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優鮮產品的高人氣與市場潛力。番路鄉農會總幹事趙幸芳現場分享柿子與茶食農教育體驗,教導民眾製作柿餅冰淇淋,鑫溶水產公司展示創意料理烏魚子蘿蔔糕,打貓果菜生產合作社帶來鳳梨豆醬苦瓜雞湯家常料理,林韻茶園則以馬告紅烏龍茶、柚香金萱等高山茶風味,讓消費者近距離體驗嘉義農產品的風味。嘉義縣政府農業處表示,為擴展海外行銷通路,縣府今年持續推動農產品海外行銷,嘉義縣已在日本山口縣推廣鳳梨,並赴沖繩行銷阿里山精品咖啡,在福岡、宮崎及東京等地展售的嘉義優鮮農產加工品,也都獲得不錯的反響。農業處指出,東南亞將以新加坡為起點,與......

出限定「奇多起司「椒麻」雪花半雞」,其創意烤雞讓網友發起以烤雞為主食的黑白主廚創意料理對決。一對情侶利用21世紀原味烤雞搭配各自的料理手法,展現兩道截然不同的料理,嘉義人男友決定要做「油蔥雞絲半熟蛋飯」,女友則決定模仿黑白大廚裡的東坡肉餃子,做一道「烤雞餃子」來跟男友PK!此文在論壇瞬間引起熱議,紛紛表示也想要試試。21Plus跟奇多創意烤雞奇多起司「椒麻」雪花半雞,獨家醃製烤半雞加上融化起司以及椒麻沾醬,另外撒上奇多家常起司隨口碎粒,帶著奶香起司的烤雞味道相當濃郁,擄獲許多人的味蕾;奇多起司脆薯,以新鮮馬......

。全聯銷售的黑豬里肌極薄肉片、特選白肉火鍋片和澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片,始終堅持嚴選肉品來源、多道程序品管,為的是讓肉食愛好者每一口都能安心品嘗也能發揮巧思做出四季創意料理,滿足全家人的美味需求。......

藻鬆餅、蚵仔XO、鮮蚵大阪燒、鹿茸酒香腸、五彩嘉賓、海之味牛蒡茶、招財聚寶盆、繽紛蝦球等創意料理,消費即可參加海之夏好禮大放送,消費50元即可集一點,滿四點可至活動服務台抽好禮,超過300組獎項,價值近10萬元禮品,還有機會抽中嘉義好覓美食、伴手禮、佐登妮絲門票及大同電鍋,數量有限,送完為止!嘉義縣文化觀光局進一步表示,東石海之夏要讓大家留下最美回憶,推出限定行動拍貼車,獨家只有海之夏拍的到,歡迎大小朋友準備好pose,全家大小或是閨蜜們一起來挑戰。還有全台唯一蚵雞蛋糕,嘉義東石最知名的蚵仔變身雞蛋糕,好吃......

孩子沒食慾有解了！元本山海苔創意料理簡單開胃 ... 孩子沒食慾有解了!元本山海苔創意料理簡單開胃。暑假到了,炎炎夏日很多家長都很苦惱,孩子食慾不佳,影響發育!現在元本山特別製作一系列海苔小食堂,教爸爸媽媽利用不同口味的海苔製作美味的創意料理,不僅增進親子關係還能吃得營養又健康。Kiwi姐姐:「飯的中間挖一個小小的洞,這個小洞是要放我們的料。」利用三角形壽司模具跟著Kiwi姐姐和柳丁哥哥一步步動手做,就能做出不同口味的三角飯糰。柳丁哥哥:「兩片的上面這邊我們可以加上一點點的白飯,然後把它黏在一起,也可以沾一......

波蜜果菜汁創意料理驚爆你的味蕾！ ... 波蜜果菜汁創意料理驚爆你的味蕾!。波蜜果菜汁是一家擁有老字號品牌的蔬果汁,其經營理念就是不斷的創新並研發新商品,而這次的創意延伸到了品牌異業合作。這次合作的對象就是台灣目前最知名的餐酒館「放感情」,波蜜將聯合在放感情餐廳的八家連鎖店裡推出全新波蜜特製套餐,這是波蜜企業全新的嘗試,也是放感情第一次與波蜜的合作,相信將帶給顧客前所未有的用餐體驗。此次,「放感情」八家連鎖店將同步推出波蜜的周邊餐飲,為響應波蜜企業的波蜜入菜的活動,放感情除了大力配合之外,更特地花了2個月的......

