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益生菌「菌數越高越好?」專家:存活率才是關鍵

益生菌「菌數越高越好?」專家:存活率才是關鍵

術」。對照之下,使用傳統技術的益生菌,從常溫降到負40度要花4小時,這中間會造成大量益生菌死亡;透過智慧瞬冷系統降溫凍乾,讓菌體從液體變成粉狀只要7-10秒,就能從常溫降到負150度,把益生菌凍齡在最年輕、最顛峰狀態,確保益生菌菌體在吃下去之後,仍然是頭好壯壯在腸道裡面定殖。專利智慧瞬冷技術,把益生菌凍齡在最年輕狀態。圖東森新聞再透過電子顯微鏡可以清楚看到,有經過包埋技術和瞬冷技術的益生菌,看起來平滑健康;對照只使用一般技術製造技術的益生菌,看起來就皺巴巴的,吃下去效果也會打折。透過顯微鏡發現,經過包埋技術......
05-07 17:35
MZ族群為之瘋狂!萬歲牌新作起司+堅果還不跟朋友一塊濃一下!

MZ族群為之瘋狂!萬歲牌新作起司+堅果還不跟朋友一塊濃一下!

了突破以往全新的零食新選擇外,從口感、風味上也帶給消費者雙重濃郁享受;選用100%的澳州起司,運用「凍乾」技術保留原始營養及風味,自然起司乳香搭配低溫烘烤杏仁果及腰果,組成了兼具濃郁又豐富口感的起司乾酪堅果,並佐以鹹香椒鹽調味,更是畫龍點睛、別具特色,吃起來香濃又酥脆,一口接一口停不下來的美味連擊,讓人沈浸在起司乾酪堅果的味蕾饗宴裡!隨時都能與好友來場沒有約好的聚會,與三五好友隨時出發!無論前往何處,都能發現與摯友們之間相聚的快樂!萬歲牌全新推出的起司乾酪堅果,包裝輕巧方便攜帶,更好帶著走,除了能一邊聊天一......
04-23 18:30
「寵愛汪喵」:匠心營養吃得美味、健康長壽

「寵愛汪喵」:匠心營養吃得美味、健康長壽

位毛爸媽都能感受到「寵愛汪喵」帶來的美好時光。特別優惠不容錯過!現在參與「寵愛汪喵寵愛一生」的特別優惠活動:買一送一活動購買一箱罐頭,送你一包精選凍乾詳情請參考官方網站https://pamper-meow.com/index附註:敬請關注「寵愛汪喵寵愛一生」官方網站,一同見證這段寵物食品的奮鬥歷程,感受每一口背後的匠心與愛。......
01-15 10:13
天使紅蝦過譽?肉軟爛不好吃老饕平反:要生食火烤

天使紅蝦過譽?肉軟爛不好吃老饕平反:要生食火烤

吃天使紅蝦肉質軟爛,還不如白蝦好吃,難到天使紅蝦過譽了嗎?其實不是,是天使紅蝦經過低溫冷凍乾燥,水分流失帶走了鮮味,不適合再用煮的。頂級大尾天使紅蝦豪邁放入鍋,掛在鍋緣,或是宛如瀑布一樣傾瀉而下,視覺味覺雙重享受,天使紅蝦幾乎進軍台灣各大餐飲集團,很多吃到飽餐廳主打有高級食材的,幾乎都有天使紅蝦,但是卻有網友質疑,這到底有什麼好吃的?天使紅蝦被點評根本不好吃,肉質軟爛,味道也沒有很鮮,還不如白蝦好吃,怎麼就這麼流行呢?但很多老饕紛紛跳出來為他平反,天使紅蝦要好吃就要生食,或是冷凍直接上火烤,用炭火烤出濃郁蝦......
05-17 17:10
終於等到!麥當勞「15層無敵大麥克」限時回歸

終於等到!麥當勞「15層無敵大麥克」限時回歸

,在開賣之後反應熱烈,開賣4天就完售。有網友分享食用心得,起初先是在粉專留言「我剛剛收到了,有夠噁心」,但入口之後驚為天人,再次留言「雖然我最後只吃了一口,但是還是要誇一下凍乾草莓,用料很用心,品質很優」,表示這是老婆幫他慶祝情人節而訂購,大讚浪漫禮盒的氣氛套組,讓他覺得非常感動。不少餐飲業者紛紛推出限定口味的食物,往往都能掀起話題。......
02-14 20:49
貪貪貓食攜手小農蠶蛹技術友善石虎棲地

