到了,業者瞄準烤肉商機,不只食材多樣化,連烤肉架和烤爐都有超多種類。」從開箱到組裝不到1分鐘,外觀是小鐵盒,其實是迷你烤肉架,另外還有能單手捧起的日式烤爐,瞄準小資單身族群。除了經典的台式烤肉架,還有能夠烤全雞的高級專業型,自動旋轉烤肉架,不止如此,另外一頭還有不需使用炭火的韓式烤盤,種類五花八門。民眾:「烤肉烤完要收木炭,我覺得很累,很想買那種烤盤,覺得很方便。」賣場搶......

豪華海陸鍋來了！鱈場蟹、龍蝦V.S.和牛吃到飽

母親節快到了,餐還廳紛紛祭出優惠要來拚業績,有業者推出比臉大戰斧豬排,外帶送百元飲品,有業者祭出龍蝦、和牛海陸鍋吃到飽,要吸引饕客出籠。鮮紅智利鱈場蟹還有波士頓龍蝦當然少不了,生小卷、扇貝和鯛魚腹片,旁邊擺上和牛、霜降牛、伊比利豬,豪華海陸組合全部丟下鍋。超大尾龍蝦,鍋子都快放不下,湯底也大有來頭,加入蔥、蒜和黃金蜆的蒜頭蜆湯,豪華海陸餐699吃到飽,四人同行一人免費,等於打了8折,希望帶動母親節檔期業績。餐廳店長林均芳:「預計的話,基本上是2-3成業績。」250克戰斧豬排經過槌打變得比臉還要大,裹上蛋黃醬......

肉質厚實外皮酥脆台灣人就愛吃「日式豬排」

外也有業者推出創意豬排吸客,像是章魚燒豬排甜甜圈,把厚實腰內肉切成圓形下去炸,灑上章魚丁和柴魚,搭配芥末美乃滋,還有超大戰斧豬排,長17公分厚3公分,重300公克光看就覺得很飽,希望能打破大家對於日式豬排的傳統印象,闖出創意商機。......

怎麼又漲了？王品3品牌又漲價5.8%

」表皮烤得焦焦脆脆,裡頭牛肉粉嫩多汁,但要吃上一客得多掏錢了,王品牛排套餐價格從1350元漲到1390元,戰斧豬排套餐和龍蝦海鮮盤也都漲40元,漲幅2.42%。民眾:「原本就很貴,現在就變成更不想再去。」、「假如品質有變好就可以,但如果還是一樣就可能不會去。」火焰在鐵板上頭燒起亮麗紅,味覺、視覺全都顧到,但夏慕尼鐵板套餐也要漲價,從1030元調到1090,漲60塊。民眾:「可能就不會再去吃,因為好吃的還有很多啊。」王品中餐品牌,莆田同樣要調漲,平均每客漲10元,而其實王品旗下的西堤,2018年才將套餐價格統......

錢包哭哭！王品牛排與夏慕尼套餐漲價最高5.8%

排套餐原本價格1350元,調漲到1390元,漲幅2.96%;黑松露紐約客牛排套餐PRIME套餐、酥烤戰斧豬排佐莓果起司套餐、龍蝦海鮮盤套餐從1650元調漲到1690元,漲幅2.42%;濕式熟成老饕肋眼牛排套餐「雙人」從3980元調漲到3990元,漲幅0.25%。夏慕尼新香榭鐵板燒套餐從1030元調漲到1090元,漲幅5.83%。王品集團發布聲明表示,王品、夏慕尼開放一個月前訂位,所以從1月1日起,消費者打電話訂位都會先告知價格調整,客人同意後才接受訂位。王品集團指出,消費者訂位2月1日之後的餐席,均已告知相......

【獨家】恥度大挑戰！「穿這樣」排隊就送免費炸雞

那就還有另外一招,那就是換上和服,因為你穿的美美的,所以你可以買日本和牛買一送一。」油花漂亮的日本和牛,只要有扮裝來買,就送手臂大戰斧豬排,要切成火鍋肉還是直接下鍋煎都行,只是為了好康,店家扮起變裝COSPLAY活動,是惡搞還是搞噱頭,就只有一線之隔。......

