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食安問題頻傳美式賣場遭爆「烤雞沒熟、葡萄爛掉」

食安問題頻傳美式賣場遭爆「烤雞沒熟、葡萄爛掉」

,居然拿到沒有熟的,是不是該買樂透。民眾在美式賣場,買了烤雞,準備回家,大快朵頤好好享用,但是沒想到,雞肉卻沒有熟,可以看見不少血肉。。而沒煮熟的食物,居然放在熟食區賣給顧客,讓她相當直呼,這麼多烤雞,偏偏拿到沒熟的,是不是該去買樂透,貼文曝光,有網友留言,衛生局是您的好幫手,還有人諷刺,不用買樂透,這機率比樂透高很多。除了沒熟的烤雞,還有葡萄上可見白色物體,還有爛掉的果肉,民眾表示,自己昨天才買,竟然就買到爛葡萄,退貨要拿爛葡萄回去嗎,網友留言,自己也遇過類似的情況。食安問題頻頻傳出,引發民眾擔憂。......
04-22 11:32
獨家/待「撞」沙鍋魚頭攤?桌椅擺到斑馬線「客」驚險用餐

獨家/待「撞」沙鍋魚頭攤?桌椅擺到斑馬線「客」驚險用餐

湯頭鮮甜,不少客人都點一碗沙鍋魚頭,再配上招牌肉燥飯,周四晚間八點,攤子一共九張桌子全坐滿,客人大快朵頤享用美食。。不過仔細一看,有四桌客人坐在轉角處,甚至還在斑馬線上用餐,若有汽機車沒注意,可能會撞上。記者vs.用餐客人:「「這邊吃會不會覺得有一點危險?」,有一點因為他也有開在大社,我都是在大社吃。」。用餐客人vs.記者:「這個角落是會「危險」,剛好轉彎處比較危險,「東西好吃嗎?」很好吃。」客人剛吃完,直說美食當前「好兩難」。事實上這攤沙鍋魚頭,是傳承第二代的古早味,桌椅擺到斑馬線,被質疑占用道路,業者說......
03-15 22:03
好康!燒肉店帶毛小孩光顧「免費雞胸肉」吃到飽

好康!燒肉店帶毛小孩光顧「免費雞胸肉」吃到飽

肉店準備用餐,店員把肉盤一一端上桌,主人一邊吃,一邊拿起這盤水煮雞肉,讓毛孩大快朵頤,飼主:「喔你最喜歡吃的。」。毛小孩一口接一口,另外一桌的兩隻貴賓狗一樣也吃得好滿足,這些水煮雞胸肉是店家提供給毛小孩們享用的專屬餐點,而且可以免費吃到飽,飼主:「可以帶狗狗來,他有免費寵物吃到飽的雞胸肉,可以無限續吃完可以續,我覺得還不錯。」。飼主:「對毛小孩滿友善的,空間比較寬敞,也可以讓狗狗進來餐廳,跟我們一起吃飯。」原來這家燒肉店業者自己有養寵物,但之前和朋友外出用餐時,除非選擇寵物友善餐廳,否則就得把毛孩放在家裡或......
03-09 15:37
慶元宵!馬鳴山萬人吃飯擔估逾10萬人參與

慶元宵!馬鳴山萬人吃飯擔估逾10萬人參與

灣3大元宵民俗活動,今年輪值的復興村15年才輪1次,村民們大手筆準備了油飯、炒米粉、燒酒雞、鹹菜鴨豬腳燉補湯,還有贊助10頭羊,要讓大家大快朵頤吃免驚。記者vs.村民:「我早上兩點多就來了,15年才一次所以民眾都熱心很誠心,大家都很踴躍,糯米就兩千多斗喔,米喔,只有米的部分喔,信眾太多了,大家熱情,「要讓大家吃免驚喔?」對吃免驚啊。」今年元宵節剛好碰上周六,預計將有超過10萬人一起參加,廟方和警方動員加強維護交通,希望民眾吃了平安宴,並把整年的平安福氣都帶回家。......
02-24 17:21
過新年「健康不放假」!謹記3不原則當心藥也白吃

過新年「健康不放假」!謹記3不原則當心藥也白吃

記3不原則當心藥也白吃。過年期間團圓聚餐,難免大魚大肉,但在大快朵頤之際,還是要注意身體健康喔!過年期間大部分診所都沒有營業,有些人可能會選擇自己先服用常備藥撐著,但藥師提醒,服用常備藥前要注意保存期限,如果真的很不舒服也別硬撐,還是要找有門診的醫院或診所就醫喔!農曆年間有看診的醫院診所比較少,但健康不會因此放假,醫藥粉專「阿威藥師說」分享注意健康的「三不原則」,包括「不要使用過期藥品」「不要忘記吃慢性病藥」,以及「不要硬撐不去醫院」。。健康3不原則不要使用過期藥品阿威藥師指出,農曆過年期間,可能因為就醫不......
02-12 17:00
台灣山羌爆發!日本狂繁殖7萬頭「啊啊叫」居民超毛

