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發現好像停止營業了,其實疫情過後「生意就不好」,因為大家都不太來吃。」經營6年無預警宣布停業,再回想剛開店時大排長龍光景,難道台式牛排逐漸沒落了嗎,孫東寶執行長李煜焜:「租約到期房東就轉租給別人,目前我們也有新開店,現在有四家店正在籌辦當中。」執行長否認,不過孫東寶分店數,確實從127家減少到現在107家,貴族世家則從全盛時期200多家,現在剩27家,我家牛排也從上百家到現在32家,業者就透露可能原因,是消費者認為CP值已經不如以往,平價牛排店業者:「現在原物料上漲,價錢本來就沒辦法像以前那麼平價,所以要增......

值最高「老饕」消失菜單。難道因為通膨平價牛排也縮水嗎?號稱台式牛排教父的孫東寶牛排主打平價,但最近被不少人發現菜單已經更新好像不再平價,而且牛排份量也變小,業者說缺肉才更新菜單,但不只孫東寶,老牌西餐廳沾美牛排,也樣連2年漲價。手掌大的牛排放上煎台,滲出肉汁吱吱作響,員工熟練翻面,等到接近5分熟,放進鐵盤準備上桌,號稱「台式牛排教父」,孫東寶牛排主打平價餐點,卻有民眾用餐看見牛排的尺寸好不可思議。。看看這主廚牛排,size只比湯匙再大一點,讓民眾直呼好誇張,讓他更不滿的是,牛排小就算了,裡面還有筋,質疑品質......

起司堆上大把香菜。牛排是不少人喜歡的餐點,不過高雄的這間台式牛排店,除了牛排主餐外還多了不少變化,有牛排加上了麻油雞佛。不然就是加上了爆量的青蔥,或是滿滿的香菜,還有一堆的海鮮起司,讓吃牛排成了驚喜,更讓不少客人喊痛快。。一邊的鐵板上煎著牛排,而另一邊烤的熱呼呼的鐵盤打上了一顆蛋,放上一碗麻油雞佛,再加上滿滿的鐵板麵,最後放上了牛排,不敢吃雞佛的可以在牛排上放爆量的青蔥,整碗的青蔥蓋了上去,堆成像一座翠綠的小山一樣,讓喜歡吃蔥的民眾大呼過癮。而更特殊的還有這種爆量的海陸餐,牛排和魷魚放在下方,上面堆了滿滿的......

夜市,就發現其實有很多攤位賣的東西都一樣,同一條街就出現3家蒙古烤肉、3家台式牛排,還有2家關東煮。民眾:「就是東西都差不多,都章魚小丸子、雞排、牛排那些的。」民眾:「就是那幾樣,夜市都那些啊,地瓜球、小吃類的。」民眾:「會覺得這一間跟那一間,好像都差不多。」民眾也覺得不同夜市卻都感覺差不多,而台中有北總站、東旱溪、南大慶三大夜市,總是擠滿遊客。雖然都有1百到2百的攤位,不過幾乎都是固定店家,只有周末偶而出現外來快閃攤,好像不管在哪一間夜市,總能遇到重複小吃店現身。為了搶客賺更多錢,很多店家會趕集,周二出現......