柯佳嬿《艾嘉食堂》遭批準備不認真!製作人認:製造反差感

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以《想見你》紅到韓國的柯佳嬿,在《艾嘉食堂》中擔任二廚,表現也備受關注。(泰坦星文創提供)
以《想見你》紅到韓國的柯佳嬿,在《艾嘉食堂》中擔任二廚,表現也備受關注。(泰坦星文創提供)

集結張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸等知名藝人,至泰國蘇梅島經營華人餐廳的實境秀《艾嘉食堂》,除了因取自韓國《尹食堂》官方授權製作受到關注,藝人表現也不斷掀起話題。

例如首集當PD詢問擔任二廚的柯佳嬿在家是否有練習廚藝時,她回「有煮菜跟切東西,但還沒做菜單上的」時,引來觀眾質疑不夠認真。製作人暨總導演陳彥銘(B2)指出:「其實他們都有練習,但這樣的橋段觀眾在同類型節目已看過無數次,為免產生預期心理,第一集剪接做了取捨,決定先不解釋,待後續集數再放入藝人早前練習的畫面,製造反差感。」

還有觀眾留言,認為主廚張艾嘉已起床,外頭卻空無一人,似乎不夠尊重。B2解釋:「劇組原本約定6點開機,但張姐生理時鐘是5點起床,監控攝影機則是24小時開機。所以當張姐起床運動,工作人員透過監控發現時都嚇到,於是隔天提早5點開機。」

B2製作台綜超過20年,樂見節目被觀眾批評討論。
B2製作台綜超過20年,樂見節目被觀眾批評討論。(圖/鏡週刊)

B2笑說:「開錄第一天的確有些兵荒馬亂,但每天營業工作真的很累,連張姐都開始調整起床時間,不過睡得再晚,藝人們起床第一件事還是得去市場買菜備料。」

在台灣有超過20年綜藝資歷的B2,對於觀眾各種討論都樂觀看待。他分享從前在製作《康熙來了》,播出後同事固定打開PTT看留言,只要3到5分鐘看到出現「爆」字,就代表隔天收視率破1.2%,「我寧願觀眾什麼都罵,有討論代表有人看,更象徵節目具有指標性意義。」

•以上言論由 鏡週刊 授權轉載,不代表東森新聞立場。

柯佳嬿 艾嘉食堂 張艾嘉
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