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獨家/中壢吃牛肉麵終極難題新明派、永川派師出同門比拚

為不用排隊埋伏在這。民眾:「我覺得隔壁「新明」比較好吃,「你現在是永川的叛徒是不是?」,對。」兩派差異,永川湯頭濃郁帶有川辣豆瓣香,新明則是紅燒湯底沒那麼重口味,永川麵條寬扁紮實新明細而軟Q,但永川24小時營業,新明則從早上8點40開到晚上11點,兩家都是160元,免費加湯加麵一次,總結下來,永川客群較年輕,是附近大學生宵夜愛店,新明在地老顧客多,一個禮拜吃五天不是問題,但兩家其實師出同門。永川牛肉麵店老闆:「交給我了然後我們有個師傅,就到隔壁去做新的,其實是一家的一家口味,可能我們味道重一點。」老闆表示創......
05-01 20:19

童年回憶!她半夜嘴饞想起「絕版泡麵」網一看超懷念

第1名是「統一肉燥麵」,不少網友表示,這款泡麵簡單耐吃、價格實在,每隔一段時間都會想買來吃一下。第2名為「來一客-鮮蝦魚板」,份量不大,是小資女最愛,口味還有精燉肉骨、韓式泡菜、川辣牛肉、牛肉蔬菜、肉燥菠菜,選擇十分豐富多變。第3名是「農心辛拉麵超值包」,是唯一一款進榜的外國泡麵。......
12-08 20:00

「10大泡麵」排行榜出爐!第1名充滿台灣味第5名紅到韓國

買來吃一下。第2名為「來一客-鮮蝦魚板」,份量不大,是小資女最愛,口味還有精燉肉骨、韓式泡菜、川辣牛肉、牛肉蔬菜、肉燥菠菜,選擇十分豐富多變。第3名是「農心辛拉麵超值包」,是唯一一款進榜的外國泡麵。。第4名泡麵是則是「科學麵」,算是當中唯一不會拿來「泡」的泡麵,當零食吃酥脆又涮嘴,許多家庭會趁中元節特價搬一箱回去囤貨。第5名是「滿漢大餐蔥燒牛肉」,這款泡麵甚至紅到韓國,韓國YouTuber金針菇表示,滿漢大餐是韓國人來台指定伴手禮,連韓國便利商店也能買到。。家樂福表示,7、8月泡麵銷售量差不多,單月最熱銷排......
09-01 14:16

哪家牛肉泡麵最好吃?內行人激推1款獨門吃法曝光

。意外的是,留言中也有人推薦「素食牛肉麵」,雖然是素食但香氣不減,也備受喜愛。另外還有「味味一品金門高坑牛肉麵」、「來一客川辣牛肉麵」、「阿Q桶麵紅椒牛肉麵」、「維力媽媽麵酸菜牛肉風味麵」都得到網友大力推薦。也有留言打趣表示「只要是網咖的都好吃」,獲得許多共鳴。不過也有網友提醒,「青菜蘿蔔各有所好」可以全部都試試看,一定能找到自己最愛的那一款「牛肉麵泡麵」。「封面示意圖Unsplash」......
05-25 22:07

便當加「韓式」價漲訂單多網:韓風吸引力?

比較重要,畢竟外國的月亮比較圓。」民眾:「食物上還可以接受,服飾類的話可能再多看幾眼,可能都是大陸進來的。」之前專賣韓式便當的老闆表示,他們店內像是春川辣雞便當,因為原物料等都是來自韓國,配菜也都是泡菜豆芽菜或海帶芽,但台灣人喜歡熱食,因此後來把配菜改為台式,同樣的便當其他店家一個都要100到120元,但他維持85元,是店裡最受歡迎的便當。韓式便當店老闆詹先生:「韓式的話大部分的人會覺得比較有新鮮感,他會覺得韓式的,我不在韓國可以吃到道地的韓國餐點,當然他就會點韓式的餐點。」台灣人喜歡嘗鮮,不過並不是加了韓......
03-29 14:46

