搜尋關鍵字|東森新聞:新聞在哪 東森就在哪裡

搜尋 台南小吃 的結果 │ 共找到 59
520國宴在台南!「後壁蘭花」綻放各國國旗點綴現場

520國宴在台南!「後壁蘭花」綻放各國國旗點綴現場

目魚丸將納入菜單。立委「民」林俊憲:「這都是台南點心店很常見的食材,這魚皮啦魚丸、蝦丸、豬腸你看,這個是鴨心。」台南小吃每一樣都讓人垂涎欲滴、食指大動,像是意麵、虱目魚、牛肉湯等,都能呼應,選用在地食材入菜。立委「民」林俊憲:「這是用旗魚漿下去做的旗魚丸,我來吃的時候想說,怎麼有這種魚丸這麼可口、這麼有彈性,吃下去很脆就對了。」520就職大典晚宴,美食之都將招待超過800位國內外賓客,哪一道府城小吃能雀屏中選,登上餐桌,陸續揭曉。......
04-27 13:34
520國宴首移師台南!府城小吃變國宴菜引關注

520國宴首移師台南!府城小吃變國宴菜引關注

是520是第一次,這個不一樣真的不一樣,有點壓力。」這一道道拿手好菜展現精湛廚藝,飯店的招牌菜色,片鴨冷盤豆花等會不會成為國宴菜色還不知道,但哪些台南小吃一定要端上桌給貴賓嚐鮮,民眾給了建議。民眾:「牛肉湯、碗粿、蝦捲,這些我覺得都滿不錯的很經典。」民眾:「就牛肉湯、鱔魚意麵,像豬心冬粉這種。」民眾:「比如說鹹粥,或者是虱目魚羹之類的,如果說從道地菜,晉升成國宴的菜色,會非常的不錯。」現宰溫體牛淋上高湯,台南牛肉湯肉嫩鮮甜,大火快炒的鱔魚意麵、知名的鹹粥米粉湯、炸到酥脆的蝦捲還有軟Q的碗粿,都是在地人最愛小......
04-15 10:12
牛肉湯紅到海外!台南列CNN全球最值造訪地

牛肉湯紅到海外!台南列CNN全球最值造訪地

像是鹽田夕照,新潮的博物館,還介紹連訂房平台2023年都把台南列為全球10大永續旅遊目的地。被CNN列為台南必遊還有左鎮的草山月世界以及色彩繽紛的古廟。台南小吃店老闆娘:「蚵仔煎春捲刈包牛肉湯,都很有名料都很實在。」台南小吃店老闆娘:「「今年」辦燈會,而且還碰到400年紀念。」台南景點多,從白天的古蹟到晚上看夜景逛夜市,加上多到數不清的特色美食,也難怪成為CNN這回全球24個值得造訪城市名單之一。......
01-07 18:05
米其林餐盤主廚入菜必備!?竟是這一瓶!

米其林餐盤主廚入菜必備!?竟是這一瓶!

唯一原則,對台南有著深厚情感的主廚蔡承佑,思考如何將台南在地文化、美食融入餐點。「從小奶奶煮的晚餐就常常出現魚虱目魚肚、土魠魚料理,是台南小吃元素之一。」深受奶奶的料理啟發,虱目魚成為餐廳的特色料理之一。令人驚豔的虱目魚料理,背後的秘密配角虱目魚因其肉質細白、味道鮮美、豐富蛋白質,又稱為Milkfish。獨創料理搭配法式千層酥及魚骨熬製而成的醬汁一起享用,魚骨醬汁加入熬煮濃縮過的鮮奶,做為秘密的引味,賦予料理獨特奶香,與虱目魚香味相得益彰。主廚蔡承佑特別採用台灣新鮮虱目魚,搭配國際品質金獎肯定的瑞穗鮮乳入菜......
11-24 18:07
排隊太久給5星建議牛肉湯名店嗆:去景行廳也要排隊

排隊太久給5星建議牛肉湯名店嗆:去景行廳也要排隊

,最後還補上一句「那您排隊的話,等同您打您自己的臉,難道您的臉不會腫腫的嗎!」。原PO透露,當初半夜在搜尋台南小吃看到知名某牛肉湯,前去看評論後沒想到店家語出驚人,讓原PO看不下去,直言「這種回覆也太噁心了吧?六千牛肉湯老闆都這樣講話的嗎?」貼文曝光後迅速引發討論,網友紛紛留言表示「嘴這麼臭,有夠難看」、「賺錢賺到不在乎了」、「嘴巴真臭啊」、「客人都給五星了...」、「台南不缺客人的店一堆好嗎」、「評論內容沒什麼問題,老闆反應過度了」、「怎麼看都是店家生氣還羞辱客人」。店家似乎發現事情不對勁,也更改原先回應......
08-28 14:23
阿堂鹹粥飆破300元老闆娘落淚解釋「選配」原因

阿堂鹹粥飆破300元老闆娘落淚解釋「選配」原因

阿堂鹹粥飆破300元老闆娘落淚解釋「選配」原因。台南小吃聲名遠播,舉凡虱目魚、蝦仁飯、牛肉湯等,都是饕客的最愛,然而隨著物價高漲,許多美食價格開始調漲,其中名店「阿堂鹹粥」1碗魚肚鹹粥飆破300元,今「8」日老闆娘落淚發聲了。「阿堂鹹粥」去年9月漲價後,有網友本月5日在PTT發文苦喊「慟!阿堂鹹粥300元了!」原PO表示,自己原本要點魚皮鹹粥來吃,結果發現菜單怪怪的,詢問店員後才得知,點餐方式改為點一碗粥底,另外再加想要的配料,例如他想吃魚皮粥或魚肚粥,變成要點一碗綜合粥180元再加點魚皮魚肚120元,總共......
07-08 15:24
房東換冷氣要求分攤8500妹子回家傻眼:還是不冷

