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搜尋 廚藝 的結果 │ 共找到 555

金安心饌美味中市授金饌獎予405家優良餐飲業者

廢、節電、省水、綠色消費且未發生食物中毒事件,獲得低碳餐廳認證;更有4年連續榮獲米其林必比登殊榮的業者,顯示業者除食安表現極佳外,更是廚藝精湛,未來也希望能夠有更多優質業者能來共襄盛舉。2024台中購物節已於10月24日重磅登場,這是台中城市行銷邁向國際活動,台中購物節不只是購物節,更是一個集合消費、娛樂、美食與文化的綜合體驗活動,繼續提振台中的整體經濟環境與就業市場發展,讓台中成為更適合百工百業發展的幸福城市!今日盛會,衛生局副局長邱惠慈、法制局局長李善植、立法委員廖偉翔服務處代表、市議員黃馨慧及林霈涵服......
11-11 10:18

黑白大廚「港點女王」鄭智善快閃金門!狂掃鋼刀、高粱酒

罐裝金門高粱酒,旁邊附上愛心符號,表達滿滿的愛意。不只如此,鄭智善也被發現現身西門町街頭吃豬腳飯,粉絲馬上衝上前合影留念。在韓國料理競賽節目展現超高廚藝,也讓鄭智善獲得超高人氣。這回現身台灣,親民地與民眾合照,讓許多粉絲相當驚喜,畢竟可以見到大廚的機會,真的難能可貴。。......
11-05 23:15

《黑白大廚》三星醜聞纏身!確定出席市府活動民眾怒了

南韓廚師,其中,在節目中稱號為「三星」的姜勝元「音譯:강승원」,因出色外型與優秀廚藝加上領導力,成功收穫不少粉絲,節目後還接下了雜誌拍攝和活動代言。豈料,近日卻被前妻爆出私生活有問題,導致形象一落千丈,但三星卻確定在11月3日,照常出席市府舉辦的「2024 A500BR首爾舉行紀念特別快閃活動」,引發南韓民眾不爽。三星近日捲入私生活問題,與前妻曾在2022年5月舉辦婚禮,結婚三個月就離婚,不過因為雙方沒有登記,雖然不是法定夫妻,但前妻依舊表明在兩人交往8年時間內,為了三星的事業,曾送了2個限量版的香奈兒名牌......
10-31 12:31

《黑白大廚》三星遭控劈腿慣犯竟要前妻和別人上床

,其中在節目中稱號為「三星」的姜勝元「音譯:강승원」更是因出色的外型與優秀的廚藝和領導力收穫不少人氣,不過近日三星卻爆出劈腿爭議,前妻出面指控他多次發生「女性問題」、在離婚後威脅她,甚至自己曾用送名牌包幫助三星就業等。根據「Dispatch」報導,三星在出名前曾有過一段婚姻,與前妻A在2014年認識到2022年5月舉辦婚禮期間,一度分手又復合,然而結婚3個月後就離婚,事實上兩人並沒有登記結婚,所以法律上並非夫妻,但屬於事實婚姻關係。。報導指出,三星與A女在2014年認識時,A因工作居住於美國,有累積一定的人......
10-30 20:49

《黑白大廚》知名廚師驚傳失蹤出版社喊話協尋

生意,然而知名主廚崔康祿卻驚傳失蹤。其中「廚神當道韓國版」第二季冠軍主廚崔康祿因其出色廚藝與幽默個性,成為粉絲追捧的對象。他在節目中的標誌性台詞「我是芝麻油」和「這道菜有媽媽的味道,雖然我是爸爸」迅速走紅,成為網路迷因。他去年出版的著作「崔康祿的烹飪筆記」銷量也直線攀升,連續四周位居烹飪類暢銷書榜首,銷售量較上季成長1278.6%。。然而在「黑白大廚」播出後,崔康祿卻突然停止更新所有社交媒體,連YouTube頻道也不再發布新內容,甚至連出版社都無法聯繫到他。崔康祿著作的出版商「Cl」於22日隔空喊話,「來辦......
10-26 08:25

