中國小吃「肉夾饃」暴紅狂開!一票人反推「刈包」完勝
國的著名小吃「肉夾饃」,這幾年紅到台灣在街上一家接著一家開。民眾:「像那種漢堡夾肉的感覺,皮比較乾一點,算重的是重口味,它可以選辣或是不辣,有點偏乾,但是它外面「餅皮」的酥脆感是非常酥脆,就是會搭配飲料吃會更好吃,「肉夾饃」外面那層比較硬,然後刈包的話就是麵包皮比較蓬鬆柔軟,我本身不喜歡吃口感太乾的東西,就是好像那種口水分泌的不夠多,就會噎到的那一種,但是刈包就比較順口。」。有人說味道重,嘗鮮過就好,更多人說肉夾膜呈現方式就類似台灣的「刈包」,不過肉夾膜常常吃起來,外皮太乾會刮嘴巴,裡面包的豬肉也比較柴比較......