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早餐喝大冰奶就拉?食藥署認「3元素結合」通腸效果加倍

消化的乳糖會在大腸被分解,生成大量氣體、水和酸性物質,容易有打嗝、腹脹腹痛、腹瀉等症狀。茶水則富含單寧酸「鞣酸」,易與鮮奶中的蛋白質凝結成塊,因此茶水與鮮奶同時飲用常常相互影響,不易消化吸收造成腸胃不適,甚至引發腸絞痛的症狀。不過實際上,喝大冰奶而拉肚子的比例其實不高,主要仍是依個人體質而定。若真不想喝完跑廁所,食藥署建議,早上喝奶茶時,儘量別選大杯,也不要太冰,藉此減少腸胃受到的刺激。更多鏡週刊報導「十盛奶品標示不清」網轟大玩文字遊戲 紀卜心11字首回應「奶的真實身分」標榜小農鮮乳「珍煮丹用光泉」 超夯十......
07-22 09:08

多吃牛肉補鐵質?營養師揭1食物含量為牛腱肉25倍

。。此外,搭配富含維生素C的食物如芭樂、柑橘類和奇異果,可以幫助鐵質吸收,另一方面,應減少隨餐飲用茶和咖啡,因為其中的單寧酸會降低食物中的鐵質吸收。更多CTWANT報導為了不工作狂生孩...媳賴在婆家啃老 喊「存到頭期才搬家」兩老傻眼被同事拍一下背...她一年沒上班! 稱中了「鐵砂掌」對方還慘賠千面太太2單親媽遭詐連小孩餅乾都買不起 女騙子超逍遙還參加反詐宣導以上言論由CTWANT授權轉載,不代表東森新聞立場。。......
07-21 16:26

70歲男啃完「整顆芭樂」送醫醫生揭致病原因

obezoars,由牛奶蛋白組成」或藥結石「pharmacobezoars,各種藥物的凝結物」。其中以植物性結石是最常見,約佔所有已報告過胃腸結石的40%。黃漢斌進一步指出,最常在醫學期刊上提到的「柿子」,因為含有單寧酸,遇到酸時會形成一種類似黏合劑的物質,並黏住其他食物殘渣,導致糞石形成。在日本也有系列報告梅子、琵琶、柿子、楊梅的種子造成腸阻塞。台灣飲食常見的破布子、黑棗、山楂,也都是醫師們會告誡怕造成腸阻塞的食物。「沒什麼東西是絕對不能吃的,醫生不會叫人偏食!」黃漢斌強調,國外也有吃西瓜不吐籽導致腸阻塞......
05-10 07:10

別急著刷牙!飯後5件事超傷身醫示警了

。2、飯後不宜喝茶及咖啡荊彤醫師指出,若攝取綠色蔬菜、豆類及堅果類等鐵質含量較高的食物,飯後又馬上喝茶或喝咖啡,其中的單寧酸物質,可能會與鐵質等營養素相結合,導致人體不容易吸收,因此建議飯後過15分鐘再喝茶。3、飯後不宜立刻躺下休息通常飽餐一頓後會想休息、睡覺,原因是血液為了供應腸胃蠕動消化,會往腸胃區流動,造成腦部的血液供應不足,所以不少人飯後會不太想動,選擇半躺著看電視或滑手機休息,但荊彤醫師提醒,「賁門較鬆弛的人,吃飽就躺下容易導致胃食道逆流發生」,最好選擇站著或輕度散步,對於食物往下流動、消化吸收比......
02-26 15:15

飯後吃水果越減越肥?專家示警:3大觀念超NG

肥期想要攝取水果,究竟要怎麼吃才不會致胖?不建議空腹吃千萬不要把水果當作早餐,因為水果富含酵素,而酵素可以分解蛋白質,空腹吃反而會讓腸胃不適、刺激黏膜,像鳳梨、木瓜、奇異果等都不推薦;而富含單寧酸的水果,容易引起胃痛、消化不良等問題,腸胃不好的人,就要避免空腹吃柿子或是番茄。餐與餐之間吃一天所攝取的水果,最好是12份,1份約為一個拳頭大小就可以,建議把水果安排在餐與餐之間吃,水果中的膳食纖維可以幫助消化,建議不要剛吃完正餐又吃水果,這樣容易讓腸胃過度負擔。「本文獲媽媽寶寶授權轉載,原文為:吃水果減肥越減越肥......
12-15 15:19