臺中購物節將登場新加坡駐台代表助國際行銷

:「我嚐一下,嗯,真的是吃到新加坡的味道。」介紹道地新加坡料理,葉代表帥氣的外表,還有精湛的廚藝,讓工作人員為之驚嘆。臺中市長盧秀燕vs.新加坡駐台代表葉偉傑表示:「市長,這是為你特別烤的蜜汁叉燒。」特別和盧市長一起入鏡,因為這次不只要幫臺中行銷,也要推廣新加坡美食。新加坡駐台北商務辦事處代表葉偉傑表示:「今年來參加這個活動,我覺得非常有意義,不僅是因為我們是兩個城市,一個共同的,一個重點的活動,其實今年是特別,盧市長把這個購物節國際化,就是非常非常好的一個趨勢。」市府表示,一直都和新加坡,保持良好互動,今......
10-21 11:41

臺中購物節國際行銷盧秀燕攜手星代表葉偉傑推廣

表葉偉傑化身「天菜大廚」,加入購物節行銷影片拍攝,而葉代表帥氣的外表和精湛的廚藝非常吸睛。震撼的鼓聲還有祥獅獻瑞,只是這一掀開,原來裡,是兩位神秘嘉賓。新加坡代表葉偉傑不但隨和帶來舞獅演出,還化身天菜大廚帶來一道道新加坡美食。新加坡駐台北商務辦事處代表葉偉傑表示:「我們很喜歡炒菜或是做那個芋頭糕。」而話鋒一轉,葉偉傑也肯定臺中和新加坡兩地能一起行銷城市節慶活動。新加坡駐台北商務辦事處代表葉偉傑表示:「一方面就是說可以讓我們台灣台中的朋友都了解一下我們新加坡食品和文化,那麼也通過這個機會能夠介紹給新加坡的朋友......
10-16 11:55

獨家/大口啖蟹趁現在!帝王蟹價掉4成上萬砍到免6千

吃,會覺得比較划算。」不過要怎麼吃最好吃呢?放上烤爐是最簡單的吃法,先把蟹腳大卸八塊再用火烤,或者切成塊,記得要把蟹黃留起來,一起放入高湯裡,搭配蔬菜就變成海鮮鍋。如果廚藝了得,就能用雞蛋,把蟹身做成豪邁的帝王蟹蒸蛋。海鮮餐廳師傅阿賢師:「簡單的鹽巴調味不用太鹹,到後面再吃這個帝王蟹,喝湯的時候,湯頭會越來越鮮甜,因為你在涮帝王蟹的時候,鮮味海味都流到湯裡面去。」蟹腳又粗又長,加上體型大、稱號響亮,進入盛產季,價格下滑3到4成,這下要大口吃帝王蟹,不用再斤斤計較了。。......
10-15 21:19

中市府邀貴賓宣傳台中購物節盧市長代表葉偉傑入鏡

中高顏值新加坡駐台北商務辦事處代表葉偉傑更化身「天菜大廚」,帥氣的外表和精湛的廚藝讓市府員工及參與拍攝店家皆為之驚嘆,預計此次購物節影片將非常吸睛。經發局長張峯源表示,市府今年與新加坡互動相當密切,葉代表前腳於3月來訪盧市長,雙方針對「新加坡熱賣會」及「台中購物節」兩大節慶熱烈交流,市長即口頭邀請代表參加購物節活動;緊接著4月,市長赴新加坡進行城市交流,受到新加坡政府熱情接待,彼此的深厚情誼,也讓盧市長以親筆信正式邀請葉代表共同拍攝「台中購物節」行銷影片,並由張局長親自交付新加坡駐台辦事處,展現十足誠意。張......
10-14 11:15

「傳承、在地、公益」 2024世界廚師節在南投!

日「四」於南投縣埔里鎮「牛耳藝術渡假村」舉行,活動由擁有超過40年廚師資歷「台灣廚藝美食協會」榮譽理事長陳詠佶號召協會旗下廚師,共同呈現結合在地食材的特色餐點,並邀請15組社福團體共300多人到場同樂,結合義煮、園遊會與戶外表演,讓世界廚師節活動別具意義!每年10月20日為世界廚師節,於2004年由世界廚師協會主席所訂定,而台灣也在2011年由內政部許可設立,世界廚師協會自1928年成立,為全球知名組織,透過推廣飲食結合各項活動。台灣廚藝美食協會為歡慶世界廚師節活動,特選在南投縣舉行,不僅展示當地豐富食材與......
10-14 10:02

