曾付之一炬!他延續母品牌精神免費送鵝肉飯
新開幕,並且延用原本的招牌,要讓母親的精神延續下去,每個月一號舉辦的愛心活動,免費送鵝肉飯的傳統也繼續持續著,還不到發放時間就吸引許多民眾來排隊。老闆手法俐落的切著鵝肉,剁個幾下再把鵝肉撥開去掉骨頭,把肉切成絲,滑嫩順口又沒有骨頭的鵝肉就完成了。鵝肉業者:「其實去骨肯定比沒有去骨來的麻煩,但是為了一些比較長老者,還是一些小朋友,他們吃起來比較方便啦。」之前因為一把無情火,讓土城的分店被燒毀,自己的媽媽也因此過世,一把火燒掉了一切,但是老闆表示,不想讓媽媽的心血就這樣過去,因此重拾品牌,要讓母親的精神繼續延續......