美豬多流向火鍋店?!連鎖業者喊冤:沒進口
鎖火鍋集團都是直接跟貿易商簽二到三年合約,儘管美豬進口價格便宜,但是口感不好,以馬辣來看,是使用台灣豬,千葉火鍋選用丹麥豬,築間則是台灣豬跟西班牙伊比利豬,都有進口。消基會董事長吳榮達:「請食藥署主管機關,你公布說1500多公噸,今年度的1500公噸,到底進口以後,它的出處到哪裡去了,讓我們老百姓能夠知道這個資訊,然後有所選擇才對嘛。」數字會說話,攤開食藥署公布的美國豬肉查核件數,110年剛進口美豬,查最多超過15萬件,但去年查核少了10萬件,今年已經到五月查核不到兩萬件,這兩年半總共進口4千噸,市佔率百分......