「安成宰」味蕾認證!點名熱愛板橋「深丘」麵線

正是位於新北板橋的深丘麵線,甚至狂讚這碗麵線是新北最好。除了台灣的小吃外,五星級晶華酒店的料理也曾受到他的點評。晶華酒店餐廚藝總監鄔海明:「把這個湯汁來煮麻婆豆腐,這兩個東西結合,讓鮮味融入豆腐中,麻婆豆腐的辛辣味又可以將蟹肉提升到另外一個層次。」安成宰在今年六月收到晶華酒店的邀請,前來客座,並表示自己最愛的料理就是生拆膏蟹燴麻婆豆腐。隨著「黑白大廚」的播出,安成宰的人氣飆升,讓人直呼,果然是安主廚,真懂吃。也因為節目的加持,他原本因財務問題停業的餐廳,如今宣布重新開業,恐怕不少粉絲都摩拳擦掌,想去一嚐這道......
10-13 20:44

醫起看/韓料理綜藝「黑白大廚」熱播醫師:小心看美食也會胖

掉了。以我的標準來看,烤得不好。」。韓國料理競賽綜藝一播出,掀起討論度。80名廚師、20名菁英大廚展開廚藝對決外,美食更讓人看了直流口水。不過瑞士研究指出,不只是吃東西會胖,看美食節目也會發福。心臟血管內科醫師林謂文:「交感神經刺激,你會開始興奮。興奮時候,你的心跳變快、血壓變高,能量消耗會增加,這時候你的胰島素分泌也會跟著增加,所以你會覺得有點餓,因為是低血糖。」期刊「細胞代謝」瑞士巴塞爾大學研究發現,美食的視覺和嗅覺刺激,會讓胰島素分泌,促使身體細胞吸收血糖。看了美食照片,提早分泌胰島素,血糖降低後,讓......
10-13 15:16

陳喬恩開放粉絲問答「超大方回覆」親回:身體是自己的

目結緣,並於2022年正式登記結婚。雖然Alan比陳喬恩小9歲,但他對妻子疼愛有加,私下更展現出色的廚藝,讓兩人的生活甜蜜融洽。近日,兩人在蘭卡威補辦婚禮,陳喬恩深情感謝老公,稱他不僅是她的另一半,也是家人、朋友,還是她最好的旅伴,言語中充滿了對這段婚姻的珍惜與感恩。。陳喬恩也在社群平台曬出一系列婚紗照,深V白紗展現出她的好身材,吸引了眾多關注,這場婚禮也邀請到許多藝人好友參加,昔日團員「七朵花」更是擔任伴娘團,現場氛圍甜蜜幸福。在婚禮後陳喬恩也於IG限時動態開放粉絲提問,熱情回覆了一些大家關心的問題,其中......
10-11 11:11

獨家/《黑白主廚》台籍廚師爆紅!呂敬來:輸了更受歡迎

了,一分析覺得台灣美食太好吃了!」呂敬來說得一口流利中文,也是最近當紅的廚藝比賽節目「黑白大廚」參賽者。呂敬來對於自己明明已經有50年料理經驗,在韓國也至少有4間餐廳,過去當了20幾年的評審,為何還來當選手,他表示:「覺得比賽挺有意思的,也可以鼓起我內心的一種動機,搞了半天第一場就輸掉了,但是輸掉了又來個大翻轉,很多人開始特喜歡我,沒想到會這個樣子。」。個性樂觀的呂敬來就連輸了也是笑咪咪,不只台灣美食吸引他常常來台,就連節目中的「大魔王評審」白種元也是台灣小吃的常客,其中軟嫩的豬腳搭配高湯,更是吸引大廚來台......
10-08 19:15

小粉紅怒噴《黑白大廚》文化小偷中、韓粉絲網路開戰

習烹飪,畢業後回到韓國將所學貢獻家鄉,擔任專業中餐廚師,如今在首爾擁有2家中餐廳。雖然鄭智善擁有強大的廚藝背景,她也曾在節目中坦言自己因為冷酷外表,時常遭受外界負面評價,讓她倍感壓力。鄭智善表示,自己在參加「黑白大廚」前曾受到很多批評:「擔心大家不會把我當作一名合格廚師。」中、韓雙方網友網路大戰持續延燒,甚至有韓國網友調侃表示:「誰才是文化小偷,付費看節目吧!」雙方對於「拔絲」的文化爭議目前仍不見平息。。......
10-08 17:14