【獨家】義韓式餐館拚創意 民眾想光顧「找嘸門」

現在餐館不只是要拼裝潢、美食創意,就連外觀也要有噱頭!因為有民眾想光顧一間義韓式料理的餐廳,明明到了所在地卻不得其門而入,只看到放了很多飲料的貨價以及一個大冰箱,看起來就像一個路邊廚房,但到底門在哪裡呢?

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▼(圖/東森新聞)


義韓式料理餐廳老闆王先生:「嘿~是不是找不到門,來來來~請進請進。」喂~老闆怎麼會從冰箱冒出來,但往裡面一看,原來這就是餐廳的入口。

顧客:「找不到門,因為滿像超市的,它的門是冰箱,我剛才以為那個是冷凍庫,打開一點點嚇一跳。」你看看不只是我,其他大人小孩都被這冰箱門給騙了,這創意就是來自於老闆王先生。

▼(圖/東森新聞)


義韓式料理餐廳老闆王先生:「想說營造一個廚房一角的概念,所以看我這邊貨架擺放一些貨物,就很像廚房一角的感覺,所以用一個冰箱門,讓大家有點驚艷的感覺。」像這樣子顧客找門的畫面,幾乎天天都在上演,畢竟門口真的看起來,真的像是廚房的一角,外表噱頭十足,裡面的餐點又有什麼特別的。

牛排上疊上滿滿的cheese,而且這cheese是瑞克雷特,台灣比較少見,另外義韓結合的料理則是這個,打開上頭的脆皮,底下就是披薩,主要是地瓜泥搭配韓式年糕,再加上餅乾、冰淇淋。

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義韓式料理餐廳老闆王先生:「我們義大利麵也是用韓式豆醬加鮮奶油,把白醬做成改良,還有粉紅醬,我們用韓式春川辣炒雞的醬再加上鮮奶油。」其實不只台灣,在韓國、美國等國家也有餐廳為了噱頭,用冰箱甚至還有洗衣機當門,眾多隱密入口,就是要讓顧客來掀開他們的神秘面紗。

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(封面圖/東森新聞)

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