發霉蔬果千萬別吃3食物恐會得肝癌
,都建議立馬扔掉,決不食用,既使是富含豐富維生素的蘋果、橘子、小黃瓜、胡蘿葡、十字花科蔬菜等,都不要再食用。」。招名威說,如果發霉的蔬果吃太多,不僅會造成腹瀉,長期食用還可能會有腸胃道疾病,「而堅果類、玉米類的食材若發霉了話,更需格外的注意,因為可能會含有黃麴霉菌。」如果吃下肚會讓黃麴毒素累積在肝臟,累積到一定的量,可能會引發肝癌。招名威表示,民眾也不用太恐慌,在購買堅果或玉米時如果外觀沒發霉,還在保存期限就能安全食用。他也提到另一種食物「麵包」,發霉了千萬不能吃,「如果發現麵包上有黑色、橘黃色或黃色的發霉......