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石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點

石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點

石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點 ... 石川金澤咖哩名店爆漿歐姆蛋、超大塊豬排美味滿點。專賣各式各樣的咖哩飯,有黑咖哩、金澤咖哩、奶油雞肉咖哩,而且配菜也相當吸睛,有超大塊炸豬排,還有在客人面前現切的爆漿歐姆蛋,吸引饕客光顧大啖美味。緊接著,金黃蛋液在平底鍋裡,開小火快速攪拌做成軟嫩歐姆蛋,放到咖哩飯上,端到客人眼前,親手切開金黃蛋液滿溢出來,最後淋上美乃滋番茄醬,大功告成。。客人:「很好吃硬硬的,在味道上不像白米那樣甜,我自己喜歡糙米。」這家店除了咖哩道地,就連米飯也很講究,剛起鍋,有著粗......
05-06 15:29
起司瀑布湧出!福岡「熔岩起司咖哩飯」美味盛名

起司瀑布湧出!福岡「熔岩起司咖哩飯」美味盛名

起司瀑布湧出!福岡「熔岩起司咖哩飯」美味盛名 ... 起司瀑布湧出!福岡「熔岩起司咖哩飯」美味盛名。日本福岡一家開業19年的咖哩專賣店,招牌料理就是滿滿起司流出的「熔岩起司咖哩飯」,吸引大批饕客前來朝聖。濃郁咖哩醬淋上拉絲起司,再用噴槍炙燒定型,滿滿醬汁從鐵鍋溢出,一份980日圓,約新台幣207元的熔岩起司歐風咖哩飯,端上桌。店員:「歡迎光臨,讓您久等了。」。熔岩起司咖哩飯,還有不同口味,這盤同樣滿是醬汁,但加入了鹽味雞肉末,還有茄子一起烹煮,兼顧健康和美味。店員:「推薦的話,我喜歡肉末茄子,鹽味雞肉末茄子......
05-04 16:29
獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

獨家/「機器」餵飽竹科工程師!智販機打進護國神山

近竹科工程師都在瘋這種販賣機,他賣的是熱騰騰的熟食,有砂鍋魚頭、咖哩飯、炒米粉,甚至還有雞湯,一份平均不用百元。關鍵就是這MIT的微波技術,讓他吃起來就像「現煮的」,加上24小時運作,要輪班的人隨時都能吃,包括護國神山等各大科技廠都有這台!入口即化的砂鍋魚頭,搭配腐竹、排骨酥,越吃越涮嘴的鹹酥蝦,還有濃郁辛香的泰式綠咖喱飯,你肯定想不到這些都是從販賣機變出來的,成為竹科工程師新玩具。。東森財經記者張華真:「小朋友才做選擇,今晚我想來點麻辣燙、米粉,再來一根冰棒,這樣短短1分鐘,就能全部上桌。」秘密藏在這台MIT智......
04-29 18:05
大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵

大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵 ... 大阪高槻日式美味!滑蛋炸豬排蓋飯咖哩豆皮烏龍麵。日本大阪府高槻市一間餐廳專賣道地日式料理,招牌菜是豆皮比手掌還大的咖哩豆皮烏龍麵、冰鎮牛肉烏龍冷麵,以及金黃酥脆滑蛋炸豬排蓋飯,而且餐點份量十足、價格又便宜,吸引饕客大啖美味餐點。超大塊豬排裹粉、淋蛋液、沾麵包粉放進油鍋,炸到金黃酥脆,起鍋再大刀切成一片一片,放到大碗白飯上,緊接著開大火,醬汁燉煮洋蔥,淋上滿滿蛋液,把滑蛋蓋到豬排上,一份日式經典炸豬排蓋飯,端上桌。客人:「「味道如何」,啊很讚,呀好滿足,......
04-28 16:00
吃地獄級麻辣鍋出事他回家屎咧滾「馬桶全是血」送急診

吃地獄級麻辣鍋出事他回家屎咧滾「馬桶全是血」送急診

發現男子有貧血現象,安排住院後,照大腸鏡檢查,並無異狀。當時蘇丹紅食安風波引發大眾擔憂,該名病患也擔心,自己愛吃辣又愛吃咖哩,無形中是否成了癌症的候選人?對此,王威迪解釋,目前無明顯證據顯示蘇丹紅有致癌性,蘇丹紅是工業用著色劑,不應該被添加在食品當中,能避免就避免,但也不用過度擔心。病患接著問「那蘇丹紅和血便有沒有關係?」王威迪耐心解答,兩者應該沒關係,推測應該是一次食用大量辣椒有關,當人體攝取一定的辣椒量後,腸胃道會受到影響,一直將刺激物排出去,加上該名病人本來就有痔瘡病史,「痔瘡已經很腫了,加上一直解便......
04-23 22:15
獨家/社子便當老店湯內有「蟑螂」民眾控:完全沒道歉

