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違反文資法又欠2千萬租金高雄香蕉碼頭2/21查封

飲要返還建物及給付積欠租金,如今確定這個月21號要進行查封作業,對此創辦人張素鑾說,當年承租時一片荒蕪,斥資三億打造成現在的規模,如今面臨被查封的命運,他也很無奈。中午時間,內門國中同學來到香蕉碼頭,二樓的海景宴會館準備用餐,大年初八還有另一間團體也選在這辦春酒,就是看中這裡看出去就是高雄港,但一樓伴手禮區雖然還有營業,走進來的只有一、二個人,一聽到下周三,因為租金糾紛將被查封,大家都好錯愕,民眾:「滿可惜的,看看有沒有其他的方法吧。」。民眾:「如果之後好好規劃,應該會更好。」香蕉碼頭員工:「欸要退休了。」......
02-17 20:47

驚!欠高港2年千萬租金下周法院查封高雄「香蕉碼頭」

」由於香蕉碼頭是歷史建物違反文資法使用,這個月21號法院將進行查封,但河邊餐飲集團早在兩年前就爆出欠薪爭議,數十名員工領不到薪水還到香蕉碼頭抗議,公司財務早有漏洞,河邊創辦人張素鑾,頂著辦桌天后的稱號,政商關係良好,河邊餐飲在高雄曾經風光一時,如今撐不過疫情,餐廳一家一家收,事業版圖凋零少見可以看海的河邊宴會館,將面臨被查封命運令外界相當震驚。......
02-17 09:50

高雄河邊餐廳總店傳熄燈董事長澄清:怎麼會傳成這樣?

店日前傳出已於10月底熄燈,甚至積欠員工薪水。不過對此,河邊集團董事長張素鑾今「2日」震驚表示,不明白怎麼會傳成這樣,市中店僅是轉型,並無結束營業,還請大家多多支持。高雄知名河邊海鮮餐廳於上月19日在臉書發布公告,因應公司業務調整及組織整編,自11月起河邊海鮮餐廳市中店餐飲業務,將合併至香蕉碼頭。市場因而傳言,由於疫情關係,導致陸客不來,營運欠佳下,市中店已於10月底結束營運,甚至傳出積欠員工薪水,勞工局介入協調等消息。對此,據「聯合報」報導,河邊集團董事長張素鑾今回應,「好奇怪,怎麼會這樣傳,這樣很不好耶......
11-02 12:33

大八飯店無預警停業!這家在地餐廳擴版圖搶客

未好轉,今年5月傳出遲發員工薪水,如今再因發不出6月薪水,無預警宣布暫停營業,讓許多高雄人感嘆不已。而高雄當地有名餐飲業除了大八集團外,還有另一家知名企業「河邊餐飲集團」。河邊集團董事長張素鑾,自幼隨父母在高雄愛河邊擺攤,國小畢業即開小吃店撐家計,號稱可從50元團膳做到5000元桌菜,透過多角化經營,拓展事業版圖。根據「鏡週刊」報導,隨口向高雄5、6年級生問起河邊集團,幾乎無人不知、無人不曉,還有計程車運匠以「高雄人的味道叫河邊」來形容其地位。事實上,高雄是張素鑾的第二故鄉。「我在嘉義新港鄉出生,小學四年級......
07-03 10:45

用烏魚子征服外交界!陳文茜推「烏魚子佐酒」大賽

法,其中烏魚子炒飯,烏魚子炒蛋,甚至把烏魚子加入菠菜煮成湯,口感獨特,搭配高粱恰到好處。海鮮餐廳董事長張素鑾:「米香跟烏魚子的香氣,兩種香氣結合真的是香氣逼人,那菠菜煮烏魚子,現在正好吃。」選擇日式作法,烏魚子表皮炙燒後,加入新鮮的花枝漿,最後清蒸約10分鐘,搭配清酒也很適合,不過目前還在試菜階段,最後要用什麼菜色參賽還得保密。飯店日式料理餐廳主廚賴穎男:「花枝漿帶烏魚子的那個鹹味,清酒的話其實它不會太濃烈。」高雄市觀光局局長潘恆旭:「這個是我們2月高雄觀光大使陳文茜的想法,最主要是在美國的雙橡園,中華民國......
01-04 10:34