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立冬進補彰化70年羊肉爐老店民眾一早開吃暖胃

羊肉攤業者:「就女孩說立冬要補一下,那你今天買多少,買1000元的羊肉。」另外在人氣的麵線糊店,細細的麵線條配上濃郁的湯頭,味道十足,口感綿密,涼涼的立冬早晨,老顧客就愛這一味。記者vs.民眾:「來吃早餐,湯湯水水的喝熱的,「讓自己能夠熱一點嗎」,對。」立冬補身,不少人也會相揪吃薑母鴨等鍋類,位在雲林斗南的薑母鴨店,老闆對食材精心選擇,還有烹飪的堅持,採用先蒸煮的方式,讓肉質保有嫩Q的口感。民眾:「因為立冬要來補一下。」薑母鴨業者:「準備大概600、700份,比平常多多少,多了3倍。」天氣逐漸轉涼,冬天進補......
13分鐘前

這鍋湯底好有料!金車my料理所首推火鍋湯底

菜,結合市面少見的藤椒,湯頭整體香麻清爽而不膩;再搭配燉煮入味且份量十足的鴨血,每一口都能感受到吸飽湯汁精華的滑嫩口感,無論日常正餐、親友聚會或戶外露營時,都能輕鬆體驗道地四川風味。「胡椒豬肚火鍋湯底」則取材自廣東傳統老火湯,以豬大骨精華慢火熬煮,湯頭濃郁香滑。湯底使用的白胡椒先經烘烤處理釋放出辛香,再與份量豐富的豬肚、鴨血一同燉煮,湯頭更添清甜味。兩款湯頭食用時,只需加入約300ml水與喜愛的火鍋食材共煮,亦可依個人喜好調整濃淡,豐富實在的配料適合23人共享,一口湯、一口料,暖心又暖胃。金車my料理所全系......
11-06 16:00

昔連署抵制!網驚見「洗腎神物」回歸好市多:打死不買

辣味真的很怪,很刺激的那種」、「我家的魔芋爽是拿來拌小黃瓜或其他的菜做成涼菜,直接吃確實口味偏重了」、「我也沒辦法接受那個味道跟口感」、「吃過一口,怎麼會有那麼難吃的食物」。。......
11-06 15:21

鹿港「鹿溪宴」漲到4500元19道菜色曝光了

腿肉,吃起來就是彈牙滑嫩。我們的湯是屬於清湯,是用大骨去熬煮,傳統的福州丸做的是皮厚內餡少,我們做成類似小籠包,皮薄餡多,所以會有爆漿的口感。」這兩家人氣店家,不管是豆包菜捲還是福州丸赤肉羹,都是手工現做、真材實料,被列為鹿港必吃美食。「鹿溪宴」一桌原本4000元,今年因應物價調漲微調500元,變成4500元,但一次可以嚐到鹿港超人氣小吃,其中很多都是連排隊都買不到的,每年只要開放報名,幾乎都是秒殺搶光。鹿港鎮長許志宏:「很多的食材都因為物價提升,所以我們這次也是稍微調整500塊,來補貼一些食材的費用。」民......
11-05 22:43

黃軒/吃麵比吃飯更容易胖?醫師曝關鍵「3因素」

在於「總攝取熱量」。也就是食材烹調過程中添加的油脂和鹽分「麵條製品通常會含有較多的油脂和鹽分」。最重要的是是否攝取足量的蔬菜。麵條麵條製品的主要成分:小麥粉:提供碳水化合物和一些蛋白質。水:混合小麥粉使麵條成形。油脂:在部分即食麵「如泡麵」中,為增加口感和延長保存期,通常會加入一些油脂,特別是經過油炸的泡麵含油量較高。鹽分:麵條中可能含有少量鹽以增加口感,而調味包和湯底通常含較高的鹽分,特別是在即食麵中。添加劑:有些麵條會加入穩定劑、增稠劑或抗氧化劑,以確保麵條口感和延長保存期限。這些麵條成分容易使你的身體......
11-05 16:08

