搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 廚藝 的結果 │ 共找到 561

詹姆士「職災」煲湯自救!蔡尚樺迷《黑白大廚》愛湯水養顏

藥膳即飲包輕鬆實現「醫食同源」的食療健康。「創意主廚」詹姆士由於自己從事廚藝工作三十餘年,幾乎天天都被美味的食物包圍,日積月累的開懷大吃,造成了嚴重的「職災」,在五型體質檢測中是屬於「胃熱濕阻型」,恰巧呼應了自己貨真價實的老饕型體質。。過去曾因高血壓、高血糖、高血脂等三高亮紅字,開始規劃減重更是為健康出發,但因工作忙碌的關係,運動減重的成效有限,但若又僅靠藥物減重也覺得對身體造成很大的負擔。這次因緣際會深入了解五型藥膳即飲包的研發理念,不僅認同專業,同步一起實踐便利性讓普羅大眾都能做到由內而外的食補調理。民......
12-18 12:07

周興哲MV破天荒合體!揪來陳意涵、傅孟柏深情主演

球熱賣48億台幣「比悲傷更悲傷的故事」金獎拍檔林孝謙執導、呂安弦編劇,更邀請到台北電影節影后陳意涵、金鐘視帝傅孟柏擔任男女主角,想念你想我說的是一個廚藝教室的老師陳曉彤「陳意涵飾演」,與一個單親爸爸周亦飛「傅孟柏飾演」的一段動人的愛情故事。分享每個人心底深處都有一個思念至深的人。而城市裡的相聚與離開,往往也是放不下,亦或不得不放下的。如同歌詞「不怕你幸福,就怕你忘了我」,這兩個受傷的靈魂,究竟能不能放下心中的枷鎖,走向彼此的故事。陳意涵分享她飾演的「陳曉彤」,表示角色理想中的愛情,認為女生必須有一段穩定的關......
12-14 20:31

港點女王鄭智善來台品嚐饗A Joy頂級美味

g的精緻美食,秘訣就在精細分工的料理SOP。饗A Joy行政主廚賴進興表示:「台灣這個每一個季節的食材非常多元,就是以當季的食材下去入菜為原則,然後我們的餐廳都是以現點現做來去做供應的。」用職人廚藝引領各國饕客品味台灣,不只擄獲港點女王鄭智善的味蕾,也讓更多海外遊客看見台灣Buffet的頂級美味。......
12-12 10:18

家入里歐曾私下來台!吃美食被認出心想:能來台開唱就太棒了

本出來會有一種出國感覺,但到台灣會給人一種很親切的感覺,有一種熟悉的氣味」,當時來台也有去夜市玩,也說夜市的美食也都很好吃。另外,家入里歐其實蠻常自己煮飯,不過他表示:「因為媽媽是廚師,所以她的廚藝很精湛,自己在學料理的時候,都會覺得有一道跨不過去的高牆」,表示自己都是做些比較簡單的料理,而今年因為專輯和演唱會,比較忙都是外食,但也說:「我因為很喜歡媽媽的水餃,希望之後不管是煎餃、水餃還是小籠包,都可以有機會從桿麵皮開始」。。......
12-06 18:45

甜的高雅有層次!台南傳統魯麵配料炒過超入味

曾經代表國家到世界各地比賽,嚴選我們在地關廟的日曬麵,結合古早味魯羹,就是我們我們道地的關麵大魯麵。」曾在世界廚藝爭霸戰中,封王的金牌總舖師盧正治,製作的魯麵好吃,靠的是配料炒過,有香氣又能入味,雲林這個中藥行特製薑母鴨,鍋裡放入麻油和大量的切片薑母,雲林,把薑母煸香,再放入米酒和一大桶切塊的鴨肉,煮到鴨肉入口不澀,放上大量的枸杞,這個特製薑母鴨,因為還加了高麗菜豆皮,湯頭多了甜。業者:「這薑母鴨薑母都用老薑,中藥香料鴨肉再來枸杞麻油,我們正港台灣的麻油。」鴨肉燉煮的薑母鴨,一次煮了200斤,民眾享用一碗接......
11-27 15:44

