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搜尋 半熟 的結果 │ 共找到 178
當地人超愛!大阪烏龍麵店客人讚:大阪最好吃

當地人超愛!大阪烏龍麵店客人讚:大阪最好吃

油鍋,裹著麵衣的炸蝦天婦羅炸得滋滋作響,同時店員把烏龍麵放進碗裡,鋪上海帶芽、半熟溫泉蛋、豆皮、炒牛肉,還有剛起鍋的炸蝦,配料超級豐富。。餐廳四國烏龍用餐客人:「我點肉片天婦羅烏龍麵,我點天婦羅烏龍麵,非常好吃有嚼勁,我個人覺得是大阪最好吃的烏龍麵。」日本大阪有一家知名烏龍麵店,從麵條到湯頭通通都是店家自己製作,成為當地人氣餐廳。餐廳四國烏龍店員:「目標是做出可以跟湯頭一起,美味享用的烏龍麵麵條。」店裡菜單十分豐富,基本款的豆皮烏龍麵、冰鎮檸檬烏龍麵應有盡有。濃郁香氣的牛肉咖哩烏龍麵,Q彈麵條配上醬汁,讓人......
04-21 12:51
日藝術家村上隆來台逛大稻埕品咖啡:超好喝

日藝術家村上隆來台逛大稻埕品咖啡:超好喝

具影響力,以超扁平的藝術風格著稱。這回村上隆,在同行朋友的帶領下,到西門町品嚐,代表性的台灣美食,滷肉飯半熟荷包蛋,路上多次被粉絲認出,而村上隆也熱情地跟幸運粉絲合照、簽名。同行朋友vs.村上隆:「非常好。」。村上隆也前往寧夏夜市,享受台北夜生活,另外還分享到迪化街旅遊,行程有滿滿台灣風情,不少網友把他當大哥一般熱情留言,隆哥來台灣不揪的喔,也有不少人留言歡迎還推薦更多美食景點,希望村上隆玩得盡興。......
04-01 10:43
太誘人!東京超厚漢堡排肉汁「如火山爆發」

太誘人!東京超厚漢堡排肉汁「如火山爆發」

幣130元,便宜又好吃。油亮油亮的漢堡排,些許玉米與馬鈴薯條點綴,還可以加上半熟荷包蛋,色香味俱全光看就超有食慾。。日本民眾:「漢堡排便宜又好吃,但肉很厚也很多汁,這種價格就能吃到,真的超有吸引力。」。看看這個漢堡排套餐,不僅給你滿滿一盤白飯和餐桌必備味噌湯,這個超厚漢堡排,一切下去這個肉汁就像火山爆發般湧出,真的多到讓你一看就口水直流。日本民眾:「它的油被逼出來了,所以酥酥脆脆的,但是還是保有肉汁,就算是同樣價錢也能吃到這麼好吃的食物不是嗎。」除了這個售價600日圓,新台幣不到130元的漢堡排套餐,這間餐......
03-28 14:13
日奈良首間「家系」拉麵店煙燻叉燒配豚骨醬油湯

日奈良首間「家系」拉麵店煙燻叉燒配豚骨醬油湯

概只有這裡能吃到,所以不知不覺就一直來「吃」。」。在熱鍋中打入一顆雞蛋,把切碎的叉燒放到白飯上,再配上剛煎好的半熟荷包蛋跟蔬菜,叉燒飯配拉麵一起吃也很搭配。客人:「很好吃,我以前住在千葉縣柏市認識王道家「拉麵店」總店的人,所以很常去,但我不知道竟然在奈良也有「分店」,很開心。」日本奈良縣天理市這間拉麵店2022年開業,是關東連鎖名店在關西開的第一間分店,專賣以豚骨醬油湯頭為特色的「家系」拉麵。拉麵店老闆新井:「要吃「家系」拉麵的話,大家都知道「王道家」「拉麵店」吧,但是這個醬油的濃度,為了要讓「關西人」吃習......
03-26 23:16
獨家/買到「啞巴蕉」沒熟先爛怨訂單過48小時平台不理

獨家/買到「啞巴蕉」沒熟先爛怨訂單過48小時平台不理

可能買到了催熟程序不確實的「啞巴蕉」,才會怎麼放都不會熟,平台則回應,還要再了解狀況。整串半熟的香蕉放了一個禮拜,還沒有成熟就先發霉腐爛,讓陳小姐超級傻眼,投訴人陳小姐:「他送來喔,整個都是青綠色的喔,我想說就等著放著,讓它看會不會黃,有黃了喔,結果哩,X香蕉頭給我發霉是怎樣啦。」。因為發霉又出現黑斑,怕吃了拉肚子,陳小姐只好把整串香蕉丟掉,順便跟外送平台回報,自己遇到的狀況沒想到,投訴人陳小姐:「客服跟我說,就是已經過了48小時了,那他們也沒辦法處理這訂單,那我當時也就很生氣啊,他們沒有給我解決的辦法,然......
03-25 14:05
外皮溼軟+粉紅肉色民眾控厚切炸豬排沒熟