獨家/社子便當老店湯內有「蟑螂」民眾控:完全沒道歉

內有「蟑螂」民眾控:完全沒道歉。有民眾到台北社子市場知名的王記咖哩飯買晚餐,沒想到才剛打開蝦仁蛋包湯就發現裡頭竟然浮著一隻蟑螂!當下他馬上將東西帶回店內詢問老闆。沒想到有問題的湯馬上被收走,老闆甚至沒道歉,只說要換一碗還是退錢?而事後詢問該店家,店員私下透露蟑螂可能是夾帶在曬乾的紫菜內。買了一份排骨便當和蝦仁蛋包湯,打算回家當晚餐,但奇怪了,今天湯內的紫菜怎麼有點多,仔細看天啊!這是一隻被煮熟的小強。當事民眾洪先生:「「老闆」他就拿過去看一下,馬上收走馬上收走,我說你這要怎麼處理,我再還你一碗啊,不然退你錢......
04-21 19:06
當地人超愛!大阪烏龍麵店客人讚:大阪最好吃

當地人超愛!大阪烏龍麵店客人讚:大阪最好吃

美味享用的烏龍麵麵條。」店裡菜單十分豐富,基本款的豆皮烏龍麵、冰鎮檸檬烏龍麵應有盡有。濃郁香氣的牛肉咖哩烏龍麵,Q彈麵條配上醬汁,讓人忍不住一口接一口,銷魂滋味許多客人吃過念念不忘。餐廳四國烏龍用餐客人:「我30年前還住這裡,我還是小孩時就有這家店,在當地超級有名,很懷念,天婦羅烏龍麵真的好吃,鯖姿壽司超級好吃,一定要吃吃看。」店裡還有賣鯖姿壽司,醃過的鯖魚配上醋飯用昆布包裹,看起來樸實無華卻十分美味,成為店裡的人氣料理之一。......
04-21 12:51
聚焦真相/改善銀髮族飲食社區營養師人力匱乏

聚焦真相/改善銀髮族飲食社區營養師人力匱乏

餐食,不過他們從未見過社區營養師。台北市忠勤里里民:「三高都有啊,有什麼吃什麼有營養就好啦。」台北市忠勤里里民:「我高血壓、癌症有兩三種癌症啦,在這邊什麼都吃啦」咖哩雞大火快炒,還有綠色蔬菜、炒蛋、瓜子肉等色香味俱全,游師傅說菜單設計在有限的條件下,營養調配他只能盡量滿足。食物銀行主廚游濬丞:「因為食材有新鮮度我要依食材下去做,如果說有營養師可以過來做參考,他過來是會先依我的食材為主再做營養的調配,因為畢竟我是靠捐物進來的。」社區營養師的腳步尚未遍及忠勤里,而鏡頭來到大安區光武里,里內高齡者將近2000位,......
04-21 06:00
獨家/基隆阿華要關了!基隆在地民眾嚇壞:怎麼可能

獨家/基隆阿華要關了!基隆在地民眾嚇壞:怎麼可能

麵,但其實「此阿華非彼阿華」,其實要關門的,是在巷子裡的60年老店阿華麵店啦。一開始民眾誤會是阿華炒麵,店裡的招牌美食,是帶有香濃咖哩醬香和鍋氣,滑順Q彈麵體,加上滿滿配料的海鮮什錦咖哩炒麵,而阿華麵店的特色不是炒麵,而是這碗簡單的陽春麵,加點豆芽菜油蔥酥,再拌入豬油和基隆特色馬露醬,再切一盤店家招牌的白斬雞,就是許多基隆當地人的最愛,在地飄香超過60年,歇業消息一出,也有人說感覺就像心被掏空了一塊。阿華麵店顧客:「很年輕,他父親那一代我們就在吃了。」記者vs.阿華麵店老闆:「因為我們小孩子都在上班,「他們......
04-20 22:02
阿華麵店要關了!基隆在地民眾嚇壞:怎麼可能

阿華麵店要關了!基隆在地民眾嚇壞:怎麼可能

。。每到基隆必吃的阿華炒麵,一排就是1、2個小時起跳,怎麼會說退休就退休。這帶有香濃咖哩醬香和鍋氣炒麵,難道再也吃不到。基隆在地人:「有嚇一跳,覺得怎麼可能,是滿奇怪的,因為他生意非常好,其他人會很難過。大部分都是外來的外地客人,應該不可能吧,「因為他生意很好對不對」,對啊。」連基隆當地人都直呼不!可!能!那這公告到底又是怎麼回事,難道是有人惡意P圖想要引發恐慌。原來基隆叫阿華的麵店不只這一家。基隆群組傳出阿華麵店要關門了,讓不少民眾吃驚,廟口怎麼可以沒有阿華炒麵;但其實此阿華非彼阿華,其實要關門的,是在巷......
04-20 13:48
嬤帶孫吃即期飯糰T1球星低調善舉!萬人暖哭了