體。臺東縣社會處進一步說明,「海洋餐桌」體驗場在沙灘上打造唯美餐桌,邀請到在地知名私廚「睿良RayLiang Restaurant」,以東海岸在地新鮮食材精心製作創意料理,展現臺東獨有的美食療癒力,有興趣民眾可至餐廳官方臉書了解。為了讓民眾享受在沙灘上放鬆的療癒時光,縣府推廣臺東慢活城市「綠色交通慢活友善永續」,鼓勵民眾搭乘活動接駁車,活動期間也提供東部海岸國家風景區管理處推出的「共乘東海岸」叫車系統,詳細搭乘資訊可至活動粉專查詢。夏日療癒祭兩日活動內容豐富、精彩可期,在地社區夥伴將熱情歡迎大家參與,遊客也......

月27日於觸口自然教育中心舉辦「呷蟲王者」課程活動,將荔枝椿象轉化成創意料理,帶領學員瞭解如何利用昆蟲生長繁殖快速的特性,緩解人口膨脹與氣候變遷造成糧食生產危機。。嘉義縣衛生局長趙紋華告訴中央社記者,因民眾陳情食藥署,指林業署活動有違法嫌疑,食藥署轉衛生局協助調查。因荔枝椿象蟲、卵為食安法未公告可食用的食材,當天派員到現場是擔心林業署烹煮供人食用,經查當日未提供食用。林業署嘉義分署副分署長李定忠說,當天食藥署會同衛生局人員到場了解上課過程,檢視課程簡報、訪談教師、課程錄影拍照,並口頭說明非傳統性食品原料注意......

署嘉義分署,因荔枝椿象近年危害荔枝、龍眼產業,於4月9日起推出「呷蟲王者」課程,把昆蟲變成創意料理,讓學員學習尋找、辨識及移除荔枝椿象,以及瞭解食用昆蟲對環境幫助,還有昆蟲料理方式與體驗烹調後的荔枝椿象。該署當時表示,食用昆蟲在全球飲食文化非常普遍,鄰近的中國大陸及東南亞國家都有椿象料理,台灣則未有飲食繁殖快速、生長期短、高蛋白質,可緩解人口增加與糧食生產危機的昆蟲的習慣。更多CTWANT報導西瓜貨車招牌掛「1斤13元」　婆媽上門真相大逆轉:被騙了每月1萬孝親費「害老公討厭媽媽」她上網求助　網友大逆風全挺男......

場的同學親手DIY利用在地的「五農米」做出充滿色、香、味的「米披薩」,每個人對自己親手完成的作品,都表示驚豔不已。除了讓學子們更加深入了解米食的重要性,而且也為米食創意料理求新求變的未來充滿無限的想像空間。興中國中李俊緯校長認為,學校營養午餐結合食農教育,一起攜手來關注學生的營養以及促使學子關心在地農業,十分具有教育及文化傳承的意義。期待未來有更多機會,讓校方跟在地的農業推廣單位攜手合作,舉辦類似「米披薩」的教育活動,鼓勵大家「吃在地」而且也要「吃出創意」,讓學校成為實踐「食農教育」的最佳場所。......

季攜手六福萬怡酒店,於旗下中餐廳「粵亮廳」獻上以啤酒入菜的獨特創意料理「Gold啤味」,採用柏克金三款人氣啤酒「德式小麥」、「黃金拉格」與「科隆」做為主軸,將三款啤酒的特殊風味結合粵菜,設計出六道創新菜餚,每道皆融合秋季在地食材、海鮮入菜,將啤酒風味鎖在料理中。「Gold啤味」聯名菜單活動走期自即日起至12月31日,讓柏克金融入生活,其滋味盡在不言中,邀請喜愛啤酒的饕客一起體驗秋天的微醺美味。啤酒即生活柏克金首選三款人氣啤酒攜手六福萬怡「啤酒就是生活,而釀出好喝的啤酒是我們一定要完成的夢想。」金車柏克金秉持......