獨/玫瑰茶一喝狂跑廁所?手搖飲「貼提醒」網熱議

「玫瑰易使腸道順暢」,已經涉及改善,人體器官功能敘述,屬於誇張或易生誤解詞句,違反食安法,可處4萬到400萬元罰鍰。營養師夏子雯:「玫瑰花本身就是有比較大量的單寧酸,所以它在喝的時候,比較容易刺激到我們的腸胃道,那腸胃道比較敏感的人,就比較容易有一些腹瀉的狀況,所以你如果真的喝到比較容易腹瀉的話,你就是要少量的飲用,或者是盡量避免是比較好的。」營養師提醒,腸胃道如果比較敏感或孕婦月經量大民眾還是盡量少喝玫瑰相關茶飲,業者坦言玫瑰冰茶已經賣了10多年,也曾遇過顧客嚴重腹瀉,懷疑品質有問題,但衛生單位稽查了好幾......
10-03 21:59

天天喝紅茶更長壽研究:死亡風險最多降13%

兒茶素可以抑制新冠病毒複製能力,降低免疫風暴以及增加肺的保護功能。不過冷泡跟熱沖茶營養成分不相同,其中多酚類、茶胺酸、維生素C的部分,冷泡茶贏過熱茶;而兒茶素、咖啡因、單寧酸等則是熱茶贏過冷泡茶。蘇祺媛也指出,多酚化合物擁有強大的抗氧化能力,能清除自由基、抗癌、抗老化、抗發炎等,也是茶的呈味物質之一。「本文由營養師蘇祺媛「QiYuan熱量比較營養解謎生活百態」授權提供」「封面示意圖與本文無關Photo-AC」......
03-14 13:53

哪些保健食品不能一起吃?6組合一次看吃錯有副作用

開吃之後便秘全都改善了。而營養學教科書上也明確地告訴我們,攝取過多的油脂會影響鈣質吸收,所以不管到底會不會形成皂鈣,若要有最好的吸收率,我還是會建議鈣和魚油就分開吃吧!五、鐵和草酸、植酸、單寧酸蔬菜、全穀類、豆類等食物含有草酸和植酸,茶飲和水果裡面含有單寧酸,這些成分都會與體質結合、影響鐵質吸收。因此,如要補充鐵劑,建議要跟茶類、可可、咖啡、石榴、葡萄、莓果、蔓越莓...等食物及其萃取物分開吃。六、葉黃素和-胡蘿蔔素兩者都是屬於類胡蘿蔔素,在腸道的吸收路徑類似,一起補充有可能會互相競爭吸收。不過在研究當中發......
12-08 13:51

她脖子驚見詭異手印醫秒查發現凶手是柚子

乳,也不能吃香蕉,會中毒?營養師夏子雯:「不太可能會中毒,水果本身就是一個天然有營養價值的食物來源,所以其實適量吃,都不用擔心這個問題。」要注意的反而是柚子含有單寧酸會刺激胃部,搭配上高蛋白質的海鮮肉類,容易胃會不舒服。......
09-08 15:07

保溫瓶沖一沖就好?醫示警1關鍵:恐怖疾病上身

,所以最重要的就是,定期要把保溫瓶刷洗晾乾。另外,有些飲品並不適合裝進保溫瓶中,首先第一個就是茶,因為茶葉含有多種維他命及單寧酸,用保溫瓶長時間浸泡,不但會使上述的營養流失,更會釋出重金屬物質,影響身體健康;第二個則是熱牛奶,牛奶經長時間保溫,當中的營養會被破壞,而且容易滋生細菌,引致肚痛腹瀉;還有酸性飲品,比如橙汁、檸檬汁等,會損害保溫杯的不鏽鋼內壁,影響保溫功能;最後則是中藥,某些中藥帶有酸性物質,中藥與酸性飲品一樣,會損害保溫杯的不鏽鋼內壁,釋出有害物質並溶解至中藥內,對身體產生不良影響。「封面示意圖......
03-20 18:22

大冰奶跟細菌一點都沒關係?!原來杯中「4大成分」才是暢通神器,食藥署揭1招讓屁屁不再受苦!

