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誤指餐廳用垃圾菜！法院判北市衛生局要賠5萬 ... 誤指餐廳用垃圾菜!法院判北市衛生局要賠5萬。台北市衛生局獲報有業者用垃圾菜做料理,稽查員誤植被稽查的業者名稱,還發新聞稿;被誤植的業者認為名譽受損,向衛生局提國賠,北院近日判衛生局要賠新台幣5萬元,可上訴。被波及的業者「八麵玲瓏麵食館」邱姓業者主張,台北市政府衛生局去年4月14日接獲民眾檢舉,因此到台北市第一果菜批發市場稽查3家食品業者,了解有無撿拾攤販丟棄的垃圾菜煮食料理販售情形。邱女表示,衛生局沒有詳實查核,將受稽查業者「喜悅來食坊」的市招「八麵」,誤......

「垃圾菜」火鍋照常營業淡定：會來的還是會來 ... 「垃圾菜」火鍋照常營業淡定:會來的還是會來。日前台北市第一果菜批發市場被踢爆,有無良業者去有機垃圾區撿拾菜販丟棄的「垃圾菜」做無本生意,甚至煮給客人吃下肚,而位在靠近西門町的韓濟小火鍋,雖然坦承有使用「垃圾菜」烹煮販售給民眾,遭衛生局罰6萬元,沒想到今天「15日」他們仍正常營業,還淡定地說「會來的人還是會來」。被爆料撿拾台北第一果菜市場垃圾堆剩菜的韓濟小火鍋,在東森新聞前往求證時,不斷強調絕對沒有使用「垃圾菜」,可是在台北市衛生局親自前往稽查後,發現火鍋店......

鍋裡其實蠻澎湃,小白菜、高麗菜,原來根本零成本,難怪店家敢打出不要火鍋料可以換蔬菜,吃得健康、沒有負擔。諷刺的是衛生局證實,在店裡找到垃圾菜當場就地封存,除了繼續追蹤外,將依食品安全衛生管理法,開罰6萬到2億元,另一頭同樣被衛生單位點名的麵店八麵,因為是老闆兒子開的,懷疑一樣用剩菜。拿出叫貨單澄清食材沒問題,可是之前的菜來源一樣講不明白,事情爆發後,老闆娘也是矢口否認,直到官員稽查才認罪,如今罪證確鑿,可不知情的消費者早就把垃圾菜吃到肚子裡了。......

滿的收穫,回到這家位在西門町的韓濟小火鍋,北市衛生局派員稽查後,業者才終於向衛生局坦承的確使用廢棄蔬菜,這些「垃圾菜」當場也被衛生局就地封存。韓濟小火鍋不只被衛生局查出使用廢棄蔬葉,就連地板和調味料罐外觀都不乾淨,要求業者改善,否則將依食品安全衛生管理法,開罰6萬到2億元。面對鏡頭,老闆娘沒承認也不否認,倒是加碼抱怨一番,懷疑是生意太好,才遭同行惡性競爭衛生局登門稽查後,老闆娘態度轉為低調,晚上吃飯時間也已經見不到幾個客人上門,倒是另外一家「疑似」也使用剩菜的地下街業者,照常做生意,雖然只被查出食材醬料放置......

抓到了！坦承用泡臭黑水「垃圾菜」韓濟小火鍋被罰6萬 ... 抓到了!坦承用泡臭黑水「垃圾菜」韓濟小火鍋被罰6萬。噁心又黑心!台北市第一果菜批發市場日前遭到踢爆,有無良業者長期去有機垃圾區撿拾菜販丟棄的「垃圾菜」做無本生意,擺攤將這些剩菜轉賣牟利,更有人拿來當做材料煮給客人吃,其中包括火鍋店、小吃店都疑似有使用無良垃圾菜,很多民眾恐怕早就吃下肚。根據「蘋果日報」報導,台北市萬大路的第一果菜批發市場,每日蔬果交易量高達千餘公噸,營運量非常龐大,菜販們在整理時所剝除的蔬果菜葉殘體,全部都會丟到市場內的有機垃圾區。......