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,那這個就不得而知。」不僅牛奶得控制攝取量,生活周遭的各式乳製品也潛藏危機。我們實際到賣場探查。從鮮奶到起司、乳酪,還有優格、優酪乳,光冷藏區就得繞好幾圈;更別說是乳酪蛋糕、起司條等其他加工品。這些東西如果吃錯,反倒會造成身體極大負擔。營養師夏子雯:「如果你今天買到的是加工的那種起司,他都會加了很多無機磷的添加物,那這樣的一個添加物其實就會影響到我們的鈣吸收,就沒有這麼好的一個補鈣效果。」架上琳琅滿目各種形狀、顏色深淺的起司該怎麼選?翻開成分表看清楚,像是這款裡面就有磷酸鈉、多磷酸鈉等。大量無機磷人體吸收率......

白毛」!?直擊架上仍有發霉。有消費者投訴新北中和美式賣場冷藏區販售的「櫛瓜」竟然發霉,記者重回現場直擊發現光是同一時段,架上確實有部分櫛瓜出現一坨「白色黴菌」。對此美式賣場表示,目前賣場及客服中心都沒收到會員反應,如果有會積極協助處理。一整盒櫛瓜看似沒有異狀,但往下看其中一根表面長出一坨「小白毛」,你沒看錯竟然發霉。民眾:「它品管沒有做好啊,這樣你也很難保它其他商品,有把品管做好。」。民眾:「看到就會很生氣,買到一個發霉的。」民眾:「它們應該要嚴選,應該是這樣,因為有繳會費嘛。」。櫛瓜發霉,消費者超傻眼,出......

包蔬菜,在其他超市,業者也增加生鮮蔬果的備貨量,要讓民眾都能買到。民眾站在蔬果冷藏區前,手上拿起青菜仔細挑選,隨著海葵颱風慢慢進逼,台北內湖的美式賣場在下班時間湧入人潮,大家趁著颱風前夕趕緊來搶購防颱物資,尤其在蔬菜區人潮特別多,貨架上不少商品已經被搶購一空。看看大家的購物車裡,許多人青菜一拿就是好幾包,畢竟颱風將會在周末影響台灣最明顯,就怕無法出門,民眾趕緊先採購食材,也有人擔心颱風後蔬菜價格又要漲,趁著還沒有風雨先到賣場搶購。。民眾:「颱風來菜價一定飆得跟什麼似的,颱風來一定買不到菜,所以我們都有買一些......

還有好幾箱在等著,民眾站在蔬果區前拿起青菜仔細挑選,一把一把往購物車放,常溫區挑完換冷藏區,希望青菜能放久一點。隨著蘇拉颱風慢慢逼近台灣,不少民眾趁著好天氣提早到賣場採購物資。民眾:「當然這種預期心理是有的,採買泡麵、麵包這類的乾糧,怕如果停電的話,至少還可以靠瓦斯爐去,有東西可以吃。」。隨著颱風逐漸靠近,賣場也提前做好因應,看準蔬菜類每到颱風都是搶購的一級戰區,這回針對生鮮蔬果區補貨,備貨量比平時增加5成,另外乾糧類也不例外,貨架上泡麵擺了滿滿滿,走道上還有好幾箱直接賣,不少民眾拿了好幾包往購物車放。中元......

捏,但大多民眾都認為這樣做很不好。不少民眾到知名美式賣場選購牛奶,好幾個人就在冷藏區牛奶旁挑選,其中有人將牛奶從紙箱裡拿出,檢視保存期限後抱走好幾瓶,但事卻有民眾目擊出現捏瓶怪客。民眾目擊一名男子不斷從箱子裡拿出牛奶,還用手用力捏,挑了非常久,最後看不下去和太太說「剛剛有個沒水準的人,把每一罐牛奶都拿出來用力捏,這樣挑選超沒水準的」,沒想到那名男子就站在他的身後,還反嗆他說「這樣不行嗎」,之後竟然還朝著太太和孩子衝過去,民眾事後將這段過程PO上網,擠捏瓶罐測試牛奶的行為,也立刻引發熱議,有網友問到底為什麼要......