柯佳嬿《艾嘉食堂》遭批準備不認真!製作人認:製造反差感

表現也不斷掀起話題。例如首集當PD詢問擔任二廚的柯佳嬿在家是否有練習廚藝時,她回「有煮菜跟切東西,但還沒做菜單上的」時,引來觀眾質疑不夠認真。製作人暨總導演陳彥銘「B2」指出:「其實他們都有練習,但這樣的橋段觀眾在同類型節目已看過無數次,為免產生預期心理,第一集剪接做了取捨,決定先不解釋,待後續集數再放入藝人早前練習的畫面,製造反差感。」。還有觀眾留言,認為主廚張艾嘉已起床,外頭卻空無一人,似乎不夠尊重。B2解釋:「劇組原本約定6點開機,但張姐生理時鐘是5點起床,監控攝影機則是24小時開機。所以當張姐起床運......
11-23 11:51

金安心饌美味中市授金饌獎予405家優良餐飲業者

廢、節電、省水、綠色消費且未發生食物中毒事件,獲得低碳餐廳認證;更有4年連續榮獲米其林必比登殊榮的業者,顯示業者除食安表現極佳外,更是廚藝精湛,未來也希望能夠有更多優質業者能來共襄盛舉。2024台中購物節已於10月24日重磅登場,這是台中城市行銷邁向國際活動,台中購物節不只是購物節,更是一個集合消費、娛樂、美食與文化的綜合體驗活動,繼續提振台中的整體經濟環境與就業市場發展,讓台中成為更適合百工百業發展的幸福城市!今日盛會,衛生局副局長邱惠慈、法制局局長李善植、立法委員廖偉翔服務處代表、市議員黃馨慧及林霈涵服......
11-11 10:18

黑白大廚「港點女王」鄭智善快閃金門!狂掃鋼刀、高粱酒

罐裝金門高粱酒,旁邊附上愛心符號,表達滿滿的愛意。不只如此,鄭智善也被發現現身西門町街頭吃豬腳飯,粉絲馬上衝上前合影留念。在韓國料理競賽節目展現超高廚藝,也讓鄭智善獲得超高人氣。這回現身台灣,親民地與民眾合照,讓許多粉絲相當驚喜,畢竟可以見到大廚的機會,真的難能可貴。。......
11-05 23:15

《黑白大廚》三星醜聞纏身!確定出席市府活動民眾怒了

南韓廚師,其中,在節目中稱號為「三星」的姜勝元「音譯:강승원」,因出色外型與優秀廚藝加上領導力,成功收穫不少粉絲,節目後還接下了雜誌拍攝和活動代言。豈料,近日卻被前妻爆出私生活有問題,導致形象一落千丈,但三星卻確定在11月3日,照常出席市府舉辦的「2024 A500BR首爾舉行紀念特別快閃活動」,引發南韓民眾不爽。三星近日捲入私生活問題,與前妻曾在2022年5月舉辦婚禮,結婚三個月就離婚,不過因為雙方沒有登記,雖然不是法定夫妻,但前妻依舊表明在兩人交往8年時間內,為了三星的事業,曾送了2個限量版的香奈兒名牌......
10-31 12:31

《黑白大廚》三星遭控劈腿慣犯竟要前妻和別人上床

,其中在節目中稱號為「三星」的姜勝元「音譯:강승원」更是因出色的外型與優秀的廚藝和領導力收穫不少人氣,不過近日三星卻爆出劈腿爭議,前妻出面指控他多次發生「女性問題」、在離婚後威脅她,甚至自己曾用送名牌包幫助三星就業等。根據「Dispatch」報導,三星在出名前曾有過一段婚姻,與前妻A在2014年認識到2022年5月舉辦婚禮期間,一度分手又復合,然而結婚3個月後就離婚,事實上兩人並沒有登記結婚,所以法律上並非夫妻,但屬於事實婚姻關係。。報導指出,三星與A女在2014年認識時,A因工作居住於美國,有累積一定的人......
10-30 20:49

