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過年必吃「白鯧」恐翻倍漲業者:可用「金鯧」替代

年圍爐必吃的白鯧,有著昌榮、昌隆、昌旺的含意,是熱門的料理之一,所以每到年前價格就開始飆漲。業者指出到年節時,白鯧價格更可能翻倍漲,但也可以用平價的金鯧來替代。大型油鍋滋滋作響,炸魚酥的香氣,也跟著熱氣白煙不斷冒出;冬季產量多的鯖魚,烤到外皮呈現焦糖色,外酥內軟;冬天一定要來一碗熱騰騰的魚丸湯,暖身又暖胃。年關將至,大家都想年年有魚,過年必吃的白鯧,帶有昌榮、昌隆、昌旺的含意,年前價格已經開始飆漲。。魚販vs.記者:「「這個大小的話?」,一千多,「然後過年的時候?」過年就兩千多。」魚販vs.記者:「「會漲大......
11小時前

有利海鮮賣延期雞腿排!烏魚子、板腱牛提不出進貨單

,墨魚片有一包,當場查到過期現場銷毀。衛生局:「迄今業者仍無法提出,進貨單等紀錄,相關產品預防性下架,暫停販售。」有利因為販售的物品價格便宜,快速在南部打響名號,賣的東西有不少人過年圍爐也愛,現在被發現商品多項有疑慮,還有商品拿不出進貨單據,。......
12-21 14:59

2025超級巨星紅白藝能大賞名單出爐!王心凌甜蜜開場羅志祥喊話要雪恥

Yappy,也預告將帶來「顛覆大眾對客語音樂的既定印象」!談到過年假期,即將晉升成三寶爸的羅文裕,笑說要當盡責的車伕,秉持著happy wife happy life的態度,載著家人去想去的地方,當稱職的老公和老爸!而Yappy也分享自己的過年必做行程就是圍爐小酌,笑說希望除夕夜當天播到自己表演橋段時還是清醒的,更立下新年不要熬夜的目標,要創造屬於自己的「Yappy」 New Year。精采絕倫的台視「2025超級巨星紅白藝能大賞」將於114年1月5日在台北小巨蛋隆重登場,並於農曆除夕「114年1月28日」......
12-17 12:41

38度金門高粱酒與戰酒黑金龍推出新春限量酒款

依然保留高粱酒甘洌、香醇的餘韻,十分適合年輕族群跟女性朋友,年長者也能健康無負擔的享受。新春送禮或圍爐團聚喝這瓶,包你令人印象深刻!2公升陶罈經典大氣Q版外型輕巧可愛一次滿足國際烈酒競賽金牌三年霸的戰酒黑金龍,散發出漸層式的水梨與春天花香氣息,聞來舒暢不厭,入口後紮實且層次豐富的酒體,蘊涵梅子、奶油與辛香料的混合口感,感覺不到辛辣,取而代之的是柔順與綿甜爽口,尾韻回味悠長,不論男女老少,喝過的都說讚!蛇在中國文化象徵靈巧、智慧與生命力,2公升陶罈裝的典藏款「福蛇獻瑞」,以坐擁黃金及元寶錢幣的祥瑞金蛇,搭配福......
12-16 16:50

最冷時間出爐!本周連3天超冷低溫下探11度

」最冷,且最低溫僅有11-13度左右,除了做好禦寒準備,不妨跟親朋好友一起圍爐吃個火鍋暖暖身子。氣象署表示,今天「24日」清晨仍受東北季風影響,清晨各地低溫約18至22度,感受上仍有些涼意;白天起東北季風稍減弱,白天高溫在北部及東半部約21至25度,中南部地區約27至28度;馬祖氣溫為17到19度,金門18到22度,澎湖21到23度。。天氣方面,迎風面的基隆北海岸及東北部地區有局部短暫雨,其中在東北部地區有局部較大雨勢發生的機會,大臺北、東部及東南部地區有零星短暫雨,桃園以南地區及澎湖、金門、馬祖為多雲到晴......
11-24 08:53