追劇泡麵新選擇道地川辣滋味新登場

追劇泡麵新選擇道地川辣滋味新登場 ... 追劇泡麵新選擇道地川辣滋味新登場。曾獲選為10大追劇泡麵的殊榮,統一來一客泡麵再推出新的川辣牛肉風味泡麵,要以道地川式辣味,讓愛吃辣的消費者品嚐到麻、辣、鮮、香的滋。主持人VS.主廚吳秉承:「主廚覺得味道怎麼樣呢,第一口衝上來的就是辣香,這個辣香主要是用子彈辣椒,辣口不辣喉,所以整個清香味跟甜度非常好,這個湯頭好厲害,這個湯頭。」主廚吳秉承:「它必須要有兩種花椒去做提煉,那提煉花椒的部分,以早期的技術沒有那麼厲害,所以這個花椒在提煉過程,可能它會偏掉或苦掉,這個在把......
03-28 10:10

統一麵小時光麵館沖泡非油炸麵連名廚都讚嘆

我們像老師傅他們在做麵的工藝過程當中,他們相接近的一個口感。」不只麵條講究,品牌研發團隊還特地到川蜀取經,搭配不同麵條,開發川辣口味,每一口都香辣帶勁。統一企業發言人凃忠正:「花椒擔擔麵它是湯麵,它的麵體是直麵,這裡面就結合所謂三醬二辣的調味,青蔬椒麻麵它是乾麵,它採用是一個龍捲麵的麵體,因為龍捲麵它比較厚實,它可以吸附比較多的湯汁,這些產品是在集團的超商,以及我們美妝通路,可以買得到。」品牌打破傳統泡麵侷限,研發新世代麵體,還一口氣推出五款新品,其中這兩款辣口味,9月一上市就登上超商熱銷第三名,在網友試吃......
01-02 10:25

獨/淘寶買假樹卻寄「真木材」遭海關開罰喊冤

最後陳先生也只能乖乖罰錢,只是像這樣到對岸拍賣網站買東西,結果被查扣的情況,還真的蠻常見的。國民黨立委鄭正鈐:「之前也碰過「民眾」那種,譬如說從四川寄辣椒過來的,因為四川辣椒很有名,那這樣過來也會出問題。」上網買東西,尤其是跨境網路購物、農產品,民眾真的要睜大眼睛,東西沒了事小,還要被罰錢,那就真的是得不償失。......
06-03 22:11

夯!飛官退伍台東開涼麵自製醬料復刻媽媽味

想念過世媽媽的涼麵,因此退休後開店賣涼麵,不僅麵條是特別訂製的,還自製四川辣醬,做出獨特的味道。訂閱「東森新聞」現在就加入」https://bit.ly/3c4cToo。......
01-31 16:02

全台燒肉霸主比拚!咚豬咚豬、豬對有都上榜高CP值299吃到飽

包!連鎖品牌「好好吃肉」採自助式烤肉加上火鍋吃到飽,在寒冷天氣享用,特別暖胃。醃製肉品包含春川辣雞、迷迭雞腿、醬燒嫩豬、辣牛培根等,以及厚度十足的原味五花肉。部落客小艾比認為「原味豬五花肉大塊而且完整,烤起來爽感十足,和泡菜一起包進生菜裡一起吃,很涮嘴。而醬燒在調味肉屬於偏清淡口味,綜合混著其他的肉吃,用餐到後面比較不會膩。」在台中、桃園、彰化、嘉義等縣市都有分店的「豬對有」採取自取式,除了有10多種肉品一列排開,店家還提供韓式炸雞、起司辣炒年糕、炸餃子等各式熟食,也可以自行煮小火鍋,因此有網友形容「來到豬......
11-12 12:21