嬤帶孫吃即期飯糰T1球星低調善舉!萬人暖哭了

的御飯糰結帳,並和小孩說「今天阿嬤賺得不夠多,只夠買這些」,讓他瞬間眼眶泛淚,默默的拿了三盒咖哩飯和三盒牛奶,跟店員說「微波好拿去給內用那桌的祖孫」便離開現場。。余純安解釋,分享這件事不是為了炫耀做什麼好事,只是想表達「當你還在思考該如何變得更好時,其實很多人連選擇權都沒有,人生似乎是努力的給自己更多選項」。文章曝光後,網友紛紛留言「謝謝你的溫暖」、「你好棒,愛心滿滿,是我也是會出手幫忙」、「我承認你這時候比我剛洗完澡還帥」、「謝謝你,當我們在抱怨生活如何爛的時候,真的很多人吃飽都很困難」、「爸媽都不在身邊......
04-16 11:04
男女朋友「飲食習慣」剛好相反水餃沾啥醬都能吵

男女朋友「飲食習慣」剛好相反水餃沾啥醬都能吵

有網友在論壇上發文,與女友同居後發現兩人有6點飲食習慣不同,像是咖哩飯要不要拌在一起、車輪餅內餡要加紅豆還是奶油,就連吃水餃時也有差異,自己是加醬油,而女友是沾番茄醬,貼文一出,引發網友熱議。香濃咖哩搭配軟嫩米飯,饕客的胃全被滿足;但說到咖哩飯,有些人習慣咖哩跟飯分開吃,但也有人喜歡全部攪在一起,也因此常常有人引發紛爭。。最近就有網友上網分享,最近他和女友同居,卻發現兩人習慣大不同。像是吃咖哩飯時,自己喜歡將兩者分開,女友卻喜歡拌在一起,吃紅豆餅時,一個人喜歡紅豆口味,一個卻只喜歡奶油口味。去外面吃飯,自己......
04-10 14:40
粿條原料就被汙染?進口玉米澱粉是否帶「菌」存疑

粿條原料就被汙染?進口玉米澱粉是否帶「菌」存疑

國內也是不無可能,而先前食藥署採驗的35項食材,從大家最懷疑的醬油老抽胡椒鹽等醬料,到高麗菜豆芽菜,甚至還有魚類咖哩粉和蝦餅,都沒有檢驗出米酵菌酸,因此找出問題粿條才是關鍵。衛福部次長王必勝:「我在網路上看到有個民眾,他在「外送」平台上點了兩份,那他一份吃掉就發生症狀,另外一份聽說冰冰箱,有找到他了,但是那份他已經丟了,要找回當時的食材,我想可能難度是非常高。」會這麼想找到前一批粿條不是沒原因,從衛生局公布的時間軸來看,信義A13店在3月16號時進貨20包共20公斤,一直到23號才再進貨,而就這麼剛好,吃出......
04-01 19:03
緯創旗下工程師也吃寶林中毒公司發內部信集氣

緯創旗下工程師也吃寶林中毒公司發內部信集氣

表示,驗了13位病人,目前有4個結果出來,9個還在檢驗中,包括這住院這些8個,已出院的患者驗出4個。但唯一讓人稍微安心的是寶林案沒有向外擴大趨勢,因為饒河分店中食用咖哩仁當的個案確認與寶林案無關,台北市衛生局長陳彥元提到,他的血液的檢查並沒有看到米酵菌酸致病原,認為目前這個案例跟寶林A13系列的案例不相關,推測可能是感染性的腸胃炎。......
04-01 14:33
寶林「35件食材」送檢驗王必勝曝最新結果

寶林「35件食材」送檢驗王必勝曝最新結果

辛苦加班完成檢驗。。檢驗的內容,包含粿條、香蘭葉、在來米粉、醬油、老抽、豆芽菜「分裝」、豆芽菜「大包裝」、咖哩粉、薑黃粉、香菇素蠔油、工研酢、蘭花牌釀造晒油、香辣胡椒鹽、蝦餅、檸檬、可果美番茄醬、VINH THUAN粉捲粉、美國味好美調味品自磨式喜馬拉雅玫瑰鹽。以及花椒粒、芥末椒鹽、魚類咖哩粉、高麗菜「分切」、高麗菜「未處理」、胡椒塩粉、大黃瓜、油麵、生薑、麵包油炸粉、吉利T「果凍粉」、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鴻喜菇、雞蛋等。對於35項食材均未驗出米酵菌酸,王必勝告訴中央社記者,到場抽驗時店內的粿條......
03-31 22:32