隱藏版鴨肝滷肉飯新潮料理高CP值

他的擺盤,第二步就是服務,我們採用半自助式,也就是說人事成本減少了15至20%,我們就全部打在菜單上面。」眼前這一位七年級生武俊傑Leo,相當有商業頭腦,2013年申請青年創業貸款,用280萬開店,賣起當時市面少見的戰斧豬排一炮而紅,如今這已經是他第五家店,這一回以全新品牌登場,人力減少、廚房精簡化的狀況下,40坪空間竟可以設置63個座位。餐廳負責人Leo:「以同樣坪數大小的店來說,我們比外面建置成本少了大概5、6成,我的合夥人本身他也是做海運物流進出口的,所以我們在進口食材方面,成本省下非常多。」而Leo......

「吃」驚！粉紅色豬排沒熟？餐廳公開油炸過程

重複油炸,不會讓顧客吃得心驚驚。往下看更多新聞:吃到腥味...肉沒熟成粉色!王品炸豬排出包顧客好倒胃台中一位消費者和家人到知名王品集團旗下的炸牛排店用餐,其中有人點了戰斧豬排,結果一咬下去,不但咬不斷還有腥味,仔細看才發現豬排沒有熟,之後向店家反應,雖然店家立刻致歉,並表示要重做一份,不過消費者婉拒,不敢再吃。裹上麵衣高溫油炸,知名餐飲集團推出的各式炸牛排,熟度分別有五到八分,日式吃法吸引不少饕客上門,不過台中一位女子跟家人到王品集團設在百貨的分店用餐,因為有人不敢吃牛排,於是點了一份戰斧豬排,結果豬排端上......

瘋搶戰斧豬、和牛賣場中秋買氣增兩成

瘋搶戰斧豬、和牛賣場中秋買氣增兩成 ... 瘋搶戰斧豬、和牛賣場中秋買氣增兩成。工作人員忙進忙出,因為中秋節烤肉,來到賣場採買的民眾比平常增加了兩成。業者也推出戰斧豬肉及和牛烤肉禮盒,看準現在和牛的市場,要搶攻民眾的心。一眼望去,肉品、海鮮、甜不辣滿滿都是業者為了中秋烤肉特別推出的烤肉專區,要讓民眾開心選擇。來到肉品區,左挑挑、右挑挑,民眾精心挑選想要多買點,和家人朋友有個豐富的中秋烤肉。業者為了搶攻民眾的心,特別推出戰斧豬肉、戰斧牛肉,都是已經有醬汁調料完成的肉品,要讓民眾可以烤的更輕鬆。另外這個和牛烤肉......

200元不到！堪稱最難訂日本料理每週僅開放1小時訂位

簡單坐下來,你只要負責吃就好了。」生魚片、烤小卷、胭脂蝦、蚵仔、鮭魚卵、茶碗蒸,多變又豐富的無菜單料理,也得提前預訂才吃得到,王芳樹開店6年時間,靠著口碑和品質,讓生意做得長長久久。往下看更多新聞這一位西餐主廚把排餐概念跟丼飯做結合,一大塊15盎司的戰斧豬排就直接放在丼飯上,連碗都放不下了,這樣還只是一人份,另外,海鮮丼則嚴選6種食材,吃得到一整隻烤魷魚,光是食材成本就高達5成,老闆說,雖然回本的速度很慢,但慢慢建立口碑,有穩定客源才是經營長久的法則。事先醃過的戰斧豬排放上鐵鍋油煎,讓表面充滿焦香滋味,不過......

好過癮！大份量平價丼飯15盎司戰斧豬超霸氣

好過癮！大份量平價丼飯15盎司戰斧豬超霸氣 ... 好過癮!大份量平價丼飯15盎司戰斧豬超霸氣。這一位西餐主廚把排餐概念跟丼飯做結合,一大塊15盎司的戰斧豬排就直接放在丼飯上,連碗都放不下了,這樣還只是一人份,另外,海鮮丼則嚴選6種食材,吃得到一整隻烤魷魚,光是食材成本就高達5成,老闆說,雖然回本的速度很慢,但慢慢建立口碑,有穩定客源才是經營長久的法則。「EBC東森新聞有IG了,一起追蹤吧」事先醃過的戰斧豬排放上鐵鍋油煎,讓表面充滿焦香滋味,不過由於肉實在太厚了,還得再烤個10幾分鐘,並塗上自製烤肉醬,這一......