貪貪貓食攜手小農蠶蛹技術友善石虎棲地

的食材,讓整體湯的香味,能夠提升,像我們有添加古法陶甕滴製的雞精,虱目魚精,還有就是我們加入一些台灣在地的農產素材。採用冷凍乾燥技術,保留濃郁鮮味和香氣,不只適口性高,最特別的是全產品添加蠶蛹,裡面有抗菌胜肽,照護貓咪腸胃道,也因為品牌理念,專注投入石虎保育,藉由支持友善石虎農作,幫助野生石虎,擁有更多棲息空間。Munchee貪貪品牌研發:跟苗栗在地的蠶農合作,希望我們透過蠶蛹量的提升,能夠讓它整個把棲地跟著提升,像石虎之類的野生動物,牠們就能利用這個棲地,做一個更好的生態保育。致力於保護石虎棲地,今年新品......
06-30 11:04
台灣漢堡一哥到底是誰?這家速食店「饕客吃20年全不膩」,擊敗南霸天丹丹猛獲聲量冠軍!

台灣漢堡一哥到底是誰?這家速食店「饕客吃20年全不膩」,擊敗南霸天丹丹猛獲聲量冠軍!

洋蔥」。可見一個漢堡重點不僅只有肉排,這些配菜也是重點啊!圖片來源:unsplash此外,醬料方面也深受網友討論,有人說,漢堡裡番茄醬、芥末醬絕對少不了,若是加上一片起司更對味!也有人表示,漢堡內若有花生顆粒也是很好吃,但不能放冷凍,乾掉就會少了美味的口感!不過不得不說,一顆漢堡的靈魂真的是層層堆疊起來的啊不管少了什麼,一顆漢堡很有可能就會失去了美味的程度欸不過你心目中最愛吃的漢堡是哪家的呢?小編自己覺得早餐店的漢堡其實也蠻美味的啦能夠在早餐時段一滿想要吃漢堡的心XD。本篇文章感謝「Social Lab社群......
03-23 00:05
炎夏讓小朋友食慾不振?快跟著營養師這樣做!

炎夏讓小朋友食慾不振?快跟著營養師這樣做!

造的食品,悠活原力「YOYO敏立清」益生菌,顆粒狀的口感吃起來像糖果一樣。成分更高標選擇含維生素C、E的紐西蘭黃金奇異果,透過高規格果肉凍乾技術磨粉製成,保留其營養,不用配水即可食用,另外也可搭配牛奶、優格輕鬆入口。當中還添加成長發育配方海洋深層水,含有多種微量元素,幫助營養素的吸收。夏日高溫,除了減少外出、規律作息、充足睡眠,還需要多補充水分並攝取適量的益生菌,讓滿滿的好菌照顧孩子,不但幫助消化、補強兒童所需的膳食纖維與NEC綜合酵素等,也讓挑嘴的寶貝們補給身體所需的強健元素,調節生理機能,再也不用擔心天......
09-09 11:49
居家防疫考驗親子關係!用吃的輕鬆降服搗蛋鬼?

居家防疫考驗親子關係!用吃的輕鬆降服搗蛋鬼?

愛,其中造粒狀不嗆口的YOYO敏立清益生菌口感吃起來像糖果一樣!這款益生菌還選擇富含維生素C、E的紐西蘭黃金奇異果,並使用高規格果肉凍乾技術磨粉製成,保留其頂級黃金奇異果營養,全方位幫助兒童健康成長!不用配水也吞得下去,加在牛奶、優格裡面一起吃都沒問題,小孩子自己吃方便又安全。其中成分特別含有20株菌,是市面菌株最多的益生菌!其中三款專利菌株分別是LP28植物乳桿菌、LDL114瑞士乳桿菌、LA27乳酸乳桿菌,能夠完整的達到調整體質、維持消化道機能,讓健康增強保護力一次做到位!而且悠活原力在品質安全上特別把......
08-18 17:58
防檢局主動出擊!下架電商平臺非法販售違規物

防檢局主動出擊!下架電商平臺非法販售違規物

不能隨意輸入的違規物品。甚至是許多人家中都有養毛小孩陪伴自己,不過就連毛小孩最愛的冷凍乾燥雞肉,也常有自中國大陸等地走私的違規品項。防檢局先前針對電商平台及賣家刊登違規廣告,進行裁罰,自執法以來,查獲電商平台刊登違規案件主要為肉鬆餅、雞皮餅乾、鳳爪及含肉自熱小火鍋等境外含肉產品,經過宣導後案件數已大幅下降。行政院農業委員會動植物防疫檢疫局,為了避免動植物疫病蟲害藉由網購管道入侵台灣,從107年起,主動搜尋網路電商平臺違規販售動植物檢疫物、動物用藥品及農藥,查獲疑似違規商品時,立即向網路販售平臺檢舉並要求下架......
05-31 16:16
新冠疫苗:俄羅斯「衛星五號」從備受質疑到外交推手