麥當勞總裁談戀愛被炒魷魚只因對象是下屬有違公司價值

,一個是下屬,談戀愛就壞了公司的規矩。假海報進麥當勞移民小伙坐收五萬美元的離奇故事麥當勞餐廳今後喝可樂是否改用湯匙買不到四川辣醬美國吃貨們怒了伊斯特布魯克1993年加入麥當勞,從在倫敦的一家分店經理做起,一步步爬升,2013年被任命為麥當勞英國和北歐地區總裁。2015年,伊斯特布魯克出任麥當勞首席執行官。伊斯特布魯克宣佈他同時辭去麥當勞董事會主席職務並退出董事會。解僱賠償伊斯特布魯克出任首席執行官後,麥當勞的生意做得風生水起。他主導對麥當勞從店面布局到菜單到食材用料進行全面更新調整。在他的領導下,麥當勞還著......
11-05 09:45

郫縣豆瓣「醬心」獨運美國速食也愛用

郫縣豆瓣公司董事長徐良:「這個空氣濕潤,它產生的益生菌,在這種獨特的環境下,才誕生了這個郫縣豆瓣,離開這個地方它就沒有這個口味了。」去年10月一盒喊價到40萬台幣的四川辣醬,據傳主要秘方就是郫縣豆瓣醬,從西方速食再到經典川菜再到道地牛肉麵,請用舌尖細細分辨,你可能也能嚐得出郫縣豆瓣醬,飽經歲月磨洗的沈郁滋味。......
06-17 18:28

實測7種食物MIX蹦出新滋味?麥茶+牛奶+砂糖竟像咖啡牛奶

n」經常在臉書分享有趣的影片,其中旅遊、美食的系列深受許多網友的喜愛,近日他前往上海,並吃了當地的肯德基與麥當勞,首先Joeman在肯德基點了兩塊炸雞餐並將部分配餐做了升級,其中氣泡咖啡與四川辣醬薯條,讓他相當驚艷也覺得值得一試。難以抗拒速食店當地限定「攝自/ Joeman」接著Joeman來到了傳說中的金拱門,他表示那只是公司名稱但店面仍是叫麥當勞,當中最特別的就是上海麥當勞竟有賣「珍珠奶茶」,但他認為價格偏貴,且口味也太甜因此有些失望,至於另一款漢堡與雞腿飯,他吃起來也覺得略為普通。當然每個人的口味喜好......
08-14 19:46

【獨家】義韓式餐館拚創意民眾想光顧「找嘸門」

下就是披薩,主要是地瓜泥搭配韓式年糕,再加上餅乾、冰淇淋。義韓式料理餐廳老闆王先生:「我們義大利麵也是用韓式豆醬加鮮奶油,把白醬做成改良,還有粉紅醬,我們用韓式春川辣炒雞的醬再加上鮮奶油。」其實不只台灣,在韓國、美國等國家也有餐廳為了噱頭,用冰箱甚至還有洗衣機當門,眾多隱密入口,就是要讓顧客來掀開他們的神秘面紗。......
08-01 20:04

難以抗拒!速食店當地限定上海麥當勞竟有賣珍珠奶茶

影片,其中旅遊、美食的系列深受許多網友的喜愛,近日他前往上海,並吃了當地的肯德基與麥當勞,首先Joeman在肯德基點了兩塊炸雞餐並將部分配餐做了升級,其中氣泡咖啡與四川辣醬薯條,讓他相當驚艷也覺得值得一試。難以抗拒速食店當地限定「攝自/ Joeman」難以抗拒速食店當地限定「攝自/ Joeman」難以抗拒速食店當地限定「攝自/ Joeman」接著Joeman來到了傳說中的金拱門,他表示那只是公司名稱但店面仍是叫麥當勞,當中最特別的就是上海麥當勞竟有賣「珍珠奶茶」,但他認為價格偏貴,且口味也太甜因此有些失望,......
07-16 17:12