外皮溼軟+粉紅肉色民眾控厚切炸豬排沒熟

粉漿根本就沒熟,跟店員反應卻說其實這個有熟喔,最後公司討論後,願意賠償轉帳33元,民眾:「可能就是那種半熟的。」。民眾:「有點粉粉的,我會跟店員講,看他如果要不要退我「錢」。」。民眾:「「可能」他在炸的時候火太大,表面黑掉以為已經熟了,還不是很熟大概七、八分熟而已。」民眾看了覺得有疑慮,一堆網友也紛紛留言,有人說不敢吃感覺就很噁,粉這麼厚還想裝熟,有人建議送衞生局檢舉化驗,賠償33元是侮辱人嗎,但也有內人行指出,這是肌紅蛋白比較多,有熟白肉,業者強調豬排有熟,只是顧客看到肉塊的微微粉色都容易誤會,每塊肉都會......
03-12 17:20
徒手下鍋炸海鮮!日天婦羅名店上演「炸物秀」

徒手下鍋炸海鮮!日天婦羅名店上演「炸物秀」

不是很酥脆嗎?那個很好吃吧,哦哦哦,因為是今天早上剛捕撈到的魚呢!」吃到最後,還可以用100日圓「約新台幣21元」加點這道罪惡美食,整顆半熟蛋裹上麵衣,放進油鍋裡慢火炸酥,放到白飯上用筷子戳開,金黃蛋汁流出,再淋上天婦羅醬汁,攪拌一下就完成。客人:「嗯,一瞬間就吃完了好快,活著「吃到」真是太好了。」這間來自日本關西的天婦羅名店在東京首都圈開了唯一一間分店,專賣現點現炸的新鮮天婦羅,讓饕客能一邊欣賞炸物秀,一邊大啖金黃酥脆天婦羅,享受視覺饗宴,同時滿足味蕾。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
03-10 15:32
兩年新低!雞蛋每斤「降3元」蛋料理價格…回不了頭

兩年新低!雞蛋每斤「降3元」蛋料理價格…回不了頭

格再降3元,創下近兩年來的雞蛋最低價。色美鹹香的滷蛋,看了讓人食指大動,半熟荷包蛋搭配滷肉飯滋味更是一絕。各種美味料理多了蛋都讓滋味大加分,但雞蛋料理價格只漲不跌,消費者很有感。民眾:「通常都是漲價,漲價完就不會調降。」。民眾:「現在都15元,應該降回來,變成10元一顆蛋,合理嘛對不對,那現在漲上去就不會回來了。」。2022年底國內面臨缺蛋,蛋價起起伏伏,2023年3月,每台斤產地價45.5元,批發價55元,來到新高點,6月後雞蛋產能回穩,加上進口蛋支援,是蛋荒以來首次調降。期間經過數次波動,2024年3月......
03-06 16:31
蔣萬安小內閣大風吹殷瑋接任首任青年局長

蔣萬安小內閣大風吹殷瑋接任首任青年局長

青年局長殷瑋:「火不火爆這個東西,其實我覺得就像煎荷包蛋一樣,就是有的人喜歡它火大一點,可以比較焦,有些呢就是喜歡「火小一點」,如果火小一點可以吃半熟。如果客人覺得火比較大,我們就把火調小一點。」同時兼任發言人的殷瑋,或許在之後的開議期間真的得小心應對。蔣萬安上任第二年,內閣大變動,風氣轉變了,人人都得繃緊神經。......
03-01 18:24
蛋價又漲?林口早餐店「荷包蛋40元」引網議

蛋價又漲?林口早餐店「荷包蛋40元」引網議

新聞版面,之前有網友截圖菜單是35元,時隔一年,現在又漲5塊來到40元,不過業者低調不願多做回應,實際掏40元買一份還能選全熟還是要半熟,翻開蛋白有驚喜,原來這份荷包蛋包含兩顆蛋,等於一顆還是20元,只是店家兩顆一起賣,菜單上無法辨別,才會讓這蛋價再度引發討論,畢竟比較高單價的蛋,通常都在外送平台上比較常見,一顆35因為方便還是有人會接受。......
02-27 18:04
餐飲業真難!奧客要求6、7分熟荷包蛋老闆無奈