金曲歌王羅文裕失眠!灌雞精才能演出原因曝光

氣球、泡泡秀與市集同步進行,由YOYO家族帶動唱兒童神曲「可愛的佩佩」、「洗手歌」與客語歌「棒棒棒」,炒熱現場大合唱,為音樂節揭開序曲,接著療癒系歌手胖球登場演唱「假的假的」俏皮的童言童語,帶動現場氣氛,接著熱唱「愛一下」,這首伊甸基金會「愛圍爐」的主題曲,溫暖的歌聲傳遞愛,讓現場感受到滿滿的愛,而演唱「帶你」自然純樸的曲風,為心靈溫柔的釋放,療癒撫慰著現場每一顆心靈。金曲歌王羅文裕現身舞台立即引來台下粉絲騷動,羅文裕以爵士風格與Josh、入圍今年金曲獎最佳專輯製作獎的Matt,英國的鼓手與貝斯手合作演唱客......
10-13 22:43

五月天烹調最好的「湯底」 !演唱會端麻辣火鍋

天」25週年巡迴演唱會麻辣環場版,乘著環場巴士的五月天與搭著大飛球的喵星人,和14萬名歌迷的四夜圍爐聚會,把「歌」言歡話家常。每場演唱會都想帶給特地前來歌迷不同感受的五月天,烹調最好的湯底,端出新的視覺,品嚐最難忘的回憶。有一天就是今天,今天就是屬於成都的歡聚天!五月天一開場OAOA、孫悟空、傷心的人別聽慢歌等歌熱烈開場,開啟麻辣派對。在悶熱的9月天中,一一和歌迷問好,石頭先說:「現在已經是秋天了,為什麼還這麼熱?五月天還蠻常來成都,以為不會有人來,今天大家不只來了,還來這麼多人。氣溫那麼高,我們再把氣溫弄......
09-29 17:23

「韓江盧」結盟放眼2028?江啟臣大笑:我只知道「羊肉爐」

來布局,畢竟才剛被盧秀燕點名要接棒台中市。記者vs.立法院副院長江啟臣:「我只知道羊肉爐而已,哈哈哈哈。」繞個彎不直接回應,但或許三人真的能一同圍爐,韓江盧分進合擊,多少是布局2026展望2028。台中市長盧秀燕:「不好意思,上班時間都不會談黨務,這是我五年半以來,之所以受到市民的肯定,就是因為我謹守分際,上班的時間就只談市政,不會談黨務,也不會談選舉,也不會談政治。」剛獲得五星市長好評的盧秀燕,面對政治題目始終如一不回答,反倒很跟上時事,向輝達招手。台中市長盧秀燕:「那台中就是企業,以及相關的設廠的首選,......
06-06 22:40

母親節快到了!12星座媽媽「最適合禮物」一次看

並且隨時能使用到適合送衣服、鞋子、保養品以及亮麗配件服飾,都能讓媽媽感受到誠意。金牛座媽媽:與媽媽享受圍爐可以與媽媽享受圍爐的感覺,也適合購買媽媽喜愛的食材下廚做羹湯,或者到溫馨的餐廳好好大快朵頤一番。除此之外,也可以合成與媽媽的親密照片裝上精緻框架,一定能打動媽媽芳心。魔羯座媽媽:現金禮劵購買自己想要的禮物不仿買幾張現金禮劵,相信媽媽一定會很高興。假如不想送現金禮卷,也可以買些保值商品,比方鑽石戒指、K金項鍊、黃金首飾等,如此一來,媽媽必定能感受到你的誠意痛哭流涕。射手座媽媽:紅酒、異國商品、XO媽媽若為......
05-09 20:42

女婿愛上丈母娘!妹子崩潰想哭改口叫前夫「爸爸」

也很尷尬,爸爸變成了外公,「最尷尬的是我,因為我同母異父的姐姐,生下了我同父異母的哥哥,我跟我哥,我叫他哥哥,他叫我舅舅,後來乾脆都叫名字。」原PO嘆,每年除夕圍爐或是大年初二回娘家,要跟外公外婆吃飯時都要各自迴避,因為這樣才不會尷尬,「好亂的一家人,我爸媽根本是在胡搞瞎搞。」貼文一出引起討論,網友紛紛留言「好像違反民法,可以訴請婚姻無效」、「雖然關係很亂,但聽起來大家都協調一個共處的方式了」、「這樣以後訃聞關係要怎麼排啊」、「這辦繼承的時候行員應該會傻眼吧」、「丈母娘、女兒通通上了」。......
05-03 15:50