《黑白大廚》知名廚師驚傳失蹤出版社喊話協尋

生意,然而知名主廚崔康祿卻驚傳失蹤。其中「廚神當道韓國版」第二季冠軍主廚崔康祿因其出色廚藝與幽默個性,成為粉絲追捧的對象。他在節目中的標誌性台詞「我是芝麻油」和「這道菜有媽媽的味道,雖然我是爸爸」迅速走紅,成為網路迷因。他去年出版的著作「崔康祿的烹飪筆記」銷量也直線攀升,連續四周位居烹飪類暢銷書榜首,銷售量較上季成長1278.6%。。然而在「黑白大廚」播出後,崔康祿卻突然停止更新所有社交媒體,連YouTube頻道也不再發布新內容,甚至連出版社都無法聯繫到他。崔康祿著作的出版商「Cl」於22日隔空喊話,「來辦......
10-26 08:25

臺中購物節將登場新加坡駐台代表助國際行銷

:「我嚐一下,嗯,真的是吃到新加坡的味道。」介紹道地新加坡料理,葉代表帥氣的外表,還有精湛的廚藝,讓工作人員為之驚嘆。臺中市長盧秀燕vs.新加坡駐台代表葉偉傑表示:「市長,這是為你特別烤的蜜汁叉燒。」特別和盧市長一起入鏡,因為這次不只要幫臺中行銷,也要推廣新加坡美食。新加坡駐台北商務辦事處代表葉偉傑表示:「今年來參加這個活動,我覺得非常有意義,不僅是因為我們是兩個城市,一個共同的,一個重點的活動,其實今年是特別,盧市長把這個購物節國際化,就是非常非常好的一個趨勢。」市府表示,一直都和新加坡,保持良好互動,今......
10-21 11:41

臺中購物節國際行銷盧秀燕攜手星代表葉偉傑推廣

表葉偉傑化身「天菜大廚」,加入購物節行銷影片拍攝,而葉代表帥氣的外表和精湛的廚藝非常吸睛。震撼的鼓聲還有祥獅獻瑞,只是這一掀開,原來裡,是兩位神秘嘉賓。新加坡代表葉偉傑不但隨和帶來舞獅演出,還化身天菜大廚帶來一道道新加坡美食。新加坡駐台北商務辦事處代表葉偉傑表示:「我們很喜歡炒菜或是做那個芋頭糕。」而話鋒一轉,葉偉傑也肯定臺中和新加坡兩地能一起行銷城市節慶活動。新加坡駐台北商務辦事處代表葉偉傑表示:「一方面就是說可以讓我們台灣台中的朋友都了解一下我們新加坡食品和文化,那麼也通過這個機會能夠介紹給新加坡的朋友......
10-16 11:55

獨家/大口啖蟹趁現在!帝王蟹價掉4成上萬砍到免6千

吃,會覺得比較划算。」不過要怎麼吃最好吃呢?放上烤爐是最簡單的吃法,先把蟹腳大卸八塊再用火烤,或者切成塊,記得要把蟹黃留起來,一起放入高湯裡,搭配蔬菜就變成海鮮鍋。如果廚藝了得,就能用雞蛋,把蟹身做成豪邁的帝王蟹蒸蛋。海鮮餐廳師傅阿賢師:「簡單的鹽巴調味不用太鹹,到後面再吃這個帝王蟹,喝湯的時候,湯頭會越來越鮮甜,因為你在涮帝王蟹的時候,鮮味海味都流到湯裡面去。」蟹腳又粗又長,加上體型大、稱號響亮,進入盛產季,價格下滑3到4成,這下要大口吃帝王蟹,不用再斤斤計較了。。......
10-15 21:19

中市府邀貴賓宣傳台中購物節盧市長代表葉偉傑入鏡

中高顏值新加坡駐台北商務辦事處代表葉偉傑更化身「天菜大廚」,帥氣的外表和精湛的廚藝讓市府員工及參與拍攝店家皆為之驚嘆,預計此次購物節影片將非常吸睛。經發局長張峯源表示,市府今年與新加坡互動相當密切,葉代表前腳於3月來訪盧市長,雙方針對「新加坡熱賣會」及「台中購物節」兩大節慶熱烈交流,市長即口頭邀請代表參加購物節活動;緊接著4月,市長赴新加坡進行城市交流,受到新加坡政府熱情接待,彼此的深厚情誼,也讓盧市長以親筆信正式邀請葉代表共同拍攝「台中購物節」行銷影片,並由張局長親自交付新加坡駐台辦事處,展現十足誠意。張......
10-14 11:15