台北一家火鍋店遭到爆料，店家一大早先到果菜市場撿剩菜再帶回店裡當食材，全程都被拍下來，衛生局稽查確定就是位在西門町附近的「韓濟小火鍋」，主管機關找上門，負責人才鬆口承認，也在店內也找到剩菜，多項衛生檢驗都不合格，衛生局開罰6萬元！
面對鏡頭，態度一改先前侃侃而談，老闆娘變得好低調，還戴上口罩，到底有沒有用剩菜煮小火鍋，只用搖頭面對，搖頭是不回答，還是沒用剩菜煮、沒答案。一家人照樣開店，好像事情都沒發生過，但老闆娘被拍到清晨6點的果菜市場，穿碎花上衣在蔬菜堆中撿剩菜的，挑出的葉菜，直接拿塑膠袋來裝，一袋又一袋。接著老闆和女兒出現，兩輛機車滿載，一輛腳踏板堆到高出龍頭，另一輛後座左右手各拿好幾包，騎回開在漢口街的火鍋店，這時二女兒已經在門口接應，準備到後頭洗菜，接著就開門營業，熟練的SOP全被拍下來。
位在西門町附近的韓濟小火鍋，被檢舉用剩菜當食材，實際點菜，小火鍋裡其實蠻澎湃，小白菜、高麗菜，原來根本零成本，難怪店家敢打出不要火鍋料可以換蔬菜，吃得健康、沒有負擔。
諷刺的是衛生局證實，在店裡找到垃圾菜當場就地封存，除了繼續追蹤外，將依食品安全衛生管理法，開罰6萬到2億元，另一頭同樣被衛生單位點名的麵店八麵，因為是老闆兒子開的，懷疑一樣用剩菜。拿出叫貨單澄清食材沒問題，可是之前的菜來源一樣講不明白，事情爆發後，老闆娘也是矢口否認，直到官員稽查才認罪，如今罪證確鑿，可不知情的消費者早就把垃圾菜吃到肚子裡了。