新冠疫苗:俄羅斯「衛星五號」從備受質疑到外交推手

及疫苗似乎是合乎邏輯的,畢竟俄羅斯近10%的人口集中在首都。俄羅斯幅員廣闊,運輸和儲存疫苗都面臨很大的困難。在通常沒有冷藏設備的地方醫院和診所中保證疫苗的安全也是一項艱巨的任務。即使把儲藏「衛星五號」疫苗所需的溫度範圍從零下18度放寬到零上8度,並採用新的凍乾疫苗後,每天以數萬針的速度分發疫苗也不是一件容易的事。「衛星五號」如何免疫?「衛星五號」疫苗的免疫程序與英國研發的牛津-阿斯利康疫苗和比利時研發的楊森疫苗類似。它用一種根據設計完全無害的感冒型病毒作為載體,將一小部分冠狀病毒注入人體。人體通過這種方式安......
02-11 09:46
疫苗:大規模接種如何擊敗幾大致命傳染病

疫苗:大規模接種如何擊敗幾大致命傳染病

種牛痘比人痘安全,遂逐漸取代了接種人痘古法。1967年,世界衛生組織「WHO」發起全球消滅天花計劃「IEP」,經過十多年努力,終於在1980年5月宣佈,地球上再無天花。消滅天花,離不開資金投入,也離不開科技進步。有兩項科技發明使得大規模接種疫苗稱為可能:冷凍乾燥疫苗便於儲存和運輸;注射疫苗用的兩頭針,疫苗可以夾在針頭的分叉處以避免病毒污染,而針頭可以消毒重覆使用。Getty Images雙頭針的問世極大推動了疫苗接種的普及。冷凍乾燥疫苗可以夾在針頭的空隙間。用完後針頭可以消毒重覆使用WHO的殲滅天花計劃原來......
12-14 15:31
全球僅7人體驗太空旅行花6億遊太空超值得?

全球僅7人體驗太空旅行花6億遊太空超值得?

Yi So-yeon」成為南韓首位太空人,三間研究機構共獲得100萬美元的泡菜開發資金,好讓她能在2008年帶上太空。你懂得,有錢好辦事。無重力狀態決定了太空人能吃和不能吃的食物,例如洋芋片和餅乾因為會產生碎屑,反倒會造成困擾。大部分的太空食物通常都經過冷凍乾燥或脫水,這不僅能延長保存期限,也方便在缺乏完整廚房設備的狀況下準備和食用。生活在無重力狀態下,表示體內的液體無法下沉,這使得許多太空人永遠處於充血的狀態,進而阻礙他們的味覺。因此液態的鹽巴、胡椒和辣醬成為太空旅人的最佳夥伴。為了獲得產地直送的體驗,現......
07-17 08:26
斥資97萬打造省時滑梯?民眾接連慘摔關閉了

斥資97萬打造省時滑梯?民眾接連慘摔關閉了

子送往馬丁尼閣島。薩文在旅行過程中瘦了4公斤。他搭乘的「交通工具」則是由塗有樹脂的合板構成的桶狀物,高度強化結構讓它不僅耐海浪衝擊,就連虎鯨攻擊也不怕。薩文的特殊桶子長3公尺、寬2.1公尺,裡面的活動空間約6平方公尺。根據報導,薩文在海上漂流期間,主要靠冷凍乾燥食物儲備活命,另外偶爾也會捕魚吃。若剛好有船隻經過,薩文也不會拒絕船隻提供補給。儘管有不少時間可以欣賞海豚嬉戲,或者透過桶底孔洞觀察魚群悠游,薩文在海上仍然有事可忙。「早上光是回電郵就可以耗掉我3小時,然後我還有旅行日誌要寫。整個早上就這樣過去了,接......
05-15 12:10
漂流4個月!72歲翁乘木桶橫越大西洋

漂流4個月!72歲翁乘木桶橫越大西洋

旅行過程中瘦了4公斤。他搭乘的「交通工具」則是由塗有樹脂的合板構成的桶狀物,高度強化結構讓它不僅耐海浪衝擊,就連虎鯨攻擊也不怕。薩文的特殊桶子長3公尺、寬2.1公尺,裡面的活動空間約6平方公尺。根據報導,薩文在海上漂流期間,主要靠冷凍乾燥食物儲備活命,另外偶爾也會捕魚吃。若剛好有船隻經過,薩文也不會拒絕船隻提供補給。儘管有不少時間可以欣賞海豚嬉戲,或者透過桶底孔洞觀察魚群悠游,薩文在海上仍然有事可忙。「早上光是回電郵就可以耗掉我3小時,然後我還有旅行日誌要寫。整個早上就這樣過去了,接著是午睡。」「我花很多時......
05-10 09:19