動式門簾」,並不是閉密空間,濃煙快速竄入,等到消防人員撲滅火勢之後,進到冷藏區才發現有15人被嗆昏倒地,其中7人更因此身亡。消防人員跟時間賽跑,將傷者送醫治療,因為他們被救出時已經失去呼吸心跳,眼看濃煙不停竄出,甚至還有人受困裡頭。。冷藏庫的門上標示緊急逃生出口,是否錯亂逃生不得而知,但整個空間都已經被濃煙燻黑,可見當時等待救援的22個人有多無助,大多數員工都選擇「相對安全」的冷藏區,卻因為這裡不是閉密式空間,成了致命關鍵。實際進到冷藏庫,除了這邊有換氣系統之外,裡面不完全是密閉空間,其實這裡下方還有門縫,......

以販售。」記者前往遭質疑的店家,業者解釋過了賞味期的冷藏肉,他們都會改為轉凍肉,當天民眾看到的是他們準備精修的轉凍肉,因為要切割加工,暫時放在冷藏區,員工誤以為是原肉。遭控業者葉先生:「這台冰箱是我們在做加工冰箱,那個肉效期到已經先轉冷凍,轉冷凍我們要放在這種冷藏的冰箱,讓它慢慢退,退到我們要的軟度的時候,我們才有辦法再進行加工,我們自己的疏忽,可能讓客人還有門市人員誤以為這是要販售的商品。」店家表示,這批等待加工的轉凍肉因為還沒貼標,因此也還沒準備販售,坦承是內部作業疏失,造成民眾誤解相當抱歉,之後會加強......

片空蕩蕩,常溫雞蛋一盒也沒有,只剩下放在高處的皮蛋跟鹹蛋可以買,想買到雞蛋得到冷藏區,還有6顆139元的高價蛋,等於一顆生雞蛋要價23元。。連茶葉蛋也難買!本來擺放茶葉蛋的鍋子一顆茶葉蛋也沒有。另一家超商在電鍋中乾脆寫一張紙條,「缺蛋,不要再問了」,對此超商回應,這只是店舖個案,目前蛋品供應正常。部分通路鬧蛋荒已經快1個禮拜,不過新北永和有早餐店加蛋就要15元,假設買飯糰蛋只要30元被民眾大讚好佛心。民眾vs.記者:「「蛋漲價很貴嘛」,對啊,他都沒有漲耶。」農委會主委陳吉仲表示,他已盡最大力量調節,今年已進......

生鮮品退貨,就只能銷毀。對此美式賣場回應,每隔一段時間會統計,因為退貨銷毀多少生鮮食品,但數字不便透露。直擊冷藏區,平日上午買鮮奶的民眾可不少,而且一次都兩罐起跳。民眾vs.賣場人員:「退的話可以啊,我們就是整盒就倒掉,這個不會再回收。」之前還曾發生過,一名外國人退了10幾樣商品,其中這盒只剩下幾隻鮮蝦,跟一點青菜,看似辣味鮮蝦冷飯吃剩一半的模樣。另外這盒香菇,本來應該是滿滿的,也只剩下半盒,旁邊還有米,目測剩下4分之1袋,還拍到這一盒,原本是整大盒的絞肉,疑似吃剩的,不到三分之一。雖然美式賣場,退貨機制完......

色素,而口感落差,是因為韓式泡菜,食材是大白菜,而台式泡菜,多半是高麗菜製作!。走進超市冷藏區韓式泡琳瑯滿目,仔細檢視低溫冷藏的韓式泡菜,能存放的時間,大約4-6個月,內容物都有辣椒粉,另一個品牌同樣有添加魚露,還有的大白菜跟蘿蔔一起醃製,但三款都沒有添加色素,不過找到常溫架上,就發現有一款韓式泡菜,加了紅椒色素,存放時間可長達3年,另一款則有調味劑但沒有色素,保存期限是2年。由於韓式泡菜色澤調味比較重,口感也跟台式泡菜不一樣,就怕當中多加了些什麼,消費者不知情吃下肚。找到國內合法的韓式泡菜業者就表示,自家......