水、酸性物質等,最終就會容易造成打嗝、腹瀉、腹脹、腹痛等症狀!基底的「茶」也是順暢原因之一?圖片來源:unsplash不要以為只有冰塊跟奶精、鮮乳會造成腹瀉,其實大冰奶中所添加的茶水也是原因之一!由於茶含有單寧酸,因此容易與鮮奶中的蛋白質凝結成塊,所以茶水就會跟鮮乳互相影響,不容易消化,就會造成腸胃不適,還會引起腸絞痛等症狀!小編看到這裡終於知道為什麼每次早上肚子都會痛到不行了...原來這一切都要怪罪自己容易嘴饞的小嘴巴啊!「大冰奶壞壞」。4大神器根本是通腸組合!食藥署指出,冰塊、奶精或鮮奶、茶水,每個人都......
10-28 19:01

早餐店大冰奶每喝必拉專家揭4大禍首

分解乳糖的酵素「乳糖酶」,就不太能消化鮮奶中的乳糖,最終容易引發打嗝、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。最後則是茶水,茶葉中富含單寧酸的,容易與鮮奶中的蛋白質凝結成塊,因此茶水與鮮奶同時食用常常會相互影響,反而不易消化吸收,造成腸胃不適,甚至會引發腸絞痛的症狀。延伸閱讀上線626天「藥局口罩採購地圖」停更 創作者:無償協助政府非健康作法「超優凶宅」求售 新竹房仲列看房須知:我怕,你自己進去看按摩完瘋狂嘔吐...壯男就醫查出「腦梗塞」險癱瘓 醫揭原因:這部位別亂按以上言論不代表東森新聞立場。文章來源:想清腸胃就喝大冰奶......
10-25 10:44

老翁狂嗑柿子胃長5公分「大黑石」靠喝2週可樂得救

柿」和吞吃毛髮「精神病患」所引起。「胃結石」可能導致胃發炎、胃潰瘍,引起胃痛和胃脹;「腸結石」則容易引起腸絞痛、腸阻塞。由於柿子裡富含單寧酸,容易與食物中的蛋白質形成黏稠性的物質,讓柿子的纖維不易分離。因此,在胃內或腸內就容易形成結石。他也提到,以前農民曆後面常有老祖宗食物禁忌的附圖,提到了柿子不可以與魚和螃蟹一起吃,說起來還是有幾分道理存在的。他提醒,秋天來了,又到了柿子的盛產期,大家在吃柿子時,一定要把纖維咬斷或將柿子切塊,同時吃柿子時也可以喝一些可樂,避免纖維凝集,這樣才不會讓柿子與你「長相左右」。延......
09-01 08:53

真的很無辜!溪湖葡萄大滯銷彰化果農崩潰求放過

錢就很慘了,經過一連串報導,價錢更淒慘。」原PO趕緊喊冤說到,葡萄是無罪的,葡萄內有豐富的單寧酸,且葡萄也不會傳染,希望不要再隨便亂謠傳了,他無奈的表示,在溪湖爆發疫情後,盤商完全不敢前來使葡萄銷售不出去,讓葡萄果農相當崩潰,「可以用賣水果的婦人,不要再特地註明葡萄了,拜託你們了。」貼文曝光後,不少網友也紛紛留言表示「感覺已經來不及,今天已不知道聽了多少次「賣葡萄的太太」、「賣葡萄的婦人」,她實在太紅了」、「可能她是葡萄媽媽,如果是葡萄姊姊就不一樣了」、「葡萄是無辜的,果農染疫不自知還造成疫情擴散,是人的問......
05-20 12:16

吃水果抗新冠?研究團隊發現「單寧酸」可抑制病毒

吃水果抗新冠?研究團隊發現「單寧酸」可抑制病毒 ... 吃水果抗新冠?研究團隊發現「單寧酸」可抑制病毒。我們日常吃的水果,葡萄、草莓、香蕉也能抑制新冠病毒?中國醫藥大學團隊研究發現,這些水果含單寧酸,能夠抑制病毒活性,有兩種好處,除了新冠病毒無法進入細胞,就算進入了也無法大量增長,至於到底要吃多少才能抑制,團隊持續研究中。。市場攤販這些常見的水果,根據最新研究發現,竟然能夠抑制新冠病毒。中國醫藥大學校長洪明奇:「香蕉、柿子、葡萄,高粱這一類的東西,它是單寧酸的成份特別高的,還有紅酒是因為葡萄來的,紅酒成份也......
01-26 17:44