天冷別忘多喝水!泰山Cheers氣泡水補水神隊友

沒流汗就可以,不用喝水,其實到了冬天更要多喝水,而現在愈來愈多民眾,會選擇喝更有口感的氣泡水。民眾:「因為氣泡水喝起來,口感很綿密,然後夏天喝的話,會覺得很清爽,然後有時候上班覺得,沒什麼精神的話,我就會喝一下,就是提振一下我的精神。」民眾:像氣泡水有一般原味跟檸檬的,我都會搭配來喝,或者是加在果汁跟茶飲裡面。檸檬汁搭配咖啡再加入氣泡水,輕鬆完成一杯清新的西西里檸檬氣泡咖啡,無糖氣泡水跟水一樣零熱量但多了氣泡口感,不管搭配咖啡、茶飲或果汁,都能讓飲料變得更加沁涼爽口,同時減少身體負擔。泰山企業飲品行銷部品牌......
11-05 10:29

獨家/又見一頁式詐騙!當季花果遭鎖定農場:無辜收負評

民眾買到後,從包裝就覺得不對勁。正牌農場產品是紫色袋子,有農場名稱,而冒牌產品包裝全白無標示。裡頭藍莓乾更是大有差別,農場產品採取凍乾做法,口感酥脆,保持原色原味;冒牌產品不知是曬乾還是烘乾,質地柔韌像一般葡萄乾,顏色相當深。雪霸農場管理部主任葉采薇:「客人可能就是覺得台灣藍莓會比較好,才會購買,卻買到可能是不知道來源的東西。7、8月是我們藍莓盛產的季節,所以他們就開始在網路上一頁式網頁「詐騙」。」果實盛產正忙之際,農場還得分神應付近期有10多位客人看見假網站前來反應。農場強調絕無一頁式網站,提醒民眾要認清......
11-03 19:30

陸網紅挑戰省錢吃「豬飼料」拚流量秒吐

聞名,之前還曾用松針葉自製汽水。大陸網紅孔羽豐:「收集這樣的松針葉,然後把它放進像這樣的密封罐裡面,再倒進糖水,過幾天就會有雪碧的口感。」各種奇葩挑戰就為了吸流量博眼球,好像跟「省錢」已經沒有太大關係。另外,大陸遼寧這名女子則是稱自己每天只花30元人民幣「約台幣130元」,一年可以存下約2萬4000人民幣。大陸網友:「第一個兩千等著拿上身分證去銀行,存成這種定期的紙質存單,13個月以後都這麼存,堅持存個十年八年,你要知道你的工資,才多少錢呢三千多塊錢啊。」雖然積少成多在薪水不到台幣1萬5000的情況下,每個......
11-02 14:23

日本列車長太帥籃籃驚呼:愛情來了

說這樣應該可以冠名一天,無厘頭的對話也逗樂職人。。西上先生介紹銚子電鐡曾經快破產,免於破產的關鍵「濕仙貝」,讓吃習慣脆脆口感的藝人突破味覺的想像,吃到軟軟綿綿的仙貝,籃籃直呼不相信,阿翔也大讚很特別,職人還請大家品嘗難吃棒,讓大家驚呼難吃為要吃,結果發現原來很好吃,只是取諧音梗,原來諧音梗不是台灣人愛,日本人也是很愛用。最後職人帶大家到他們的聯名車廂,雖然說今天是體驗銚子電車的列車長,但其實也是搶救銚子電車的大作戰,決定要掛上綜藝新時代的海報可以讓觀眾朋友來日本可以打卡。籃籃要掛上海報時,居然踩著阿翔當梯子......
11-01 17:58

比手掌還大!全聯推「肥美白蝦」民眾嗨喊:就是青

排泄進而減少腸泥!她進一步透露,在白蝦運送過程中,蝦車上也會全程給足水中的氧氣,來確保白蝦新鮮及品質穩定,其實也是影響白蝦口感的關鍵過程。在送到加工廠後,會進行「分級篩選」,汰除雜質及有瑕疵的白蝦,並將不同大小的白蝦「分級包裝」,目的是為了讓消費者,可以依照自己的喜好與需求購買,分裝完成後接著急速保鮮,確保送到消費者手中新鮮無虞。利用「生態養殖法」所生產出的白蝦,在全聯就可以買得到,每盒重量達1公斤,約有40至50隻新鮮白蝦,每隻重量落在20至25克左右,讓工作繁忙的消費者,能方便採買到經層層把關、高品質、......
10-31 11:00