台灣山羌爆發!日本狂繁殖7萬頭「啊啊叫」居民超毛

羌與當地原生的梅花鹿分布重疊,有專家擔心會引起競爭食物資源的可能。除此之外,對於梅花鹿不吃的食物,例如虎刺等,山羌照樣大快朵頤,也可能會對自然植被造成影響。。而台灣原生種山羌在日本大量繁殖也是有原因的,在1980年代,日本「行川島」動植物園「已於2001年關閉」是當時千葉縣內唯一圈養山羌的設施,不過有一部份的山羌從園區逃脫,並在野外自然繁殖,而千葉縣政府也在2000年便開始針對山羌進行數量管理,每年約可捕捉9000隻,但速度遠不及山羌的繁殖速度,2013年有統計指出,千葉縣內約有3萬1800隻的山羌,而到了......
02-05 16:54
聚焦真相/年節禮盒邪惡排行鳳梨酥、堅果塔位居前五

聚焦真相/年節禮盒邪惡排行鳳梨酥、堅果塔位居前五

過年」,伴手禮名店紛紛備戰,不論是鳳梨酥、綠豆椪、牛軋餅終於有機會以年節之名大快朵頤,但小心滿足味蕾總要付出代價。。冠軍麵包師傅張晏瑜:「主要還是消費者喜歡吃,業者才會去做夠酥鬆夠好吃的給消費者,本身油脂跟糖量會比較高。」曾拿過12面世界金牌的麵包師傅張晏瑜為我們揭露,這些看似應景又討喜的年節禮盒幾乎都是高油、高糖、高鈉的加工品,千萬要懂得節制。。冠軍麵包師傅張晏瑜:「你看色澤它可能是80%以上的無水奶油,然後內餡它就是很紮實「純糖」的鳳梨餡。」以台灣極具代表性的伴手禮為例,這一顆鳳梨酥有著酥脆鬆軟的古銅色......
02-01 06:00
天冷瘋進補!「羊肉爐、藥燉排骨」業績增3成

天冷瘋進補!「羊肉爐、藥燉排骨」業績增3成

麼辦,現在很多業者都有推出,像是這樣的獨享鍋,天氣冷的時候,自己也能吃得很開心。」自己一個人大快朵頤超享受,這溫和順口湯頭還帶有淡淡的當歸香,主角羊肉可不馬虎,帶皮羊肉肉質扎實但又不乾柴,配上滿滿的高麗菜豆腐和米血糕,豐富配料讓人讚不絕口。。民眾:「這個羊肉的湯頭是清淡的,而且很甘而且沒有騷味,然後它的羊肉是帶皮的,所以膠質很豐富,冷的天氣覺得一定要有一個熱湯,不然我們就點了炒飯麵,熱湯其實滿加分的。」週末假日的南門市場擠滿饕客要來享用美食,不只羊肉爐生意嚇嚇叫,還有另一家的招牌,藥燉排骨同樣也很夯,用了十......
01-08 06:30
下大雪堅持吃辦桌!賓客忍嚴寒吃冷菜村民曝原因

下大雪堅持吃辦桌!賓客忍嚴寒吃冷菜村民曝原因

人家的尊重。」據「搜狐網」報導,有位網友分享這2天參加了一場流水席,正當賓客要開始大快朵頤時,突然下起了大雪,主人很無奈,因為雪下的太突然,棚子來不及搭,此外是怕雪下太大把棚子壓塌了,那樣飯更吃不成。。從曝光的畫面中可看到,賓客們都穿上厚外套保暖,有些人手還都凍紫了,且桌上全是冰霜,紛紛飄下的雪花也都掉在食物上。但現場的長者看似見怪不怪、沒有嫌棄,依舊拿起筷子吃飯,但是年輕人則怕吃完拉肚子,不敢伸手去夾菜。。消息一出,便引起熱議,年輕的網友認為「吃個辦桌有比身體健康重要嗎?」老人應約到達現場,吃了涼颼颼的飯......
12-17 13:27
聚焦真相/冰淇淋消暑聖品化學添加物揭密

聚焦真相/冰淇淋消暑聖品化學添加物揭密

加物取代天然食材,帶您一起來解謎冰淇淋「不能說的秘密」。滾燙火鍋大快朵頤後,少不了來幾球冰淇淋解膩降溫。吃到飽餐聽,冰淇淋被稱作靈魂餐點,大家總認為吃幾球就賺幾球;但高CP值的背後,其實暗藏健康隱憂。營養師馬鳳吟:「越香越濃越醇,牛奶脂肪比較高,口感的滑順糖一定要高糖跟油的部分,人體上面很容易造成肥胖發炎。」。先前食藥署接獲通報,知名兩大進口冰淇淋都被驗出多種口味含有「一級致癌物」環氧乙烷,數十萬杯停售下架;食安專家更點出,冰淇淋的化學添加物多達8種,雖然合法,但切記淺嘗即可。年輕廚師協會理事長李思銘:「人......
11-19 06:00
聚焦真相/廢鐵熔鑄鐵板煎台揭密食安大漏洞