餐飲業真難!奧客要求6、7分熟荷包蛋老闆無奈

了吧!只見門口貼出「荷包蛋不是牛排」的公告,並強調荷包蛋只有全熟跟半熟,不要再要求5、6、7分熟;貼文一出立刻掀起討論,網友就笑說現在奧客越來越多,也讓餐飲業好難做。熟練的將荷包蛋翻面,煎到蛋雙面有點微焦,重點還是蛋黃不能太熟,這樣6、7分熟的蛋就完成了;但把半熟蛋拿出來比一下,一般人根本看不出差異,即便這樣,面對客人要求,師傅也得盡力完成。。非當事店家:「就不會太生,然後至少客人吃起來不會說,就是太生的感覺,畢竟服務業,服務客人這樣就好了。」。師傅無奈,但仍抱持著服務業的態度盡可能滿足客人,但看在民眾眼裡......
02-23 15:47
Yumi.K遊韓「5顆扣子全開」粉絲暴動了!

Yumi.K遊韓「5顆扣子全開」粉絲暴動了!

佩服」,也有網友擔心她著涼,暖心提醒「別讓長輩受到風寒」、「別著涼感冒了」。除了分享辣照,Yumi.K也品嘗當地美食,像是糖葫蘆及加了起司、半熟蛋的乾麵,直喊「就是喜歡吃著高熱量的」。。Yumi.K不時會在IG上分享生活、旅遊點滴,也時常大方展現自己的好身材,去年「2023」7月她去泰國遊玩時,被猩猩「襲擊」的影片也成為話題,當時她與猩猩一起坐在鞦韆上,機靈的猩猩便趁Yumi.K沒注意時,趁機偷親了她一下,事後更伸出雙手,朝她的胸前伸去,讓Yumi.k感到非常害羞,還尖叫了一聲,在場的其他人見狀後也笑得合不......
02-02 15:19
網美下午茶甜點爆紅!年銷400萬杯純手工日式絹布丁

網美下午茶甜點爆紅!年銷400萬杯純手工日式絹布丁

度與濕度皆不同,因此如何拿捏焦糖的甜度與比例都是學問。在熬煮焦糖的同時,另一旁也必須將牛奶跟打好的蛋液,加熱攪拌使其乳化「半熟成」,最後再將「布丁液」與「焦糖液」按照黃金比例倒入杯裝容器,由於在倒入的時候表面會產生氣泡,因此還需要額外使用「火槍」來進行消泡,布丁烘烤後才能兼顧表面呈現的完美。布丁製作過程中,以無塵室為概念每個細節都嚴格把關,主打最天然衛生的製作環境。最關鍵的「高溫烘烤」必須將溫度設置於95度,並持續烘烤約35分鐘,才能烤出入口即化的綿密口感。隨後再放進0至7度的冷藏庫,透過低溫冷卻的方式降低......
01-31 11:00
最頂珍奶是它!1.4萬網投票這飲料店奪近5成支持

最頂珍奶是它!1.4萬網投票這飲料店奪近5成支持

oCo」、「Mate Tea」、「清心」等,「個人最愛Mate Tea!但只有中部喝得到」、「清心珍奶我還是最愛」、「喜歡可不可白玉歐蕾」、「拜託大家去喝喝看茶聚的半熟奶茶,超級香!但他一般的奶茶就普普」,每個人對於珍奶的喜好各異,使得這場投票引起廣大網友的共鳴,也展現了台灣人對於手搖飲料的熱愛。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
01-28 11:48
義消任務後的私房美食肉嫩麵Q湯頭中藥味十足

義消任務後的私房美食肉嫩麵Q湯頭中藥味十足

味,口感Q彈好吃身受饕客喜愛,此外店內牛肉麵還有一種特別吃法。。打上一顆生雞蛋在碗裡攪散,加上熱呼呼的中藥湯頭,半熟蛋和牛肉麵的搭配,意外在店裡相當有人氣。義消:「多了一個蛋,就是比較嫩的感覺,麵很Q加這個湯很特別。」另外料多味美的牛肉麵還有這家,麵條上撒入大把蔥花,搭配滿滿一匙筋肉鮮明的牛肉塊,最後盛入香醇紅燒湯頭,這樣一碗牛肉麵可是百元有找。記者vs.顧客:「很便宜便宜便宜,「吃一個粗飽」,對對對。」大碗90塊的牛肉麵就位在基隆廟口附近仁二路上,高CP值和傳統好滋味,在地人都說想吃還得靠運氣,常常不到4......
01-07 16:13