頂級吃到飽「加拿大生蠔」突下架!遭疑重金屬「鎘」超標
蠔。」加拿大生蠔被無預警下架了嗎,業者緊急澄清,餐廳供應的加拿大生蠔有送檢合格證明,並不是有問題的那批,至於會下架加拿大生蠔,是因為經過內部測試,還有開幕以來,觀察消費者喜好,日本生蠔跟加拿大生蠔,取餐比例2比1,大家明顯喜歡日本來的,才會捨棄加拿大生蠔。。只是台灣人愛吃生蠔,食藥署今年截至7月底,邊境報驗有993批,只有10批來自加拿大,其中唯一不合格的就是周二爆出的加拿大生蠔,更加引起關注,因為吃下鎘污染的食品,有大約6%的鎘會被人體吸收。長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海:「它「鎘」會對我們人體,2個器官......