聚焦真相/廢鐵熔鑄鐵板煎台揭密食安大漏洞

吃下肚!金黃酥皮包覆粉嫩雞肉,鐵板料理最迷人的是一邊欣賞廚藝,一邊大快朵頤。但是有沒有想過,這鐵板煎台會不會把毒素釋放到食物裡,成為我們的身體負擔?。消基會凌永健:「假如說你用的,原來是廢鐵,我們現在都是在回收。他又不穩定,又在高溫;又有酸又有糖等等,久了的話你只要看到上面有「黑」、又洗刷不掉的話,那裏面的東西可能就會跑出來,應該大部分是一些重金屬。」。這一天,我們化身早餐店業者要購買煎台,來到北台灣一處大型工廠。這裡堆積上百部餐飲設備,想做小生意,你需要的應有盡有。老闆:「「價格」一萬六一萬七,「差一千塊......
11-18 06:00
名人森論題》陳怡凱/不是「沒有廚餘」,而是「沒有意識到廚餘」

名人森論題》陳怡凱/不是「沒有廚餘」,而是「沒有意識到廚餘」

沒有認知,跟「沒有責任感」基本上是同一回事。所謂「新政治」的一大特色,就是對於社會秩序沒有責任感。他們盡情地揮霍秩序,以為有無限的食物可以大快朵頤,宛如林夕的那句歌詞:「離時代遠遠,沒人間煙火,毫無代價唱最幸福的歌。」然後有一天,這種「新政治」的代表人物,出來得意洋洋聲稱自己曾經否決掉「廚餘處理廠的計畫」,因為他自覺「吃飯從來沒有什麼廚餘」,這真是一個充滿象徵意味的隱喻!陳怡凱執業律師本文獲授權,轉載自「一個律師的筆記本」以上言論不代表東森新聞立場歡迎投書「名人森論題」,請寄ebctalkebc.net.tw,......
11-03 17:01
老饕微醺盛宴啤酒入菜趣!金車柏克金攜手六福萬怡推Gold啤味季限菜單

老饕微醺盛宴啤酒入菜趣!金車柏克金攜手六福萬怡推Gold啤味季限菜單

酒不會過度凸顯一方,將各自風味完美的平衡;而「香辣水煮海鮮波龍」則是以粵亮廳自製提煉的辣跳醬煨煮海鮮,作為配角的科隆能完美地避開酸與甜,並透過啤酒特有果香將海鮮的鮮甜勾勒得更明顯,是一道「辣酒鮮香」適合秋季大快朵頤的美味佳餚。「Gold啤味」菜單於今日起供應至12月31日,活動期間凡點「Gold啤味」限定料理,搭配柏克金黃金拉格鮮釀啤酒,即可享下次用餐啤酒招待乙杯,點兩杯即招待兩杯,以此類推,邀請熱愛創意美食的饕客共同探索「Gold啤味」的料理,一同品味金車柏克金和六福萬怡酒店旗下中餐廳「粵亮」料理的精彩世......
10-25 16:31
相親變跑路?嘉義郭家雞肉飯突停業真相曝光尷尬了

相親變跑路?嘉義郭家雞肉飯突停業真相曝光尷尬了

潮絡繹不絕,為的就是要吃上這一碗帶有些許雞皮、口感層次豐富的鮮嫩火雞肉飯,只不過最近想大快朵頤的饕客們可能要失望了。。近日有民眾發現,自11日起,店家即拉下鐵門沒有營業,鐵門上除了貼出「老闆跑路、員工渡假、9月18日星期一才營業」的告示,旁邊還貼著一張國稅局的公文,讓人摸不著頭緒,好奇到底發生什麼事。。對此,南區國稅局嘉義市分局表示,文化路郭家雞肉飯屬於每月營業額20萬以上,依規定應該開立統一發票,但店家在自去年8月15日至今年8月中旬1年內,稽查後抓到漏開發票累積達3次,依規定必須處分停止營業7天,如再被......
09-13 10:10
卡努/士林夜市陣陣暴雨外國遊客撐傘冒雨排小吃

卡努/士林夜市陣陣暴雨外國遊客撐傘冒雨排小吃

很好吃。」記者:「我們現在在士林夜市,可以看到入夜之後的風雨,是越來越強大了,但是還是有非常多民眾,是不畏風雨趁著休假日,趕快來士林夜市大快朵頤。」大腸包小腸老闆差點忙不過來,得滿足排隊遊客,而對面的涼麵臭豆腐,一塊塊下炸得金黃酥脆,業者也是忙到手沒停,小吃業者趁勢來搶觀光財。士林夜市大腸包小腸業者:「因為觀光客來了,他們沒地方逛啊,下雨天他還是要買,因為很多店家沒開呀。」士林夜市胡椒餅業者:「入夜有感覺白天真的沒感覺,所以因為還要付租金,還有一些支出開銷,所以還是加減做一下。」士林夜市香港遊客:「「雨」大......
08-03 21:33