人力不足!35年烤鴨名店「為福樓」信義店熄燈

少了一家愛店,以後都吃不到那麼好吃的烤鴨餅皮了。為福樓臨近台北信義安和捷運站,營業至今35年,過去在過年期間,也是不少人圍爐的首選,如今宣布結束營業,也讓台北人的老回憶又少了一味。......
03-25 10:09

盧秀燕約鄭文燦台中嗑鍋市民推爆「酸菜白肉鍋」

多,也很競爭。驛站房東北酸白菜火鍋有著斗大黃色招牌,街道中特別亮眼,簡單裝潢透露出美味功夫藏其中。另外還有這間徠圍爐,炭火火鍋老東北人口味,吃上一口唇齒留香。徠圍炉老闆王少杰vs.記者:「酸白菜就是用自然發酵方法,傳統的方法來做,原汁原味的東北特色。「鄭文燦行政院副院長來台中跟市長來吃」,當然歡迎啊,對我們商家是有幫助的。」徠圍炉木造裝潢搭配一個圍爐鍋,打造溫馨一家團圓氣氛,也在瘦肉精風暴中,因為一個盧秀燕和鄭文燦「吃鍋邀約」,意外掀起要吃哪間「台中酸白菜火鍋」熱門話題。......
02-27 21:34

夠浮誇!巨無霸海陸鍋上桌兩個人才搬得動

枝、干貝,螃蟹、象拔蚌、草蝦、蛤蠣等10種海鮮,一旁還有霜降牛、櫻桃鴨共5種肉品可以涮,遠遠一看每個人同時夾菜,還以為是在吃圍爐年菜,顧客:「很新奇,覺得吃吃看很不錯,而且非常好吃,呈現出來的感覺就是讓你覺得,哇好多。」剛煮好的龍蝦還留著鮮金橘色濃郁蝦膏,用筷子輕輕一挑,超肥蝦肉沾點醬料,厚到沒辦法一口塞超級享受,熬出來的湯底更是精華,連蛤蠣裡的湯汁都不放過,火鍋業者江福湘:「可以足足8到10人,一直揪好朋友一直來,因為8899「元」,8加9就是17,就是一起的意思。」連價錢上都偷偷設計了團聚密碼,這家位在......
02-24 16:33

年夜飯近9千!大姑年後喊「4姊弟均分」她狠酸挨批

順便拿出來講。我們公婆一人都是包1萬,她只給2000,要不要順便講?」結果對方說自己是替媽媽抱不平。。人妻提到,大姑還拿她只有夫妻倆圍爐、自家卻是4個人吃來說嘴,讓她覺得十分可笑,忍不住狠酸「好像她沒跟我們計較多大肚大量一樣,自己硬要回娘家吃飯的,怪我囉!」貼文曝光後,網友紛紛留言「一家才分2、3千,會寧願直接分掉,好過這事卡著或是被講一整年。何況年夜菜不用煮,就付這樣很划算」。。另外,也有人直言「菜錢均分不正常嗎,紅包10,000很多嗎」、「年夜飯大家分攤沒毛病阿」、「年夜飯分攤很正常,紅包本來就看自己的......
02-19 17:03

2萬圍爐餐食安出槌?她打包甜湯卻驚見「濕紙巾包裝」

2萬圍爐餐食安出槌?她打包甜湯卻驚見「濕紙巾包裝」 ... 2萬圍爐餐食安出槌?她打包甜湯卻驚見「濕紙巾包裝」。台中一間酒店餐廳辦除夕圍爐,每樓層分菜色、份量價格不同,訂13樓宴會廳的民眾,花2萬多元,她發文指控打包甜湯回家,發現甜湯裡有疑似濕紙巾外包裝的異物,初一向業者反應,主管只願送一鍋新的湯和鳳梨酥。另外訂11層樓的民眾也抱怨食材不新鮮。業者坦承是新進員工作業疏失,將加強教育訓練和食材品管。舞龍舞獅桌邊秀,除夕全家圍爐看表演,卻被民眾發文抱怨,打包的甜湯有異物。圍爐吃不完,回家倒出紫米紅豆西米露,卻驚......
02-17 16:53