傳統夜市林立，不過就有民眾發現重複性真的好高，怎麼逛都感覺差不多，原來是有攤販都會看準各大夜市時間表到處擺攤，宛如在趕集，藉此增加客源。不過沒有固定攤位，店家通常都要提前到夜市管委會排隊當天卡位，才有辦法擠進夜市。
台灣特色傳統夜市有得吃又有得玩，一到晚上總是吸引大批遊客。
而記者實際直擊大慶夜市，就發現其實有很多攤位賣的東西都一樣，同一條街就出現3家蒙古烤肉、3家台式牛排，還有2家關東煮。
民眾：「就是東西都差不多，都章魚小丸子、雞排、牛排那些的。」
民眾：「就是那幾樣，夜市都那些啊，地瓜球、小吃類的。」
民眾：「會覺得這一間跟那一間，好像都差不多。」
民眾也覺得不同夜市卻都感覺差不多，而台中有北總站、東旱溪、南大慶三大夜市，總是擠滿遊客。雖然都有1百到2百的攤位，不過幾乎都是固定店家，只有周末偶而出現外來快閃攤，好像不管在哪一間夜市，總能遇到重複小吃店現身。
為了搶客賺更多錢，很多店家會趕集，周二出現在大慶夜市，有空檔就到其他夜市去擺攤，有些小吃攤販沒有跟夜市管委會申請固定位子，就只能當天排隊，等固定攤位店家請假，卡進去空位擺攤做生意。
不過趕集要花時間金錢成本，就有賣豬肉的老闆想出加盟這一招，酥脆烤豬切下去，肉味香氣四溢，這一間專賣烤豬肉的小吃店，一天就會出現在好幾個夜市。
烤豬肉店老闆：「我這邊有十幾個人都在賣一樣的東西，大概現在是15間加盟店。」
老闆說生意太好，為了避免影響固定客源而開放加盟，讓好滋味可以出現在其他地方，不用到處跑，省力還能夠賺一筆加盟金。
（封面圖／東森新聞）