身份證拿出來!Feeling18巧克力工房迎18歲揪同年壽星換好禮

工房迎18歲揪同年壽星換好禮。選用優質原料、工藝細膩的甜點品牌Feeling18巧克力工房,從口感到外觀設計細節滿滿,讓甜品不僅是點心,更是一種享受生活、品味細節的體驗。今年11月,Feeling18巧克力工房所迎來18週年!為慶祝這個重要時刻,自11月1日至11月24日,品牌特別舉辦「誠年禮生日派對」,滿額即有精美好禮,更為18歲的壽星準備了專屬驚喜。一起來參與這場甜美的盛宴,與Feeling18巧克力工房一起感受幸福吧!Feeling18巧克力工房所於2006年在網路發跡,創辦人茆晉走遍世界,學習各國甜......
10-30 16:00

蘭德、菲瑞牛肉引入台灣美牛料理擄獲味蕾

它還可以用在一個很特殊的地方,就是泰式打拋牛。」蘭德牛肉是牛上內側後腿肉,肉質較為精瘦,菲瑞牛肉則是牛的外側後側腿板肉,口感稍微緊實,因為具有成本優勢,透過合作夥伴的創意與推廣,逐漸在市場上普及。美國肉類出口協會駐華辦事處長吳秋衡:「一方面美國肉類,出口協會也會做私底下的教育訓練,一方面讓他們理解新的部位怎麼樣使用,然後怎麼樣去推廣。」看好台灣市場開發潛力,持續引進美牛不同部位,要讓美國牛肉的美味,持續擄獲消費者味蕾。......
10-30 14:30

人妻分享「這法寶」降低打掃辛勞婆媽讚:特價必囤貨

會後悔」、「每天3塊很划算啦媽媽的時間很寶貴」。原PO也入手老公最愛商品「UCC即溶咖啡」,她表示,丈夫本身是挑嘴的人,對咖啡口感十分講究,也分享每種口味喝起來的感覺「芳醇喝起來口味比較重一點,苦酸苦酸的,很適合喜歡濃郁口感的人;117喝起來雖然有點偏苦,但是口感濃郁又帶點奶香;114喝起來偏酸,但不會太苦澀很順口」,每款各有不同風味,貼文底下亦有咖啡愛好者說,「UCC很順口,大推」、「每款口味都不踩雷,細細品嚐都有不同心得」。另外,她也幫孩子買下「滿意寶寶極上呵護輕巧褲」,直言最近替孩子換尿布真的要比速度......
10-29 14:29

自帶飲料杯!他買山楂烏龍驚見「六隻腳」業者回應了

烏龍,卻在喝到快見底時感到異物,吐出一看,驚見是蟑螂的毛腿,之後即便刷牙、漱口,那股口感和味道依舊揮之不去,並指當天雖帶自己的杯子,但非常確定有洗好才帶出門。。對此,該店分店長表示,飲料製作時會全程緊盯,製程不會有太多問題,也每天徹底清潔、整理。品牌推廣部也指,開店前都會進行完整消毒,門市人員每天營業前也都確實按照SOP清潔、消毒,若消費者攜帶自用杯,還會先沖洗再盛裝。品牌指出,自家出茶是用出茶機,其管徑相當小,蟑螂爬進去機率很低,目前最關心的是當事人的身體狀況,建議如有不舒服趕快就醫,醫療費品牌會全權處理......
10-28 12:35

獨/荷包縮水!手搖、甜點喊漲買一送一減少民眾有感

,手搖杯飲料也要漲價,10月起部分品項都調漲了。起司牛肉可頌,外皮酥酥脆脆,配上起司濃郁口感,被稱為必點輕食,但包括里肌可頌,都悄悄漲了10元,現在賣95元,而起司蛋糕,更是漲了20元,從100變為120。。詢問店員,是因為原物料上漲,跟著調整價格,民眾:「漲1020塊,我覺得還好,還可以接受,因為現在通貨膨脹滿嚴重。」大多民眾認為,漲價幅度在合理範圍,更有感的則是,買一送一優惠可能取消,因為星巴克新執行長上任,傳出要大減買一送一,還有5折優惠。民眾:「就會比較少「喝」,因為就不會跟朋友一起去喝,「有時」看......
10-27 15:31