揭密!吃到飽餐廳的便宜食材從哪裡來?
家隱身在山區的冷凍倉庫,裏頭藏有各式各樣的冷凍食材,從重組肉片,冷凍蝦子,還有重組過的花枝板,甚至連假的鮑魚都有,而且價格非常便宜,像是蝦子一尾只要1.5塊,一大包的假鮑魚只要65塊,業者說很多市面上的便宜吃到飽餐廳,為了省成本,都是跟他們進貨,專家就提醒,食物經過重組,非常容易滋生細菌,誘發食物中毒,消費者一定要當心!在火鍋店業者引路下,我們循線找到這間隱身在深山鐵皮屋的冷凍倉庫,一旁這個不斷飄出白色煙霧的小房間,就藏著食材的秘密,首先登場的這一條條被凍得硬梆梆的筒狀物。冷凍倉庫業者:「這個都是重組肉,把......