房東換冷氣要求分攤8500妹子回家傻眼:還是不冷

可能這麼貴,「我也和房東證實了,他就是當天從一個補習班買這台冷氣,再拆下裝過來」。「封面示意圖photoAC」以上言論不代表東森新聞立場延伸閱讀「有片」17歲女網紅接內衣業配遭退學 登寫真雜誌出道美照超吸睛台南小吃「變難吃」? 在地網友曝祕辛揪元凶不爽被叫「阿姨」! 50歲女顧客拒付錢還大鬧餐廳索賠8500元你不知道的台灣隱形富豪! 網友列舉「十個不起眼小販」全是房產大亨......
07-06 17:23
阿堂鹹粥又漲價「一碗飆到300元」饕客心痛:再見了

阿堂鹹粥又漲價「一碗飆到300元」饕客心痛:再見了

阿堂鹹粥又漲價「一碗飆到300元」饕客心痛:再見了。台南小吃聲名遠播,舉凡虱目魚、蝦仁飯、牛肉湯等,都是饕客的最愛,然而隨著物價高漲,許多美食價格開始調漲,其中名店「阿堂鹹粥」去年更是連3漲,引發爭議。有網友近日去用餐發現,店內菜單「怪怪的」,點一點才發現魚皮、魚肚粥從260元漲至300元,讓他不願再支持「這樣我已經無法接受了,再見了,阿堂」。台南在地名店「阿堂鹹粥」去年因應物價,一碗魚皮粥從200元漲至260元,讓許多饕客大喊吃不消,爭議不斷,儘管如此,店內仍是座無虛席。不過有網友今「5」日在PTT發文苦......
07-05 15:59
台南小吃陸續漲一味品碗粿、金得春捲漲五元

台南小吃陸續漲一味品碗粿、金得春捲漲五元

台南小吃陸續漲一味品碗粿、金得春捲漲五元 ... 台南小吃陸續漲一味品碗粿、金得春捲漲五元。台南的美食名店又有人要漲價了,這次是位在國華街,曾獲米其林必比登推介的一味品碗粿,7月起碗粿和魚羮一碗要漲5元,變成一碗40元,店家說因為要開發票所以要漲價。另一家排隊名店金得春捲,已經漲了5元,一捲要55元。外觀深褐色的碗粿,看來不起眼,但是澆上了醬汁,Q彈的碗粿有著清甜的米香,混合著油蔥和肉燥的香味。這就是台南知名的一味品碗粿,也是米其林必比登的名店,不過因為七月起要開發票,碗粿和魚羮每碗都要漲5元,由35元變成......
05-18 16:53
把餅做大!葉家小卷今復業邱家小卷表歡迎

把餅做大!葉家小卷今復業邱家小卷表歡迎

台南,小吃,排隊,小卷米粉......
05-03 15:43
台南葉家小卷米粉回歸時間曝光加碼公告「開放收學徒」

台南葉家小卷米粉回歸時間曝光加碼公告「開放收學徒」

小卷米粉,台南,小吃,回歸,學徒......
04-18 15:09
獨/台南特色小吃「豬頭飯」沒豬頭肉佛心價1碗10元

獨/台南特色小吃「豬頭飯」沒豬頭肉佛心價1碗10元

台南小吃,豬頭飯,三層肉,在來米,抗漲......
04-16 22:47
豬肉漲不停台南小吃跟著漲阿娟魯麵漲10元

豬肉漲不停台南小吃跟著漲阿娟魯麵漲10元

豬肉漲不停台南小吃跟著漲阿娟魯麵漲10元 ... 豬肉漲不停台南小吃跟著漲阿娟魯麵漲10元。現在不止雞蛋雞肉價格上漲,豬肉也跟著不停,讓小吃業者叫苦連天。台南知名的阿娟魯麵,魯麵漲十元,肉粽也跟著漲五元,顧客說好吃一樣會買,而其他肉粽業者有人苦撐不敢漲,有人則說豬肉再漲下去,乾脆就不賣了。這一鍋魯麵裡有一塊塊的肉羮,還有高麗菜香菇蛋花,滿滿的料配上濃稠的羮湯,酸甜的滋味讓人食指大動,不過因為最近豬肉漲不停,這碗魯麵也要漲十塊鐖,大碗的變成110元。。顧客:「好吃就好,所以可以接受。」阿娟不止魯麵漲價,一定要......
04-12 16:26
民雄鵝肉連假人潮爆滿台南小吃遊客也一堆

民雄鵝肉連假人潮爆滿台南小吃遊客也一堆

民雄鵝肉連假人潮爆滿台南小吃遊客也一堆 ... 民雄鵝肉連假人潮爆滿台南小吃遊客也一堆。連假很多人到台南吃美食,安平老街一間牛肉湯店家,為了防止有人插隊,店家還派人守候,形成有趣現象。另外,國華街有民眾想吃小吃,不少駕駛貪圖方便違停亂停車被警方開罰。而在嘉義民雄鵝肉一條街也是人潮滿滿。老闆忙著剁鵝肉手沒停過,嘉義民雄以鵝肉聞名,人潮一波又一波,客人就是充著這美味而來,這位車友專程從台中過來。民眾:「我也是騎了兩三次,但是第一次來這邊吃鵝肉。」民雄鵝肉街業者郭奇勳vs.記者:「「業績」多五成有啦,這次連假人潮......
04-04 13:43
第一名不是台南!台網友熱議美食之都排名出爐

第一名不是台南!台網友熱議美食之都排名出爐

台灣,美食,台北,台南,小吃......
03-31 16:15